坐月子是每个产妇刚生产完应该做的事情,很多时候月子里是需要补充营养的。月子餐就是一种特殊的为产妇提供营养的方法,很多人对于月子餐并不是太了解,小熊猫给大家讲讲什么是月子餐、月子餐的做法有哪些以及月子餐应注意什么。
什么是月子餐
坐月子是中国自古以来的传统,而产妇坐月子期间的饮食即为月子餐。现代月子餐的概念来自台湾,每一天吃的餐数、每餐吃的食物都有严格的讲究。从现代医学的角度来说,很多古代流传下来的传统月子理念都是不科学的,如夏天也要裹得严严实实,每顿都大鱼大肉的大补。
月子餐的做法
材料:猪肝,菠菜,老姜片,麻油大匙,生粉小匙,米酒少许。
做法:1.猪肝洗净擦乾,切成1公分厚薄片,加地瓜粉拌匀备用。
2.菠菜洗净沥乾,切段。
3.锅加热后,倒入麻油,油热后加入姜片,煎到呈浅褐色,放到锅边备用。
4.加入菠菜和猪肝快炒,淋入少许米酒,炒到猪肝不见血色为止。
欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出
评论列表(0条)