新鲜冬笋要焯水吗 中晶 • 2022-12-9 • 生活百科 • 阅读 14 新鲜冬笋要焯水吗 新鲜的冬笋需要焯水。因为新鲜的冬笋含有大量的草酸,这样物质会影响人体健康,如果不焯水去掉会使得冬笋吃起来有些涩口,但是草酸易溶于水中,所以焯过水会使草酸被大量稀释,这时吃起来的冬笋味道则非常可口了。冬笋是立冬前后由毛竹的地下茎侧芽发育而成的笋芽,冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、维生素以及丰富的纤维素,是一道人们十分喜欢吃的菜肴。 欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出原文地址: https://outofmemory.cn/bake/5345898.html 冬笋 草酸 侧芽 地下茎 含有 赞 (0) 打赏 微信扫一扫 支付宝扫一扫 中晶 一级用户组 0 0 生成海报 小暑是进伏的第一天吗 上一篇 2022-12-09 大红袍属于什么茶 下一篇 2022-12-09 发表评论 请登录后评论... 登录后才能评论 提交 评论列表(0条)
评论列表(0条)