冻肉如何去异味

冻肉如何去异味,第1张

冻肉如何去异味

1、啤酒浸泡法:将冷冻过的肉放入啤酒中浸泡10分钟捞出,用清水洗净再烹调,便可除去异味,增进香味。

2、盐水去味法:冻肉如用盐水化解,不仅有利于去除冰箱的异味,而且还能不失肉的鲜味。

3、姜汁去味法:将冷冻肉用姜汁浸泡3-5分钟可除去异味。

其实去除冻肉异味的方法有很多,以上是关于冻肉如何去异味的方法,希望对你有用吧!

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