椰子怎么吃

椰子可以直接喝里面的椰汁，也可以和别的食材一起制成别的饮品。把椰汁喝完后可以用刀劈开椰子，然后把果肉分离出来切碎，加上蜂蜜即可食用，也可以用来煮椰子鸡，吃法是比较多样的。椰汁清凉甘甜，椰肉芳香滑脆，是老少皆宜的美味佳果，同时椰肉还可以榨油，可谓浑身是宝。

椰汁及椰肉是含有大量营养成分的，比如蛋白质、蔗糖、维生素B1、E、C、钾、钙、镁等，每100克椰子中就有900多千焦的能量，还有多种微量元素和碳水化合物，适量摄入对人体是有好处的。