这些年你都见过哪些“炒”起来的水果？

观光石榴园是一种新发展的果树种植园。它属于果园，但又不同于一般的果园。其栽培管理方式不同于传统的种植管理方式，也没有固定的模式可供参照。因此，应根据多年的实践经验，结合石榴树的生物学特性与公园的一般模式，积极实践，大胆创新，把观光果园规划好，管理好，经营好。

（1）观光石榴园的位置选择 要根据不同类型观光石榴园的特点，科学地选择园地。

①观光石榴园应邻近大城市。其园址应选在城市化程度高、交通发达、通讯便利的城市近郊，或适于发展的城镇。

②观光石榴园应依托当地风景区、名胜古迹、文化场所、疗养地、度假村等。发展富有特色的观光石榴园，使之既增加休闲观光的内容，又提高石榴园的观赏价值和经济效益。

③石榴园位置周围环境要好。气候条件、土壤肥力、地下水位、地理位置等要适宜石榴树生长，不能经常有灾害性天气发生。

在选择园址的同时，除应调查建园的可行性、消费层次和消费群体外，还应研究与旅游观光有关的硬件（如高尔夫球场、网球场、酒店、果品店、游乐设施、生产设备、观光车等）与软件（导游、服务、环卫等）设施配套的信息，供管理者考虑投资的方向和额度，制定短期、中期、长期经营目标时参考。另外，由于观光石榴园所处地理位置、人文环境、风景特色、交通通讯、餐饮食宿等因素，直接影响观光石榴园的发展，因此应不断完善这些条件，逐渐吸引不同层次的消费群体和观光旅游者。

（2）不同功能区的划分 目前国内各地各类观光园，其设计创意与表现力不尽相同，而功能分区则大体类似，即遵循果业的三种内在功能联系，进行分区规划。

①提供乡村景观。利用自然或人工营造的乡村环境空间，向游人提供逗留的场所。其规模分三种：大规模的田园风景观光、中规模的果业主题公园和小规模的乡村休闲度假地。

②提供园区景观。如凉亭、假山、鱼池等，这些在与石榴树配置交相辉映，人们在重返大自然追求真实、朴素的自然美的同时，还可以观赏美景、休闲养生、品尝佳果，自我陶醉。

③石榴文化与科普展示区。包括：石榴生物学特性、生产过程、品种培育过程；石榴树文化字画，如有关石榴的诗词、著名石榴画、石榴传说等；提供具有乡村生活形式的体验场所，如开展乡村传统庆典和文娱活动、石榴树种植养护活动、乡村会员制俱乐部活动等；提供产销与生活服务，主要是提供果品生产、交易的场所和乡村食宿服务。

石榴观光园的功能分区是突出主体，协调各分区。注意动态游览与静态观赏相结合，保护果业环境。

典型的果业观光园，其空间布局应环绕自然风光展开，形成核心生产区、果业观光娱乐区和外围服务区的“三区结构式”：核心生产区，一般不允许游人进入；中心区为观光娱乐区，把生产与参观、采摘、野营等活动结合在一起，适当地设立服务设施；外围是商业服务区，为游人提供各种旅游服务，比如交通、餐饮、购物、娱乐等。