敦化特产

敦化特产有干豆腐、煎饼、苹果梨、米酒、打糕、泉水黑木耳、朝鲜族咸菜、敦化小粒黄豆、马五店贝母、野生斑褐孔菌、野生裂蹄层孔菌、小根蒜等等。

煎饼

煎饼是用面粉和玉米粉弄成糊，放到锅上摊成的，一般都是用粗粮做的，类似于杂粮煎饼，是比较干燥的，厚的薄的都有，可以方便叠加起来放，耐饥饿，非常劲道。

米酒

米酒又叫做酒酿、甜酒，酿制的工艺很简单，味道也很好，酒精含量比较低，已经有很多年的历史了。

泉水黑木耳

泉水黑木耳是延边的特产，是天下木耳里面的优质产品，品质又好价格也不是很高，是炒菜的“好帮手”，营养也很好。