茶船是什么东西

茶船是一种置茶盏的承盘。茶船又被称为茶托或者盏托。其用途以承茶盏防烫手之用，后因其形似舟，遂以茶船或茶舟名之。

茶船始于南朝。唐代逐渐增多，由盏托演变而来。茶船和茶盘。茶船形状有盘形、碗形，茶壶置于其中，盛热水时供暖壶烫杯之用，又可用于养壶。茶盘则是托茶壶茶杯之用。常用的是两者合一的茶盘，即有孔隙的茶盘置于茶船之上。

这种茶盘的产生，是因为乌龙茶的冲泡过程较复杂，从开始的烫杯热壶，以及后来每次冲泡均需热水淋壶，双层茶船，可使水流到下层，不致弄脏台面。茶盘的质地不一，常用的有紫砂和竹器。茶海之用，无论用壶或盖瓯均可将茶汤倒入，而后从容分茶，兼茶海壁厚或带把手，分茶时也不易被烫着。