清水煮大块猪肉怎么煮

清水煮大块猪肉怎么煮

猪肉洗净焯水，放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟即可。

工具/材料:

食盐、姜、葱

步骤 （共3步）

按步骤阅读：

1、焯水

猪肉洗净，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫。

2、炖煮

放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟。

3、切片

猪肉煮熟加入食盐，后切片即可。

总结:

猪肉洗净，冷水下锅，大火煮开后撇去血沫，放入切好的葱姜，转中小火煮40分钟至肉熟，猪肉煮熟加入食盐，后切片即可。