盖菜和芥菜的区别

外观区别

盖菜是比较物美价廉的蔬菜，比较耐寒，是物美价廉的食材，可以和鸡搭配在一起煮着吃，敬茎叶是很脆嫩的，口感也非常清香;

而芥菜叶片柄有小裂片，茎叶边缘有牙齿或者是边缘锯不明显，花是黄色的，呈现长圆状椭圆形。

营养价值区别

盖菜里面的营养价值丰富，适当的吃一些钙菜能够补充身体所需要的维生素d，维生素c，b族维生素以及维生素a，它里面的纤维素含量丰富，能够让便秘出现的几率减少，如果有习惯性便秘或者是老年性便秘，就可以吃一些，钙菜里面的胡萝卜素含量丰富，进入身体以后转化成维生素a，达到保护眼睛作用;

而芥菜可以达到缓解疲劳效果，里面的抗血酸含量丰富，可以让大脑含氧量变多，提神醒脑的作用不错，适当的吃一些芥菜还可以让伤口愈合的速度变得更快，能够预防疾病出现，抗感染，如果出现了感染性疾病适当的吃一些芥菜可以达到辅助治疗作用。