午餐肉打开后放冰箱里能放几天

午餐肉打开后能在冰箱里放置二至三天。

午餐肉中的亚硝酸盐很容易和氧气接触并产生亚硝酸钠，这是一种对人体有害的物质。如果打开午餐肉后，建议把它尽早地吃完，如果吃不完的话要把它放入一个容器里。

把午餐肉用保鲜膜包住并放入冰箱里冷藏，放置的时间尽量越短越好，不要超过三天，如果放置的时间超过三天建议不要食用，直接可以丢弃了。午餐肉是经过高温高压制成的产品，高温的过程可以杀除很多的细菌，并且不需要添加防腐剂的，所以午餐肉没打开之前的保质期都是比较久的。