什么是酸性食物

什么是酸性食物,第1张

什么是酸性食物

酸性食物是依据酸性体质理论而来的,即食物经过消化后最终形成氮、碳、硫、氯、盐等形成酸根留在体内,如:牛肉,羊肉、鱼肉、谷物等。



酸性食品指那些含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类的食物,含有磷(P)、硫(S)、氯(Cl)的元素较多,在人体内代谢后产生磷酸、盐酸、硫酸、乳酸等物质。



好吃的东西几乎都是酸性的,因为酸性可以勾起我们的食欲;而碱性食物如海带、蔬菜、白萝卜、豆腐等是不易引起食欲的,但是会对人体有益处。

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