蛇舌草的功效与作用及图片

蛇的作用与功效（蛇舌草的作用与功效）

今天科普知识网的小编就来和大家分享一下关于蛇的功能和功效的知识，其中包括对白花蛇舌草的功能和功效的简单介绍。如果你能偶然解决你所面临的问题，别忘了关注这个网站，让我们开始吧！

本文简介:

1.蛇的药用功效有哪些？

2.蛇有什么药用价值？

3.蛇的功效和作用

4.蛇有什么优点？

5.蛇对人类有什么好处？

6.蛇的药用价值有哪些？

蛇的药用功效是什么？

蛇的种类很多，一般分为两类:毒蛇和非毒蛇。毒蛇的毒液在头部尖牙下的毒液囊里。蛇头去掉后，蛇肉就没有毒了。所以，毒蛇和非毒蛇都可以吃。药用的有蕲蛇、白花蛇、乌梢蛇、蛇蜕、蛇胆。

【性味】乌蛇:味甘、平、无毒。白蛇:甘、咸、温、有毒。蝮蛇:味苦，微寒，有毒。蛇蜕:咸、甘、平、无毒。

【成分】一般蛇肉的营养成分有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等。干燥的蝮蛇含有胆固醇、脂肪、牛磺酸和含氮晶体。

【功能】主要用于治疗风痹、麻木、风痒、疔疮。蛇是增强神经的药物。蛇蜕有镇静作用。蛇胆清肝明目化痰。

蛇有什么药用价值？除湿:中医常黑蛇，呼吸白蛇，驱寒除湿唐朝。柳宗元曾经写过一个捉蛇的故事，里面提到一条黑底白花的蛇。把蛇晒干，做成一条。

蛇的功能与作用2000多年前的西汉《神农本草》就提到了蛇的功能。现在自然界大约有20种食用蛇，其中有毒蛇和非毒蛇两种。毒蛇和非毒蛇都有一定的食用和药用价值。说到蛇的营养价值，可以从蛇肉说起。蛇肉不仅以质地细腻、味道鲜美著称，而且营养价值很高，其中蛋白质的含量不仅与牛肉相当，有的甚至超过了它。而且蛇越毒，肉越薄，味道越鲜美。

在中国南方，尤其是广东，他们认为有毒的蛇肉是肉中的上品。中医认为，经常食用蛇肉可以祛风活血、消炎解毒、补肾壮阳。对痱子、疔疮、关节风湿、肾虚、阳痿、美容养颜有很高的食用作用。这种外用蛇配一些中草药泡酒，可以治疗肌肉麻木，祛风除湿，滋补强壮，特别适合中老年朋友。被人们誉为“健康酒”。

蛇肉中含有大量的蛋白质和氨基酸，其中包括人体必需的八种氨基酸，但这八种氨基酸人体无法合成，必须从食物中摄取，而蛇肉中这八种氨基酸的含量相对较高。此外，蛇肉中还含有一种叫做谷氨酸的特殊物质，可以增强脑细胞的活力。此外，还含有钙、铁、磷、锌等无机盐和维生素A、维生素B1、维生素B2等微量元素。

我先给大家介绍一道蛇菜，叫大蛇王。主料:王蛇1条(约1200g)主料:葱末、蒜末、青椒、红椒、姜末调料:清油500g、蛋黄2个、梅吉鲜30g、白露5g、酱油5g、黄酒8g、糖8g、味精5g、香油5g、蚝油、胡椒粉、生粉少许。制作过程:首先将清洗干净的王蛇切成7-8cm的块。然后倒入开水中，滚几下，取出备用，再放入高压锅中煮8分钟左右取出。取出后与蛋黄、凉粉、生粉拌匀待用，清锅上火，加入清油，烧开，放入蛇段，炸至金黄，取出。然后在锅里放一点油，加入辅料和调料，炒香，用蛇煸炒，装盘。这道菜的特点是脆爽，非常适合中青年朋友。

先说蛇胆、蛇血、蛇毒的治疗作用。蛇的肉不仅可以食用，它的胆汁、血液和毒液也有一定的治疗和药用价值。蛇胆虽小，却一直被视为珍贵的中药。具有祛风除湿、清火明目、止咳化痰的功效。目前市场上的中成药有“蛇胆追风丸”和“蛇胆川贝液”。蛇血也是很好的食疗项目。不仅可以作为辅助治疗肿瘤的药物，泰国人认为眼镜蛇血有一定的强身健体、促进元气、养颜美容的功效。因此，它成为该国情人节最畅销的饲料之一，其价格一度达到每杯10美元。但为了卫生起见，用蛇血加热熟食是有益的。说说蛇毒吧。虽然蛇毒会对人造成伤害，但可以从中提取出一种降纤酶样物质，对癌症患者有很好的治疗和镇痛作用，从中提取的抗凝成分可以治疗多种血栓。但值得提醒大家的是，蛇毒不能直接喝。必须做成中成药，遵医嘱服用。另外，体内有溃疡出血的患者也不能服用，以免中毒。

当然，除了蛇肉、蛇胆、蛇血、蛇毒，蛇油堪称“保持年轻的良药”，中医外用治疗冻伤、烫伤。蛇和蛇皮也有美容功效。我要介绍一种以眼镜蛇为原料的滋补汤。

材料:眼镜蛇1条(约600克)。辅料:枸杞(5g)、明山(20g)、党参(10g)、大枣(6g)、玉竹(5g)、笋片(4-6g)、香菇(3-4g)、生姜(4g)、清汤。制作工艺:首先将清洗干净的眼镜蛇切成7-8cm的小块。然后倒入开水中，滚几下取出备用。锅烧热，放入清汤、蛇段及辅料，烧开后倒入砂锅，喷黄酒，大火烧开后小火炖1小时左右。最后加入盐、味精和少许胡椒粉。这道菜的特点是味道鲜美，清热解毒，美容养颜。适合夏季进补。

我们知道蛇有很强的治疗和药用价值，它们在人类的保健中起着重要的作用。那些谈蛇色变的人也要转变观念。目前市场上销售的蛇大部分是家养的蛇，也有一部分是野生的蛇。我想提醒你，有些蛇被列为国家生态保护动物，不能随意捕杀。如果任其发展，会造成自然界的生态失衡。蛇很好吃，但善吃的人要手下留情！

蛇有什么好处？蛇的好处

李时珍在《本草纲目》中记载了蛇的食用价值和功效。“蛇能祛风除湿、疏通经络、强筋壮骨、活血、吃面、止痛解毒等。，同时还能治风湿关节痛。对皮肤瘙痒、湿疹、癣、痤疮、淋巴结核、胃痛、脾虚等有极好的疗效。所以吃了之后，男性可以壮阳补身，女性可以滋阴美容。蛇含有多种保健元素，如钾、钙、钠、镁，是人体必需的八种元素。多次吸收可以消除疲劳。含有大量的氨基酸，可以预防动脉硬化。而且蛇能协调神经，增强体力和生理机智，所以对提高智力，强身健体，延缓衰老有很好的作用。

蛇的全身充满了珍宝:

蛇毒:生化武器，抗癌良药；

蛇胆:搜风除湿，明目益肝；

蛇:蛇鞭成双，动物独一无二；

蛇粉:美容护肤，理气强身；

蛇皮:天然资质，高档原料；

蛇:消炎、止痛、养血益气；

蛇:蛇入药，可解痉抗癌；

蛇骨:维持腰部力量，增强体力。

蛇能抓老鼠。

蛇对人类的好处？科学价值

保持生态平衡

蛇在自然界中对维持生态平衡起着极其重要的作用。近年来，由于蛇类数量锐减，啮齿动物数量迅速增加，鼠害严重，导致疫病流行、食物损失，甚至发生水、火灾害，造成巨大的经济损失。因此，应重视蛇的灭鼠效果，因为一条蛇每年可捕食100-200只啮齿动物，是生物灭鼠的重要力量。

提供仿生学的研究原理

蛇形的流线型外形，多种多样的运动方式和功能，以及分叉的舌头、敏锐的鼻锄和颊窝等感觉器官，在仿生学研究中具有很大的启发意义。著名的响尾蛇导d、精密的热辐射仪器、火车和拖船的分段联动装置、飞机和潜艇的线性设计，都是受蛇的形状、结构和生理功能的启发。

提供动物形态学的分类标本。

蛇属于一大类脊椎动物。通过野外调查，根据其形态特征、分布和生态学资料，对采集的标本进行分类制作，为科研和教学提供标本。

进行科学预测。

蛇是环境指示器。比如地震预测，相对于猫、鼠、狗、猫头鹰等二三十种动物，蛇能最早、最敏锐、最准确地做出异常反应。蛇对气压的变化也非常敏感，观察蛇的活动变化可以及时做出天气预报。现在，我们正在研究蛇在环境监测和禁毒检查中的应用。

经济价值

可食用

蛇的食用价值体现在两个方面。一方面，蛇肉味道鲜美，有强身健体的作用。许多产蛇国的人们喜欢吃蛇肉。中国的许多城市也有专门卖蛇肉的餐馆，蛇肉可以用来做许多昂贵的菜肴。另一方面，营养价值丰富。关于蛇的营养价值，分析表明，蛇肉中含有近20种氨基酸，其中有8种必需氨基酸。比如谷氨酸可以增强脑细胞活力，天冬氨酸可以帮助肌肉消除疲劳。蛇还含有硫胺素、核黄素、钴胺素、维生素A、生育酚等多种维生素。此外，蛇肉富含锌、铜、锰、硒、钴等微量元素。其中，锌的营养价值很高。儿童缺锌，成年后会导致体弱、偏食、营养不良，甚至男性不育。缺锌还会影响孩子的智力发育、心理健康和生长发育。据调查，我国70%的儿童容易缺锌，蛇类养殖和综合加工技术可想而知其严重性。铁和钴对补血和造血有重要的生理作用。一些微量元素是激活酶活性的重要物质，而另一些则是酶的重要成分。蛇肉中还含有丰富的天然牛磺酸，对婴儿的脑组织发育和智力有重要的促进作用。[1

(注:这里指的是食用和养殖的蛇；保护野生动物，杜绝野味。它们不属于餐桌。)

药用价值

蛇的经济价值，除了它的肉可以吃，主要是药用。综上所述，具有强身壮骨、舒筋活血、清热解暑、美容养颜、抗病提神、延年益寿的功效。中成药经加工后制成各种制剂，在临床上受到医生和患者的欢迎。现代科学技术在蛇类制品加工中的应用，为蛇类的临床应用开辟了广阔的前景，如活蛇毒的提取和干保存技术、抗蛇毒的制备和抗凝血酶的分离技术等。，把传统的蛇类药材做成现代高科技产品。现在，从蛇的整体或器官和组织制成的用于治疗风湿病、哮喘、皮肤病、慢性炎症等的药物。畅销国内外，甚至在治疗癌症等顽疾方面，人们对其寄予厚望。由于蛇组织生理活性强，应用得当，疗效显著。[10]

蛇的全身都可以入药:①干蛇:包括干白花蛇、干黑尖、干白花蛇(由孵化5-7天的幼银环蛇加工而成)均为知名中药，畅销国内外，具有祛风解毒、解痉止痛的功效，可治疗风湿疼痛、四肢麻木、半身不遂。“三蛇酒”(由眼镜蛇、金环蛇、松鼠的肉或干蛇浸泡而成)和“五蛇酒”(由眼镜蛇、金环蛇、银环蛇、松鼠、金环蛇浸泡而成)为风湿药酒。②蛇蜕:又名青龙衣。具有祛风明目、解毒杀虫的功效。主要用于治疗各种顽固性皮肤病，如疥疮、顽癣、肿胀、带状疱疹等。③蛇胆:具有祛风除湿、明目益肝、止咳化痰、清热祛寒的功效，治疗神经衰弱、惊风高热。其中以眼镜蛇、金环蛇、松鼠蛇最为著名，合称“三蛇胆”。④蛇油:冬眠前的蛇体内脂肪较多，可煎服制成蛇油。常用于治疗冻伤、烫伤、皮肤皲裂、慢性湿疹等。⑤蛇内脏:有的用于治疗肺结核，有的用蝮蛇的睾丸治疗梅毒。⑥蛇毒:是动物毒素中最强的一种，会对人体造成很大的伤害，但使用得当可以成为良药。蛇毒制剂可用于治疗各种神经痛、脊髓灰质炎及其后遗症、锥体外系神经麻痹、癌症和血友病。

轻工业

蛇的药用价值较低。蛇皮一直是我国制琴的重要原料。有的厂家还用蛇皮做小包、皮带、钱包，精致美观。此外，蛇还有其他广泛的用途。随着人们对蛇的经济价值认识的深入和普及，对蛇的需求会越来越大。

蛇的药用价值有哪些？常吃蛇肉可以祛风活血，消炎解毒，补肾壮阳。对痱子、疔疮、关节风湿、肾虚、阳痿、美容养颜有很高的食用作用。这种外用蛇配一些中草药泡酒，可以治疗肌肉麻木，祛风除湿，滋补强壮，特别适合中老年朋友。被人们誉为“健康酒”。【美食中国】除了蛇肉，蛇的其他部位也有很高的药用价值。蛇胆:蛇胆虽小，却一直被视为珍贵的中药。具有治疗营养不良、杀虫、清热明目的功效，主治咳嗽痰多、目赤糊燥、风湿关节痛等症。蛇骨:蛇骨在《本草纲目》中有记载。“红链蛇骨主要用于慢性和慢性疾病。蛇皮可以治疗牙痛，还可以起到补药的作用。蛇血:作为一种很好的食疗佳品，不仅可以作为治疗肿瘤的药物，还具有一定的强身健体、促进元气、美容养颜的作用。蛇鞭:具有良好的补肾壮阳、温中安胎作用，对阳痿、肾虚耳鸣、慢性睾丸炎、宫寒不孕等有较好的疗效。蛇油:蛇油可以食用，因为它含有人体必需的不饱和脂肪酸、亚油酸、亚麻酸等。特别是亚麻酸的含量特别高，而亚油酸等物质具有预防和缓解动脉硬化的作用。民间蛇油对治疗水火烫伤冻伤有效。

蛇的功能和功效介绍到此为止。感谢您花时间阅读本网站。别忘了在本网站查找更多关于白花蛇舌草的功能和功效以及蛇的功能和功效的信息。