丽江师范高等专科学校的专业有园艺技术、计算机应用技术、食品生物技术、会计、市场营销、旅游管理、导游、酒店管理、旅游英语、文秘、语文教育、数学教育、英语教育、物理教育、化学教育、生物教育、音乐教育、美术教育、体育教育、思想政治教育、初等教育、学前教育、计算机教育、舞蹈教育、艺术教育、小学教育、运动休闲服务与管理、艺术设计、广告设计与制作、新闻采编与制作、动漫制作技术、物流管理。
园艺技术
园艺技术专业培养具备园艺科学的基本知识与技能，从事果树（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）种、良种繁育、商品化生产、病虫害防治、产品贮藏加工及应用性科技试验、农业技术开发与推广等工作，并具有一定生产管理和经营能力的高级技术应用性专门人才。
会计
会计专业是研究企业在一定的营业周期内如何确认收入和资产的学问。会计师除了准备财务报表以及记录企业交易行为外，更重要的是能够参与企业间的合并、质量管理、信息技术在财务方面的应用、税务战略以及很多企业的管理决策活动。
导游
导游专业旨在培养掌握现代旅行社管理及导游服务的基本理论和技能，从事旅行社经营管理和导游接待服务的高级技术应用性专门人才。导游的职责是为游客介绍沿途游览的名胜古迹和山水风景，让游客有更好的感受，同时解决旅途中的突发事件和常规生活问题。
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