广东雷州发生一起猪口蹄疫疫情，应该如何做好防范工作？

最近，在广东雷州发生了猪口蹄疫疫情，我们也要重视起来。猪口蹄疫是一种由口蹄疫病毒引起的一种急性、热性和极易接触性传播的传染病，这一种病主要侵害偶蹄动物，猪口蹄疫病的传染性极强、传播迅速、发病急、感染和发病率很高。在全球范围内都有分布，都会引起病猪的蹄冠、趾间、蹄踵皮肤发生水疱以及烂斑。病猪与带毒猪只是主要的传染源，经呼吸道、消化道及损伤的粘膜和皮肤而感染。猪口蹄疫主要为接触性传播，也能通过空气传播，还可呈跳跃式传播，并能传播较远的距离。一般是在冬季或者在春季集中发病，个别地区在夏和早秋季节也发生了不同程度的猪口蹄疫疫情，多以口蹄溃烂为主，心肌炎型发病率也较为明显，不但使猪群生长速度受到抑制，严重者还会引起伤亡，给养殖场造成了很大损失。

平时可以使用口蹄灵，口蹄灵用于猪口鼻足部水泡病的紧急治疗和平时的预防保健；能迅速增强免疫力、中和病毒。提高猪的抗病力，增强猪的体质。平时做好生物安全和预防工作。如过发现有口蹄疫时，立即向上级有关部门报告疫情，并采集病料送检；对发病现场进行封锁，按上级业务部门的规定，执行严格的封锁措施，按早、快、严、小的原则处理；对猪舍、环境及饲养管理用具进行严格消毒；病猪隔离，加强护理，对症治疗，促进口腔和蹄早日康复。

平时一定要注意对猪舍进行消毒处理，发现病猪或病死的猪时，要严格地将其隔离并消毒，防止病源传播。结合生产实际，可调整优化疫苗免疫防控策略，制定更加科学合理安全的免疫程序。

华为的“智慧养猪”项目方兴未艾，对应的连锁反应已经开始发酵。

金新农趁机释放了生猪养殖向智能化迈进的信号，低迷多日的股价随即开始上涨；唐人神公开表态称智慧猪场管理平台正在有序推进，公司将全面推动智能化养猪；正邦 科技 和新希望也陆续对外表态，智能化、自动化养猪将是大势所趋……

不出意外的话，继网易、阿里、京东等互联网企业跨界养猪，碧桂园、万科等房地产企业进军养猪业后，华为的“南泥湾”项目将再度把“养猪”推向风口。
人类对猪的驯化，据说已经有9000多年的 历史 ，西汉第一位布衣丞相公孙弘在发迹前就有“海边牧猪”的故事。但生猪的规模化养殖到了19世纪末才出现，所谓的现代化规模养殖仅有40多年的时间。

而中国的生猪养殖又有一些特殊：中国人每年要消耗掉5000多万吨的猪肉，几乎占全世界总消耗量的50%，但中国养猪行业仍然以散养户为主，市场前20企业的占有率都不到10%，典型的“大行业、小公司”的格局。

为何看起来有些“畸形”的市场，偏偏在过去几年中屡屡成为资本市场的宠儿，以至于出现了上千家房企转行养猪的一幕？

答案离不开“养猪”的高利润。根据牧原股份发布的2020年度业绩预告，归属上市公司股东的净利润约为270亿元，比去年同期增长34158%，平均一头猪的利润为1500元，相当于两瓶贵州茅台酒的利润。

仅仅将原因归于养猪的“暴利”，恐怕还不足以吸引华为们的眼球，毕竟生猪行业每隔三四年的时间就会出现一轮猪周期：猪肉价格上涨——养猪行业扩产——生猪产能过剩——猪肉价格下跌——养猪大户转行——生猪供应下降——猪价再次上涨。倘若错判了猪周期，哪怕是行业的头部玩家也可能被迫出局。

真正诱导局外人鱼贯而入的变量其实是“非洲猪瘟”。2018年出现的非洲猪瘟直接导致国内的生猪存栏量减少40%以上，猪肉市场随后开启了近3年的涨价潮，并深深改变了国内生猪养殖的市场格局：无情的“非洲猪瘟”迅速淘汰了散养户，一直悬而未决的模式之争也渐渐有了清晰的答案。

国内养殖行业主要有两个流派，一是牧原代表的“自建自繁自养”的重资产模式，二是温氏代表的“公司+农户“的轻资产模式。

2020年以前，牧原的市值被温氏牢牢压制，但在2020年后却出现了两极化的现象，牧原的市值一路暴涨，温氏的市值却在持续下跌，最终拉开了2000亿元的差距。个中原因并不难解释，牧原对产业链的严格把控验证了集约化、标准化在对抗不确定因素方面的优势，而温氏赖以生存的轻资产模式遗憾错过了生猪价格持续上涨的红利。

生猪养殖的重资产模式被深层次验证，或许就是 科技 大厂们看到的机会。
可能在很多人的印象中，“养猪”几乎是没有技术门槛的生意，以至于“北大才子卖猪肉”的行为成了十几年前的现象级新闻。这样的偏见显然成了一种常识，房地产企业的闻风而动就是最好的例子。

恰恰是房地产企业的“诚实”，让外界看到了生猪行业复杂的一面。

2014年末的时候，喜欢定小目标的王健林宣布在贵州投资10亿元，目标是建设30万头规模的土猪扩繁厂、屠宰加工厂和饲料加工厂。然而刚过了一年多的时间，万达就放弃了自己的养猪计划，彼时给出的解释是：“盖个十万头猪的猪场要几个亿，我们盖个五星级酒店才多少钱？”

“不信邪”的许家印在万达终止养猪计划同年，高调宣布斥资3亿元在贵州援建110个养猪农牧基地；到了2018年，万科和碧桂园也按耐不住内心的冲动，纷纷开始部署养猪大业……结果告诉我们，看似不差钱的房地产企业只是在猪场内外反复试探，并未在“养猪”的征途上坚定的走下去。

并非是房地产企业不贪恋养猪的暴利，而是踏出了半只脚便感知到了养猪的水有多深。

以2020年赚的盆满钵满的牧原为例，沉甸甸的成绩单可谓在资本市场出尽了风头，关于牧原的58份研报都给出了“买入”或“增持”的评级。可稍微细究下牧原的经营状况，诸如大股东频繁的股权质押、短期借款比例较高、业绩增长的不确定性等内部问题，远没有奠定与市值匹配的市场地位。

确切地说，牧原的暴涨有一定的运气成分。对于一家市场份额仅有3%的龙头企业，想要在市场中上演强者恒强的马太效应，还需要给出足够的硬实力。比如当猪肉的价格下行后，养殖企业的利润空间注定将被压缩，而在非洲猪瘟常态化的局面下，围绕安全防控的刚性投入将不断增加，牧原们如何继续保持领先态势？

经济学给出的答案是降低成本，以低成本作为穿越“猪周期”的筹码。

牧原们寻找的路径是提升生产效率，对应的例证也有很多。牧原曾经以不低于2万的月薪在部分高校中招揽人才，目的正是吸引高素质人才进入养殖业，补充生猪行业所欠缺的智力资源；同样的道理，金新农、正邦 科技 、唐人神等在华为曝出进军“智慧养猪”消息后的动作，也在某种程度上证实了养殖业的诉求。
网易、阿里、京东、华为等 科技 大厂先后推出的“养猪计划”，出发点或许是为了解决牧原们的切肤之痛。

网易的“养猪”充满了小资情怀。据说是烫火锅时吃到了一份可疑的猪血，丁磊萌生了自己去养猪的想法。不管这些故事是否属实，单就网易味央最近的战略方向来看，选择的终归是一条对外赋能的路。

阿里、京东等与“养猪”的渊源，甚至可以归结为To B的产物。在互联网向To B转型的大背景下，无论是阿里云的AI养猪，还是京东数科的“猪脸识别”，本质上都是以新技术对传统的养殖模式进行改造。

华为似乎也没有例外。按照华为在2020农牧数智生态发展论坛上的演讲，所谓的“智慧养猪”无外乎向猪场输出ICT技术，包括传感器、物联网技术以及背后的人工智能算法，重心在于猪场设施的升级。

简单来说，房地产企业进军养猪行业的考量可能是从中分一杯羹，而 科技 厂商的目的在于赚猪场的钱。如果说房地产企业是牧原们眼中的“野蛮人”， 科技 厂商则善意地抛出了合作的橄榄枝。

作为养殖“门外汉”的 科技 厂商，能否撬开猪场的大门呢？至少可以找到两个有利的积极信号。

一是网易味央和浙江基投的合作，后者将承担味央猪场的投资和建设。经历了“自建自繁自养自销”的重模式后，网易味央有意将模式进一步变轻，即向合作伙伴输出养殖模式，自身专注于营销和运营。诸如浙江基投等玩家的加入，某种程度上预示着网易 探索 出的养殖模式和商业模式已经被外界所接受。

二是牧原、温氏等头部企业的表态。比如牧原曾多次向媒体开放“智能化养猪场”，特别是在非洲猪瘟爆发时采用巡检机器人进行消毒、监控等工作。虽然牧原等头部企业尚未透露和 科技 厂商合作的消息，单就彼此对“智慧养猪”模式的理解来看，猪场的智慧化转型中终究绕不过华为、阿里、百度等 科技 企业。

只是需要厘清的是，目前“智慧养猪”只是一种共识性的存在，尚未成为生猪行业的主流模式。即使是温氏、牧原、新希望等养殖规模最大的头部企业，资金的主要用途仍在于产能扩张和上下游产业链的延伸，在“智能猪场”方面的投入并不明显。华为、阿里等“养猪新势力”，还有很长一段路要走。
站在 科技 厂商的立场上，“智慧养猪”可能不是一条容易走通的路，却是不可错失的蓝海市场。简单算一笔经济账的话：2020年末国内的生猪存栏为407亿头，猪舍的成本在1000元/头左右，可以说是名符其实的千亿级市场。

何况从潜在的市场趋势来看，并不缺少短期内破局的可能。

一方面，生猪期货已经于2021年初在大商所上市，参考美国生猪养殖规模的集中化进程，生猪期货扮演了不可或缺的角色。大型养殖企业可以通过生猪期货规避市场价格波动的风险，进而不断倒逼中小散户退出市场。至少在美国推出生猪期货的20多年里，5000头以上特大型生猪养殖场的存栏量占比从20%提升至74%，国内不无存在依靠生猪期货加速集中化进程的可能。

另一方面，规模化生产将在很大程度上保障平稳的市场供应，继而平抑“猪周期”，迫使生猪行业的竞争重心转向生产成本和生产效率。而“智慧养猪”的想象空间在于：通过物联网、大数据、人工智能等技术将人解放出来，不仅减小了疫情等不确定风险，也将加速猪场向标准化、无人化过渡。在国内生猪行业开启集中化进程的背景下，“智慧养猪”注定是牧原们跳不过的必选题。

也就不难理解华为在这个时间节点进军“智慧养猪”的动机，中国养殖业持续千年的“小农模式”正在出现瓦解的裂痕，生猪养殖的现代化、规模化、标准化已经是 社会 上下的主流意志，此时进场无疑是拿到先手棋的绝佳时机。

可以预见的是，华为绝非是最后一个宣布“养猪”的 科技 大厂，当国内生猪养殖的市场格局进一步明晰，还将有越来越多的 科技 玩家涌入。

一是生产区域化、产业化进程加快。猪粮结构是我国农业生产的重要特征，传统的粮食主产区大多是生猪优势区。生猪生产主要集中在长江流域、中原、东北和两广等地区。目前排名前十位的省份生猪出栏占全国总量的64%；500个生猪调出大县出栏量占全国总量的70%以上。产业化进程加快，大量社会资本投向生猪产业，涌现出一大批产业化企业集团，以生猪养殖为主导产业的上市公司已达12家。前10大养猪企业生猪出栏占全国的3%。
二是生猪定点屠宰逐步规范。生猪屠宰布局和结构优化调整步伐加快，技术水平升级加速。全国规模以上屠宰企业2937家，比“十一五”末增长179%。生猪定点屠宰资格审核清理工作持续推进，屠宰企业标准化生产、品牌化经营势头良好。部分品牌屠宰加工企业跨省配置生产资源，实现了连锁经营、冷链配送、直供直销，优质猪肉产品跨区域流通格局初步形成。目前，规模以上屠宰企业屠宰量占全国的68%，前50名屠宰企业屠宰量占全国的18%。

法律依据：
《农业部关于印发《全国生猪生产发展规划（2016—2020年）》的通知》第四条信息化建设取得积极进展生猪规模养殖场户养殖档案管理不断规范，并逐步实现从纸质档案向数字档案的转变，为构建猪肉产品质量安全体系奠定了基础。全国种猪遗传评估信息平台的不断完善，初步实现了种猪良种登记、生产性能等数据信息的电子化管理和网络化评估。猪饲料原料营养成分基础数据不断充实，精准配方水平持续提高。物联网、互联网等信息技术逐步推广应用，养殖、销售、服务等线上线下结合，提升了生产效率和管理效能。重庆、湖北、湖南和浙江等省市构建了生猪及产品电子交易平台。

8月3日11时，经国家参考实验室确诊，沈阳市沈北新区沈北街道五五社区发生非洲猪瘟疫情，为我国首次发现该疫情。

疫情发生后，农业农村部发布了Ⅱ级疫情预警，沈阳市沈北新区政府及时发布封锁令，设置消毒检查站，对疫点、疫区内存栏的8116头生猪全部扑杀和无害化处理，对疫点、疫区和受威胁区严格消毒。

截至目前，疫情仍控制在沈阳市，省内其他地区未发现异常，沈阳市也没有再新发疫情，本次疫情得到稳定控制。

界面新闻此前报道，2018年8月2日下午17时，经中国动物卫生与流行病学中心诊断，辽宁省沈阳市沈北新区沈北街道(新城子)五五社区发生疑似非洲猪瘟疫情，并于8月3日上午11时确诊。

沈阳市沈北新区区委宣传部相关负责人对界面新闻记者证实了上述消息，称沈北新区确有发生非洲猪瘟一事，“8月1日就收到了上报疫情的消息，相关部门8月2日对疫区进行了封锁隔离，发生疫情的只有一户养殖者。”

根据上述通报，疫情发生后，沈北新区政府及时发布封锁令，设置消毒检查站，对疫点、疫区内存栏的8116头生猪全部扑杀和无害化处理，对疫点、疫区和受威胁区严格消毒。关闭生猪交易市场和屠宰场，禁止生猪及其产品调出。停止沈阳全市生猪及未经高温处理的猪肉产品外运，防止疫情传出。农业农村部专家组紧急开展了疫情追踪溯源工作，目前，农业农村部、省、市、区各级工作人员200余人仍工作在第一线，继续进行疫情追溯、疫区后续监管等工作。截至8月14日，沈阳市没有再新发疫情，疫情已得到稳定控制。

“现已查明，发病户张某曾于7月5日从沈阳市浑南区高坎镇小仁境村王某家买入45头生猪，农业农村部专家组在王某养猪场的粪便样品中检出非洲猪瘟病毒核酸阳性。”辽宁省畜牧兽医局局长敖凤玲介绍，经公安部门连夜对王某询问，交待最后一次引猪，是3月24日从吉林市船营区大绥河镇单某处购进100头小猪，加上原有猪当时总计存栏约280头，4月份猪群陆续出现发病死亡后开始出售，除卖给张某45头外，其余卖给经纪人，去向已查清。公安部门以涉嫌妨害动植物防疫、检疫罪和生产销售不符合卫生标准的食品罪已依法对王某等6名相关人员予以刑事拘留。

为什么沈阳疫情得到控制

辽宁省畜牧兽医局动物防疫处处长高建村表示，国家对生猪实施定点屠宰、集中检疫的政策，生猪屠宰过程中要严格实施入场检疫和同步屠宰检疫，检疫合格的，方可上市销售。“在正规、合法的超市或农贸市购买的猪肉应该是安全的，正常烹制的熟猪肉是没有问题的。非洲猪瘟病毒不感染人，病毒对热非常敏感，日常烹饪即可杀死病毒。另外，这次疫情疫区内的生猪已经全部扑杀并进行了无害化处理，更不会流向市场。所以，在正规、合法的超市或农贸市场购买的猪肉可以正常食用。”

辽宁省畜牧兽医局副局长李玉文还强调，针对这次疫情，目前扑杀参考口蹄疫补偿标准，每头800元。“本次扑杀的生猪都已严格登记核实，在疫情处置后续阶段，畜牧部门将会同财政部门尽快将补贴发放到养殖户手中。”

公开资料显示，非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的猪的急性、热性、高度接触性传染病，非洲猪瘟不是人畜共患病，只传染猪和野猪，病毒在60℃30分钟条件下可被灭活。发病率通常在40%-85%之间，发病后死亡率可达100%。

值得一提的是，近年来，非洲猪瘟在俄罗斯和东欧国家持续流行，之前在我国尚未有病例报告。据世界动物卫生组织(OIE)通报，2018年以来，全球非洲猪瘟疫情严峻，共有11个中东欧国家通报发生了2710起疫情，感染家猪和野猪18万头，死亡16万头。目前全世界尚没有能有效预防非洲猪瘟的疫苗，扑灭措施只有封锁、封杀、无害化处理。

针对非洲猪瘟，我国将其列入一类动物疫病，作为重点防范的外来动物疫病。2017年9月，原农业部曾下发关于印发《非洲猪瘟疫情应急预案》的通知，要求切实做好非洲猪瘟疫情应急处置工作，保障生猪养殖业健康发展。要求发生非洲猪瘟疫情时，按照属地管理、分级响应的原则做出应急响应。各有关部门按程序启动《国家突发重大动物疫情应急预案》和本预案，并根据疫情形势和风险分析结果，及时调整响应级别。

界面新闻记者注意到，受此次疫情影响，辽宁省的生猪产销量价齐跌。敖凤玲表示，辽宁省是生猪调出大省，有25个国家级生猪调出大县，约有1/3的生猪调往省外，目前沈北新区发生的非洲猪瘟疫情对辽宁省生猪生产、销售已经产生影响。一是生猪销售价格下降，二是外销数量减少。据统计，辽宁省生猪收购平均价格较疫情发生前下降了约02-04元/千克，8月12日辽宁省调出生猪(含产品)数量较8月2日下降83%。

“因此，在6周的封锁期内，由于外销量明显减少，区域内价格可能持续下降，使辽宁省刚刚回暖的生猪市场形势又遇冷空气。不过由于辽宁省生猪生产基础好，市场占有率比较高，这种对生产的影响是暂时的，预计封锁解除后，生猪产销会逐步走向正轨。”敖凤玲进一步表示。

尽管此次发生在沈阳的非洲猪瘟导致辽宁当地生猪产销量价齐跌，但从全国来看，此次疫情对国内生猪市场的影响有限。相反，受供应紧缺影响，生猪价格近期还出现了微弱反d。据农业农村部信息中心和卓创资讯联合监测，2018年第32周(8月6日-8月10日)，16省(直辖市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值每公斤1869元，环比涨37%，同比跌21%。国内瘦肉型白条猪肉环比上涨，主要是因为适重生猪出栏节奏迟缓，供应紧缺，价格震荡上涨，对猪肉产品形成成本支撑，加之部分地区屠宰量下滑，进一步带动猪肉价格上涨。

“非洲猪瘟爆发初期，因处理及时并未引起疫情扩散，影响并不大。但消费面上蒙上阴影，多数屠企销售不佳，本就维持低位的屠宰量再度下滑10%。”卓创资讯分析师张莉莉对界面新闻分析道，辽宁生猪一直有南调京津及周边市场的情况，猪非洲瘟疫爆发后周边各省市陆续出台应对措施，其中影响最大的措施之一是“禁止调运辽宁生猪”，这一纸禁调令致使辽宁即将出栏生猪在短短几天内积压越来越多，收猪价格出现下滑。而作为长期消化东北猪源的大省，山东、河北市场部分地区则因为调不到东北猪，猪源紧俏，造成价格小幅上行。

疫情解除警报日期仍是个未知数，但短期政策性的调运阻碍产生的影响还远未结束。据卓创不完全统计，截至8月13日，辽宁周边市场已有近10家大规模屠宰企业禁止收购疫情地生猪，亦有个别调运大省政府及畜牧协会出台相关“禁调令”，这等连锁反应对生猪市场影响较大。张莉莉指出，目前疫情还处于猪源充沛、突破积压指数高点压力位的阶段，屠宰企业试探性压价，并造成猪价下滑。预计短期疫区猪价仍有小幅下滑可能，而周边市场价格或有调涨，但由于下游消费不济，猪价上涨空间有限。

疫情豪猪，也称非洲猪瘟，是一种高度传染性病毒病，能够感染猪只。自2018年8月份进入中国以来，已经在不少省份出现。疫情豪猪对猪养殖业造成了极大的影响。以下是主要的影响：
1 猪肉价格上涨：由于疫情豪猪病毒传播速度快，死亡率高，导致大量猪只死亡，猪肉供应大幅度减少，价格上涨。
2 养猪户收入下降：由于疫情豪猪传染性强，为了控制病毒的扩散，政府采取大规模扑杀猪只的措施，这使得许多养猪户面临重大损失，收入大幅度下降。
3 物价影响：猪肉是中国消费者日常生活的基础食品之一，猪肉价格的上涨会带动物价的上涨，给消费者带来经济负担。
4 对经济的影响：猪肉价格的上涨不仅带来了通货膨胀的风险，还给中国经济带来了困难，因为猪肉是中国的主要出口品之一，而疫情豪猪病毒的影响导致了中国猪肉的供应下降，增加了中国对进口猪肉的依赖。
因此，针对疫情豪猪的治疗和控制，保障猪肉的充足供应对保障经济和生活的稳定和持续发展至关重要。

疫情期间，其他业主应该能理解，因为这些宠物猪没有办法运出去。这些猪是宠物猪，业主不能回来，委托亲戚装修，亲戚暂时把宠物猪放在住宅楼里寄养，因为疫情不能运出去。

这些猪是宠物猪，因为疫情被困住，其他业主应该给予理解

成都居民楼里居然养着五头猪，有居民举报，物业也出来做了回应，这些猪不是普通的猪，是宠物猪，这些猪只是临时寄养在这里，因为疫情被困在这里。因为无法把这些猪转运出去，所以只能放在这里寄养，因为疫情爆发了，所以业主们应该理解，这也是没有办法的事。

物业已经对楼道进行消杀

住宅楼里养着5头猪，因为得不到及时的照顾，所以影响了这里的环境，楼道里弥漫着猪的臭味，因为这些宠物猪没有办法运出去，所以暂时只能在这里寄养。物业也只能对楼道进行消杀，对周围的环境进行消杀。因为业主要忙着装修，他委托亲戚做这件事，亲戚就把宠物猪带到他这里，恰巧赶上疫情了，这些宠物猪就没有办法转运出去，所以业主们应该多一些理解。疫情期间谁有没有办法去转运这些宠物猪，所以这些宠物猪也同业主们一样在楼里进行隔离，等到疫情过去以后，这些猪就会被进行妥善的转运。

疫情期间可能会发生很多事情，因为一个小区被封闭了，所以小区的人无法回去，宠物也无法回去，只能被隔离在外面。既然是遇见了突发情况，相信在大家的相互协调下，这件事情应该得到妥善的解决，这名业主和他的亲戚应该和小区的业主们道歉，并且请求他们的原谅。疫情过去以后，他们应该赶紧把宠物猪运出去，并且给予业主们一些补偿，物业也应该在这方面做好协调工作，业主们也会给予理解。

1 需要采取措施防止疫情的发生。
2 可以通过以下措施来保持无疫区状态：严格控制猪只进出场的流动，做好猪只的隔离、检疫和消毒工作；加强场区卫生管理，定期清理场地和设备，保持场区干净卫生；加强疫情监测和报告，及时发现和处理疫情。
3 此外，还可以加强科学管理和技术支持，提高猪只养殖环节的质量和效率，减少疫情的发生。
同时，加强兽医卫生监管和法律法规的执行力度，落实责任，保障猪肉的质量和安全。

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