为什么猕猴桃和牛奶放在一起是苦的

猕猴桃和牛奶一起吃为什么变苦 蛋白质结块导致变味

猕猴桃和牛奶一起吃会有苦味，因为猕猴桃中的一些成分会和牛奶中的蛋白质发生反应，这两种物质的结合会使蛋白质发生阻滞，也会产生口感不好的现象。猕猴桃不能和牛奶一起吃，因为两种食物含有相互配伍的成分，食用后可能会引起胃痛和腹泻。

1.猕猴桃不能和什么一起吃？

猕猴桃可以和牛奶一起吃吗？也有人说两者不能一起吃。猕猴桃不能和牛奶一起吃，酸奶等其他食物和大量蛋白质也不能吃。猕猴桃虽然好吃，但还是有很多食物不能一起吃，比如虾、蟹、萝卜等。虾蟹属于带壳海鲜，这种海鲜含有一种特殊的物质。

这种物质会与猕猴桃中的维生素C发生反应，形成一种有毒物质，对人体的危害很大，可能会引起中毒。所以在吃猕猴桃之前一定要注意这一点。另外，猕猴桃不能和萝卜一起吃，包括胡萝卜。

因为萝卜中含有一种可以分解维生素的物质，同时食用会分解猕猴桃中的维生素C，所以也会使猕猴桃的营养降低很多。黄瓜中也含有这种物质，与猕猴桃一起食用也能分解维生素C，减少人体对维生素C的吸收。

二、猕猴桃的营养价值

猕猴桃的营养价值很高。首先，它富含维生素C、膳食纤维和多种微量元素。维生素C可以缓解人体维生素C缺乏。如果牙龈经常出血，可以经常吃一些猕猴桃，补充一些维生素C，这样可以有效改善。

而且猕猴桃非常适合女性食用，因为它可以起到美容和提亮肤色的作用。同时，便秘的人也非常适合吃猕猴桃，因为它可以通便。经常食用可以缓解便秘，加速体内废物的排出，提高身体的健康水平。

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