外观:活珠子的外观和正常的鸡蛋没什么区别,但是内部却是可以看得见的器官,有的甚至还长了一点毛,其中很多器官由于还没有皮肤形成所以直接展露了出来,所以卖相并不是特别好看,让人看了不是很有食欲。
功效:活珠子还有另外一个名字叫“凤凰蛋”,叫这个名字的原因是因为它是即将出生的生命,但是它本身并没有什么特殊的功效,并没有网络上说的补充各种营养。
区别:活珠子和毛鸡蛋是不一样的,毛鸡蛋是孵化失败,里面的胚胎已经死掉的鸡蛋,而活珠子只是在正常孵化中还没出来的胚胎,只是偶尔会有些毛,并不会像毛鸡蛋这样。
安全:毛鸡蛋是死因不明的鸡蛋,区中很有可能存在安全隐患,所以是不可以食用的,而活珠子是在孵化中的鸡蛋,本身并没有危险,但是孵化鸡蛋需要温度,这种温度会让鸡蛋蛋壳表面很容易滋生细菌,也一样有一定的安全隐患。
活珠子在某种意义上来说算是一种很奇怪的菜了,因为本身没有什么功效,自身还带有一些安全隐患,唯一的特点就是猎奇,而和这个菜差不多的还有豆丹、春潮涌动、地皮菜等等,活珠子跟平时的鸡蛋没什么区别,但是冷藏个10天也还能吃,但就是自身还有一定的安全隐患,还不如选择直接吃鸡蛋呢,以上就是对活珠子冷藏10来天还能吃吗这个问题的解答,希望对你有所帮助。
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