在芥菜疙瘩丝上倒入食盐、味精、白糖、醋、酱油和辣椒油,将切好的青红辣椒倒进去,再放入蒜末,然后搅拌均匀即可完成。
工具/材料:芥菜疙瘩、青红辣椒
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、芥菜疙瘩切丝
将芥菜疙瘩切去外皮,对半切开,切成片状再切成细丝,放入清水中清洗带控干水分。
2、凉拌芥菜疙瘩
在芥菜疙瘩丝上倒入食盐、味精、白糖、醋、酱油和辣椒油,将切好的青红辣椒倒进去,再放入蒜末,然后搅拌均匀即可完成。
总结:
将芥菜疙瘩切去外皮,对半切开,切成片状再切成细丝,放入清水中清洗带控干水分,在芥菜疙瘩丝上倒入食盐、味精、白糖、醋、酱油和辣椒油,将切好的青红辣椒倒进去,再放入蒜末,然后搅拌均匀即可完成。
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