罗氏虾蒸多久

罗氏虾通常情况下根据虾的个头大小，其加热时间也有所不同，一般个头较大的需要加热五分钟左右，个头较小的两三分钟便可，也就是蒸到虾子全身通红就好。

罗氏虾又叫罗氏沼虾、白脚虾，拥有淡水虾王之称，通身青褐色，成虾的个体雄性一般要大于雌性，壳薄体肥，肉质细嫩，富含营养，有类似蟹黄的鲜美味道。

罗氏虾作为一种生长速度快、体型较大、杂食性经济商品虾类，在我国南方城市广泛养殖，并且颇受欢迎，无论是煎、炸、烤、煮、焗都十分的美味，其价格也十分适宜，是一种很常见的海鲜食品。