柿子和核桃能一起吃吗_百度知道

核桃和柿子能一起吃吗 不能（搭配可能引起胃积食）

核桃不能和柿子一起吃。一起吃容易引起肠胃消化不良，消化不良。因为核桃中有丰富的蛋白质，柿子中有大量的鞣酸，会影响人体对蛋白质的吸收。如果这两种成分混在一起，会引起胃部不良反应，引起肠胃不适。

一、核桃的功效

核桃是平时常见的坚果，因为营养价值丰富，很多人都喜欢吃。核桃富含蛋白质，这是大家都知道的。此外，它含有80%以上的饱和脂肪酸，能有效缓解动脉硬化，降低血脂，对老年人非常有益。

核桃是对人体有益的十种食物之一。许多人每天吃几个核桃，因为它对人体有保健作用。而且核桃中有很多微量元素和维生素，经常吃可以补充身体的营养。核桃不仅能补肾，还能益肠。多吃核桃可以润肠，时间长了还能缓解便秘。

二、核桃不能和什么一起吃？

核桃虽然好吃，对人体也有很大的好处，但是有些东西是不能和核桃一起吃的，一定要注意。首先，核桃不能和浓茶一起吃，因为核桃中含有的微量元素之一是铁，还有大量的蛋白质，但是茶叶中有一种物质叫单宁酸。

如果混在一起，鞣酸会使蛋白质和铁形成不溶性沉淀，沉积在胃里，难以消化，所以吃核桃时不要喝茶。而且核桃不能和香蕉一起吃，因为香蕉和柿子一样，含有大量的鞣酸，一起吃会引起不良反应。

很多含饱和脂肪酸的食物，如肥猪肉，不宜与核桃同食。一起吃会引起消化不良。虽然核桃有很多好处，对人体有益，但是吃的时候也要注意搭配，不能吃太多核桃，可能会拉肚子。

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