西瓜是碱性吗

西瓜是酸性还是碱性 西瓜的属性

西瓜是碱性食物。食物的酸碱性不是通过味道来判断的，而是通过食物在人体内的最终代谢产物来判断的。如果代谢产物中含有钙、镁、钾、钠等阳离子，则为碱性食物。相反，硫和磷多的是酸性食物，所以醋和苹果虽然吃起来酸，但都是碱性食物。

碱性水果主要有柠檬、橙子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。碱性食物的主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和大脑活动的四大必需元素。凡食物中钙、钠、钾、镁等金属元素含量高的地方，体内代谢产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。多吃碱性食物:新鲜蔬菜和水果都是碱性食物。碱性食物(水果和蔬菜)占每餐的75%，剩下的25%可以和谷物、蛋白质、天然油脂等一起食用。

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