花椒粉怎么做的

花椒粉制作如下：

1、挑选

首先挑选出质地比较好的花椒，可以用鼻子问一下，如果可以闻到浓浓的花椒味，就说明比较优质；

2、炒花椒

开火，不要往锅里放油，然后把花椒放到锅里，用小火慢慢爆香，然后把花椒放凉，放凉之后放入榨汁机，进行搅拌，这样花椒粉就制作完成了。

花椒是一种乔木，主要分布在东北南部，浙江沿海地区等，花椒的耐旱性比较好，喜欢阳光充足的地方。花椒有一种特殊的香味，在古代的时候经常会被用来当做香料，也具有一定的药用价值。