夏至有什么风俗和讲究

夏至习俗 夏至习俗有哪些

1.向神和祖先献祭

夏至是小麦的收获季节。自古以来，这个时候庆祝丰收和祭祀祖先是一种习俗，以祈求救灾和繁荣。因此，夏至作为一个节日，被列入古代祭祀神灵的仪式中。《李周·官纯》载:“随着夏天的到来，去当地的东西。”代表之祭祀神灵，意为消除饥荒、饥饿和死亡。夏至就在小麦收获之后。农民不仅感谢上帝赐予的丰收，还祈求“秋报”。夏至前后，一些地方举行盛大的“夏麦节”，这是古代“夏节”活动的遗迹。

2、夏天和避难所

夏至的时候，女人们会互赠折扇、粉饼等东西。《酉阳杂杂礼义》:“夏至之日，范与粉脂囊有言。”“扇”，从而产生风；“粉脂”，与之配合使用，可祛除体热引起的浊气，预防痱子。在宫廷中，“夏至”过后，王室取出冰块“冬存夏用”，以“消夏避夏”，从周朝开始，历朝历代都在使用，从而成为一种制度。

3.吃面条

“冬至饺子夏至面。”俗话说，这是老北京的又一民俗。因为地处黄河流域北部，主要农作物是小麦。新麦收割时，用新面做开心面是人们最好的方式。吃面条不仅营养丰富，可以满足人们的食欲，而且通过吃巧手制作的多种面条，可以给生活带来多种乐趣。

4.吃夏至鸡蛋。

湘南的衡阳、郴州、永州、湘西都有吃夏至鸡蛋的传统。夏至早晨起床，把整个鸡蛋煮熟，用红纸或红染料染好蛋皮，放在小网兜里，系在少年儿童的胸前，一直挂到中午或下午，再剥开蛋壳吃鸡蛋。

5.吃饺子

西北会在夏至吃粽子，取菊花灰，防止小麦受损。夏天来了，阳气一天天萎缩，阴气一天天增长。这时，老杨应该被送走了。粽子里的糯米和红枣，从中医的角度来看，是阳的象征。人们把它们包起来吃，这意味着告别阳的季节。“吃粽子最早是一种仪式性的吃法。”

6.吃冷面

在夏至的这一天，山东各地都要吃凉面，就是过水，用麦秸编织一个精致的篱笆，在汤里一次次把面条舀进嘴里。对于孩子来说，它不仅仅是一顿饭，更是一种游戏，充满了乐趣。

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