高血压经常榨芹菜汁喝可以吗

血压高每天喝一杯鲜榨芹菜汁，血压会有啥变化？

张大妈散步健身回来，经常有“新收获”。这些天她喝芹菜汁喝上瘾了。她听说每天喝一杯芹菜汁可以降低血压。很多人不吃降压药就坚持喝酒。确实最近几天血压确实比前一段时间低了一点。张阿姨更有信心。

相信高血压患者都听说过芹菜可以降血压，很多人都做到了。真的有那么神奇吗？人体血压的变化受三个因素影响，一是心脏收缩泵出的血量，二是全身的血量，三是血管收缩的d性。想要改变血压，就要从这三个方面入手。

那么为什么很多人相信芹菜可以降低血压呢？不外乎这些说法:

芹菜中含有大量的钾，可以平衡摄入过多的盐和摄入过多的钠。

芹菜中含有的芹菜素可以软化血管，增强血管d性。

芹菜含有较多的纤维素，可以减少胃肠道对多余脂肪的吸收。

首先可以肯定的说，这些说法没有错。多吃芹菜确实能起到这样的保健作用，但是对于降血压来说，就像高血压的形成不是一天两天就起来的一样，芹菜并不能像降压药一样起到立竿见影的降压作用。

研究证实，高血压患者多吃富含钾的食物，有助于调节体内钠钾平衡，能起到一定的预防心脑血管疾病的作用，但没有证据表明能降低血压。因为它无法对抗盐吃多了导致的钠摄入过多，所以多吃芹菜的作用与控制每天少吃盐对降血压的作用相比，可以忽略不计。

说到芹菜素，其实指的是黄酮类、叶酸等成分。研究表明，高血压患者多摄入这些物质，可以有效降低体内同型半胱氨酸，大大降低心脑血管疾病的风险。但同型半胱氨酸并不是导致血压升高的因素，它和高血压一样是脑卒中的独立危险因素。

至于含纤维素多的，和大多数绿叶蔬菜一样，多吃有助于促进肠胃蠕动，减少脂肪的吸收等。，并对调节血糖和血脂起到积极作用。长期坚持将有助于预防和延缓动脉硬化的发生和发展。

综上所述，对于高血压患者来说，吃芹菜是有益的，但不是用来降血压的，更不能代替降压药的作用。而且高血压患者的日常饮食也不是只靠多吃芹菜就能改善的。要限盐限油，每天各种蔬菜不少于500克。

在此，也特别提醒高血压患者，降血压没有捷径可走。在改变他们不良习惯的基础上，及时服用降压药是最有效可靠的方法，不要纠结于降压药的副作用来排除他们。与那些副作用相比，及时服用降压药降低血压的好处是以生命为代价的。

至于张阿姨每天喝芹菜汁，血压略有下降，不是芹菜汁引起的。一是跟她的心情有关，二是跟季节有关。人的血压在春天会下降，夏天可能比冬天下降10-20mmHg。因此，高血压患者应注意自己的血压随季节的变化，随时调整降压药的剂量，将血压控制在稳定的范围内。