元宵和汤圆的区别

元宵和汤圆的馅料选择、做法、吃法等都有区别。

汤圆的馅料一般都是偏软的，并且选择非常多，有五仁、豆沙、水果等各种各样的都有。元宵的馅料则是偏硬的那一种，通常都是以甜的口味为主，内馅一般都是豆沙、黑芝麻等。在做法方面两者也有区别，汤圆是使用糯米粉和成面团再加上各种馅料包出来的。而元宵是将馅料做成固体再切成小块，然后蘸上水在放满糯米粉的筛漏上摇来摇去滚出来的。在吃法方面汤圆主要就是平常的煮着吃，但是元宵多半是炸着吃的，有时也会煮着吃。