姜黄粉是什么东西

姜黄粉是什么东西,第1张

姜黄粉是什么东西

姜黄粉是由姜黄的根茎碾磨而成的粉末。



姜黄是一种多年生的草本植物,其有着特殊的香味。姜黄通常是用来作为食品的调味料的,其香味很足,带有一丝丝的辛辣,它跟胡椒粉与生姜混合的味道很像,其是带有一丝苦味和辣味的。



姜黄粉最初产于印度,其是姜黄根茎干燥后碾磨而成的,它是黄色的粉末,跟咖喱粉的颜色很相似。姜黄还可以用来提取姜黄素,其是天然的功能性色素,它也是许多国家公认的可以作为食品调味料使用的。亚洲使用姜黄粉已经很久了,其对人体的健康是非常有利的。

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