三伏天可以吃饺子、鸡、萝卜等传统食物。
在北方有那么一个习俗,就是头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋。头伏吃饺子是北方的传统习俗,三伏天人们往往没什么胃口的,而饺子正是开胃解馋的食物。
民谚中就有说到过“起伏吃只鸡,一年好身体”,像南昌“头伏吃鸡二伏鸭”,江西、湖南人三伏天会都养生,养生吃鸡。三伏天的体能消耗是比较大的,可以适当的补充一些营养。
头伏萝卜二伏菜,从传统意义上来讲,也就是北方冬天主要储存的蔬菜也就是白菜和萝卜。头伏萝卜二伏菜也就是指入伏之后,头伏要开始种植萝卜,二伏开始就要种植白菜了。
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