凉拌芹菜焯水几分钟

凉拌芹菜焯水几分钟,第1张

凉拌芹菜焯水几分钟

制作凉拌芹菜,若是要焯水的话,时间不能太长,半分钟左右即可。建议在一般情况下,不要进行焯水工作,否则会导致芹菜里面的营养物质流失严重,且芹菜是可以生吃的,焯水后反而会导致味道不那么清脆。

凉拌芹菜要焯水吗

芹菜是很多人都喜欢的一道家常菜,它口感清脆,营养也很丰富,能够帮助人体将毒素以及垃圾等清理出去,从而起到减肥瘦身的作用,不管是男女老少都非常适合食用,但是在制作芹菜的时候也要讲究一定的方法。

芹菜的烹饪方法比较多,要是凉拌的话,可以焯水,但是时间不能太长,半分钟左右即可。但是一般情况下,是不需要进行额外的焯水这一步的,因为这样可能会导致芹菜原本的营养物质流失严重,且口感也会变得不那么清脆,再者芹菜本来就是可以生吃的,经过焯水之后味道会极大的下降。

制作凉拌生菜的时候,我们可以将芹菜先清洗干净,然后切成均匀的段状,接着用清水浸泡一段时间,泡好之后捞出来控干水分,再往里面倒入凉拌汁腌制,放到冰箱冷藏一段时间就可以直接食用了。

欢迎分享,转载请注明来源:内存溢出

原文地址: https://outofmemory.cn/bake/5420600.html

(0)
打赏 微信扫一扫 微信扫一扫 支付宝扫一扫 支付宝扫一扫
上一篇 2022-12-11
下一篇 2022-12-11

发表评论

登录后才能评论

评论列表(0条)

保存