咸鸭蛋黄变黑色是否能吃

咸鸭蛋黄发黑还能吃吗(咸鸭蛋黄发黑是怎么回事?)

咸鸭蛋黄黑不黑要看情况。目前市面上有一种黑心的臭鸭蛋。这个咸鸭蛋的蛋黄是黑色的，但是是山东特产，可以继续吃。如果咸鸭蛋因为大量细菌而腐烂、发黑、变质，就不能再吃了。

咸鸭蛋黄发黑是否能吃看情况

咸鸭蛋黄不黑，要看具体情况。目前市面上有一种黑心臭鸭蛋。这种咸鸭蛋是山东的特产之一。它以味道难闻而闻名，所以你可以继续吃它。

如果咸鸭蛋存放时间较长，蛋黄内滋生大量细菌，变黑腐烂，就不能继续食用，否则会对身体造成一定伤害。

正常的咸鸭蛋看起来光滑圆润，蛋壳是青色的，蛋壳不会有裂纹。咸鸭蛋在手中晃动时，会有轻微的颤动。

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