芋圆是用香芋、红薯、紫薯和木薯粉做的。芋圆是闽南的一道著名小吃,是福建省和台湾地区的一道传统甜点。在奶茶店里有很多用芋圆做的奶茶,受到了很多人的喜欢和追随。每个地方制作芋圆的方法和食用的方法都各不相同,煮沸是是比较常见的一种。
芋圆可以做成很多甜品,比如莲子绿豆品、地瓜薏仁品、红豆花生品等。莲子绿豆品是绿豆加莲子加珍珠制成;地瓜薏仁品是由地瓜加薏仁加珍珠制成;还有红豆花生品,主要由红豆、花生和珍珠制成,此外还有芋头红豆品和花豆黑粉粿品。芋圆搭配珍珠是很多仙草品牌的热销品。
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