丹东美食

丹东位于辽宁其美食有：黄蚬子、石锅拌饭、烤肉等。

黄蚬子学名青柳蛤，在丹东其产量丰富且味道鲜美，在当地更偏向于使用炭火烧烤的吃法。将清洗完成的黄蚬子放在炭火上，等蚬壳冒水汽的时候，用筷子将烤好的蚬肉往嘴里一放，真是鲜甜多汁，美味无比。

在丹东石锅拌饭是许多餐厅的特色美食，把米饭放入石锅中，然后再顶部放入各类配菜，有肉类、海鲜、野菜等，然后放入各种调料伴着吃，米粒饱满浓香，色香味俱全。

丹东的烤肉是比较出名的，他们主要是烤五花肉和烤串，选用铁盘及炭火烤制而成，用以大葱、酱油、蜂蜜调料腌制肉类，烘培时蘸上各种风味的烤肉酱，真的是入口即化，肉质香嫩不腻口。