"十三五"期间，饲料企业有哪些发展大方向

根据前瞻产业研究院《2016-2021中国饲料行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示2015年，我国饲料总产量达218亿吨，这是自1991年成为饲料产量世界第二，2011年成为世界第一之后，连续稳居世界第一;也是自2012年以来一直在19亿吨徘徊之后，终于突破2亿吨大关。这表明我国工业饲料普及率进一步提高。由于这218亿吨中还有相当数量的添加剂预混合饲料和浓缩饲料，因此，随着养殖业标准化规模化进程的加快，工业饲料产量还有较大的提升空间。

上述成绩的取得从表面上看有三方面：一是部分省市产量增加，如安徽省2015年饲料产量542万吨，比2014年的51596万吨增长约5%;二是部分大型企业的产量增加幅度较大;三是肉鸡和蛋鸡饲料产量有较高增长。其根本原因是国家产业政策的引导，小型养殖户退出，大中型养殖场增加的速度加快，使得配合饲料应用更普及，浓缩饲料和添加剂预混饲料应用减少。

2015年饲料行业的总体发展情况较好。豆粕、玉米、鱼粉等饲料原料价格较低，饲料企业数量进一步减少，小型企业萎缩、中型企业增长、大型企业放缓，总体上步入新常态，稳中向好。饲料产量虽然大幅度增加，但还存在限制性因素：饲料资源匮乏、蛋白类饲料依赖进口;原料杂且可利用营养素含量不明确，需要建立相应的数据库;添加剂的有效性和安全性有待准确客观的评价，需要建立相应的共享数据库;饲养动物的确切营养需要有待进一步明确和改进，需要建立动态数据库;环保、功能性饲料技术集成和共享有待加强。这些都需要行业有识之士齐心协力、共同谋划和全力攻关。

2012、2013和2014年底全国获得饲料生产许可证的企业数量分别为10858、10113和7061家，2015年进一步降到了6000
余家。其原因有：一是养殖的集约化发展，使得技术、质量、售后、品牌落后的小企业的淘汰速度进一步加快。二是加入世贸组织承诺使我国猪肉、奶粉、鸡杂等动物产品的进口量增加，使得养殖成本高、效益低、风险高的部分企业逐渐退出。2015年约有500万养殖场退出市场，依赖小养殖场生存的小型饲料企业因此退出市场。三是互联网的普及，使得直销、网销成为可能，靠量取胜、薄利多销，进一步挤占了技术落后、资金不足的小型饲料企业的生存空间。四是行业法规健全、监管力度加大，使得众多小型饲料企业不得不退出。“十三五”期间，我国饲料企业数量将可能进一步减少到3000家左右，并稳定在2000~3000家。

去库存”表现在饲料行业就是“去产能、优化产能”，通过政策使得饲料不安全因素降到最低，如小饲料厂的退出;因为饲料企业历来就是最低成本配方盛行：“降成本”是难点，应在“最佳效益配方”上下功夫，使生产的畜产品“降成本”，涉及饲料原料和添加剂评价、动物营养需要等问题：“补短板”，饲料原料有效利用、饲料安全、动物健康、技术创新、企业和政府管理等的规范化。从供给侧改革角度讲，饲料行业的供给目标是养殖业，生产目标必须以养殖业的当前和未来发展需求为导向。

实际上，饲料行业在“十二五”期间，就进行了减产能、降成本这项工作。2015年淘汰了30%以上中小企业，产能得以增加，产品质量、安全水平得以提升等。我国饲料工业发展正步入低速增长期，过剩产能、赢利困难等都困扰着饲料工业的进一步发展，要解决这一困难，要求我们饲料行业必须进行结构性改革。

那么在创新驱动发展上，我国饲料产业有哪些技术创新方向

首先要了解我国饲料产业可持续发展所面临的主要技术难题：一是动物生长发育的营养代谢调控机理、动物产品品质的生理决定机制以及关键营养素消化、吸收与代谢尚待深入研究;二是饲料资源短缺，现有资源利用效率有待进一步提高;三是饲料安全隐患仍然存在，尤其对饲料药物依赖严重，缺乏切实、有效的抗生素替代技术方案;四是养殖业的环保压力日益加重，但环境友好型饲料配制技术尚不成熟，缺乏完整的饲料源性养殖业污染减排方案。

为了解决上述难题，我国饲料行业应从四个方面进行努力：一是在研究主要养殖动物关键营养素的需求量、消化吸收及代谢转化规律上，制定及更新我国主要养殖动物的饲养标准，建立高效、可靠的饲料生物学效价和安全评价体系，构建基于大数据和云计算的新一代养殖动物动态营养需要体系和饲料基础数据数字化平台;二是针对特定饲料原料，解析营养成分结构、效价及其相互关系，研究高纤维饲料资源的细胞破壁与碳链生物解码理论与技术，构建基于生物技术的饲料资源挖掘技术平台，研究饲料资源提质增效加工技术以及新饲料资源和地方特色饲料资源的配套应用技术;三是研制以饲用酶制剂、益生菌、抗菌肽、多糖、寡糖、天然饲料添加剂等抗生素替代品及其配套应用技术，构建生物饲料添加剂研发技术平台，同时研究饲料药物定量检测及确证技术，构建饲料药物安全控制技术体系，最终建立以“无抗”为目标的综合技术体系;四是研究基于动态营养模型的精准营养技术以及饲料加工对饲料产品品质的影响机制，开发生态环保饲料配制技术和高效智能化饲料加工以及实时动态控制技术，最终建立以“环保优质”为目标的综合技术体系。

2016年饲料业发展趋势。

我国饲料工业已经到了转型升级的关键时期。2016年饲料工业的发展可能体现4个特点：

调结构，转方式以及发展互联网+饲料工业发展将突出“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”。饲料工业的保障供给，最根本就是进行供给侧改革。大力发展“互联网+”现代饲料业，应用物联网、云计算、大数据等现代信息技术推动饲料工业转型升级。

海南省饲料天津市饲料北京市饲料农业接种剂青贮饲料添加剂青贮饲料添加剂农业接种剂造纸饲料肉制品追求安全、风味、绿色。随着生活水平的不断提高和经济结构调整，消费者对动物性产品安全性、风味、绿色，乃至有机程度的愈加关注，必然要求饲料工业进行转变，以适应养殖业的这一发展趋势。

重视破解资源约束。面向国际国内两个市场，利用科技创新，全方位、多途径开发饲料资源，大力推进粮改饲、农副产品资源饲料化利用等工作。

关注环境友好。通过科技创新等多种技术及手段，坚持绿色发展理念，促进养殖业发展与环境保护相协调，改变高消耗、高污染、高排放，实现绿色、低耗、环保饲料产业及养殖业的发展。

蛋鸡，指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡。鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源。跟肉用鸡不同，人们饲养蛋鸡的主要课题是提高鸡蛋质量和保持或提高产蛋量，而并非提高鸡肉品质。
蛋鸡粪则含钙量很高。一年每只蛋鸡大约能排粪364公斤，每只肉鸡能排粪409公斤（1－2月）。1只成年鸡日均排泄鲜鸡粪约100克。据联合国粮农组织发布的资料，产蛋鸡干粪含粗蛋白质25．0%，是玉米的2．94倍，干鸡粪的钙是5．0%，磷是2．1%，鸡粪中还含有18种氨基酸和大量的微量元素，维生素含量也较多，尤其是维生素B12较多，这是谷类饲料不可比拟的。
所以得处理后才能够有很大的作用的。济宁泰和环保设备公司的鸡粪处理设备，不仅处理快，处理的干。耐磨性能比较高。

上蔡蔡沟养蛋鸡的家数是非常多的，因为这个地方是中国河南省的一个县城，农业经济很发达，蛋鸡养殖业也是其中的重要行业之一。根据相关数据统计，上蔡县蔡沟镇的蛋鸡养殖户数超过1000家，其中大部分都是养蛋鸡的。这些养殖户分布在蔡沟镇的各个村庄和社区，规模大小不一，有的只有几百只蛋鸡，有的则有几千只甚至上万只。同时，上蔡县的蛋鸡养殖业也得到了政府的大力支持和扶持，各种政策和措施都有利于蛋鸡养殖业的发展，因此这里的养殖户数量还在不断增长中。总的来说，上蔡蔡沟养蛋鸡的家数是相当多的，而且这个行业还在不断发展壮大。

;      上市鸡蛋期货的必要性
      (一)有助于养鸡场和鸡蛋批发商规避价格风险鸡蛋生产具有明显的季节性和周期性特点：在一年之中，由于9月份前后玉米等饲料原料青黄不接、学校开学以及节日备货等因素影响，鸡蛋价格往往容易形成全年的高点，冬季来临，蛋鸡禽流感等疫病发病的概率增加，价格的波动增大。从中长期来看，我国鸡蛋价格呈现明显周期性特点，大约3年一个周期：2年上涨、1年调整。这些短期和中长期价格波动因素的存在，对养鸡场和鸡蛋批发商利润带来较大的波动。上市鸡蛋期货，将为企业提供规避价格波动风险的工具。
      (二)有助于推广行业标准，促进规范行业发展随着我国畜牧业标准管理体制逐步完善和管理机构的健全，有关部门在借鉴国际标准的基础上，制定了符合我国国情的行业标准，对推动鸡蛋相关技术进步和规范市场秩序等都发挥了重要的作用。但是，主动执行鸡蛋行业标准的养鸡场多为规模大、技术先进和资金实力雄厚的养鸡场，在我国鸡蛋总产量中所占的比例还较小，我国有必要继续推广已有行业标准。大商所鸡蛋期货交割标准是在综合分析国内已有行业标准的优缺点，借鉴国际标准的基础上形成的，符合我国当前鸡蛋行业现状并能代表未来发展方向。上市鸡蛋期货将有助于借助期货市场的影响力，宣传推广鸡蛋行业标准，对于规范和引领行业发展具有重要意义。
      (三)有助于促进蛋鸡规模化养殖，增强行业抗风险能力我国蛋鸡养殖行业和鸡蛋行业生产规模普遍较小，绝大部分养殖户没有中长期规划，发展较为盲目，严重影响了行业技术水平和标准化程度的提高，不利于整个行业的可持续发展。参照发达国家鸡蛋行业的发展规律，养殖企业做大作强，走集约化养殖道路是未来的发展方向。上市鸡蛋期货，可以为企业提供避险工具，平抑行业周期性波动带来的巨大冲击，有利于吸引大资金投入该行业，优化产业结构，提高整个行业的抗风险能力，促进行业平稳发展。
上市鸡蛋期货的可行性
      (一)有明确的行业标准，可以实现标准化农业部的NY5039《无公害鸡蛋--鲜禽蛋》和原国内贸易部的SB/T《鲜鸡蛋》(现划归商务部)都对鲜鸡蛋品种进行了界定，对其技术要求、试验方法、产品检验和标志、包装、运输、贮存等都有明确规定，农业部还发布了NY/T1758《鲜蛋等级规格》，通过哈夫单位等指标对鸡蛋进行明确分级。以SB/T和NY/T1758为基础，合理增加NY5039中关于病菌含量的检验指标，可以实现对鸡蛋品种的标准化。鸡蛋的新鲜度容易随时间发生变化。在常温条件下，新鸡蛋存储6天就会发生明显变化，存储25天就会出现散黄现象。研究表明，通过鸡蛋的气室高度、比重、蛋黄指数(蛋黄高度/蛋黄直径)、哈夫单位等指标都可以检验出这种变化，尤其是哈夫单位，是国际上检验鸡蛋新鲜度的常用指标。在我国已有的行业标准中，哈夫单位、蛋黄指数、每10个鸡蛋的蛋重指标以及鸡蛋的气室高度等指标都已经纳入到鸡蛋的分级中，可以客观评定鸡蛋新鲜度。
      (二)市场规模适中，可供交割量充足根据国家统计局禽蛋产量数据和联合国粮农组织数据，2008年至2010年，我国鸡蛋的平均产量约为2357万吨。根据中国畜牧业协会价格数据，2008年至2010年间，我国鸡蛋的平均价格为7965元/吨，粗略计算，近几年我国鸡蛋的市场规模超过1800亿元。我国鸡蛋的商品化率很高，除部分散养农户出产的鸡蛋用于自身消费外，规模养殖场的鸡蛋都通过市场化方式销售。我国蛋鸡养殖数量超过2000只的养鸡场产量约占全国总产量的60%，约为1410万吨，市场规模达1120亿元。若以SB/T《鲜鸡蛋》中的标准设计交易标的，则我国规模蛋鸡养殖厂生产的鸡蛋都可用于交割，仅养殖量1万只以上的养鸡场产量就达到570万吨，可供交割量充足。
      (三)市场竞争较为充分，不存在垄断我国鸡蛋市场在生产、消费、贸易等方面市场化程度较高，竞争充分，不存在垄断。从生产方面看，河南省是我国鸡蛋产量最大的省份，产量仅占全国的141%，产量最大的前10个省合计占全国总产量的787%，蛋鸡养殖量超过1万只的养鸡场约有3万家，最大的企业产量不足全国总产量的05%，前10家养鸡场产量不足全国的5%。从消费方面看，家庭和餐饮企业消费量超过我国鲜鸡蛋总消费量的80%，难以形成垄断。从贸易方面看，我国鸡蛋行业的四种贸易模式都带有一定的地域性特点，也难以形成全国性的垄断贸易商。
      (四)价格波动大，地区间相关性高鸡蛋价格的影响因素较多，雏鸡、饲料、疾病防治、其他畜产品的替代作用、季节因素、天气、疫情等都对鸡蛋价格产生很大影响。因此，鸡蛋的价格波动较大且比较频繁。根据中国畜牧业协会全国鸡蛋月平均价格数据，2000年1月至2011年8月间，我国鸡蛋平均价格在466元/公斤到1064元/公斤之间波动，均值为672元/公斤，标准差为143元/公斤，单月最大涨幅超过155%，最大跌幅为86%。我国鸡蛋地区间价格关联度较高，以鸡蛋输出量最大的河南、河北、山东、辽宁和输入量最大的广东、北京、上海、广西等地的平均价格为例，四个输出省份平均价格间的相关系数都超过098，输出省份与输入省份、输入省份与输入省份平均价格间的相关系数也都超过094，全国鸡蛋价格走势联动非常明显。
      (五)不存在重大潜在风险和政策性障碍鸡蛋在出售和运输时不需要进行强制性检疫。《中华人民共和国动物防疫法》明确规定，只有可能传播动物疫病的种蛋在跨省、自治区、直辖市运输时，货主应当按照规定向输入地卫生监督机构申请检疫，检疫合格后方可出售，对普通食用或其他用途的鸡蛋，并没有强制性检验要求，在我国的行业标准中，也没有关于鸡蛋强制检疫的相关规定。鸡蛋具有明确的行业标准，质量判定方法明确，新鲜度可以用哈夫单位等理化指标判断，不存在重大潜在风险。鸡蛋行业进入门槛低，散养农户和小零售商在行业中仍然占有一定比例。与鸡蛋行业相关的国家部委和行业协会包括卫生部、农业部、商务部、中国畜牧业协会等，有关国家部委都制定了各自的行业标准对鸡蛋行业进行规范，鸡蛋的生产、销售、检疫、贸易和流通等方面对开展期货交易都不存在重大政策性障碍。
      (六)国际期货市场有成功先例鸡蛋是国际上较早开展期货交易的品种之一，也是期货发展历史上一个非常成功的品种，美国和日本等国家都曾开展过鸡蛋期货交易。1874年，一些供货商在芝加哥组建了农产品交易所，进行鸡蛋等商品的远期交易。1898年，黄油和鸡蛋经销商退出农产品交易所，组建了芝加哥黄油和鸡蛋交易所，1919年芝加哥黄油与鸡蛋交易所正式更名为芝加哥商业交易所(CME)，CME成立后，鸡蛋开始成为期货品种进行交易，1966年，CME在原来冷藏鸡蛋品种的基础上增加了鲜鸡蛋品种。在上个世纪六十年代初，鸡蛋期货进入最鼎盛的时期，成为交易量仅次于大豆和小麦的全球第三大期货品种。上个世纪七十年代后，由于美国鸡蛋现货市场发生变化，大型养鸡场直接向大型超市供货，价格和供给逐渐固定，产业客户避险需求降低。在这种背景下，1982年CME撤销了鸡蛋品种。1999年，日本的中部商品交易所上市了鸡蛋期货，采取现金交割方式。2010年，由于交易萎缩停止交易。我国鸡蛋行业正处于从散养和小规模养殖向大规模养殖发展的过程中，养殖数量在500只以下的蛋鸡养殖户数占比高达968%，而美国养鸡场的规模一般在30万至100万之间。因此，我国鸡蛋行业所处的发展阶段非常适宜且非常需要开展期货交易。美国近百年的鸡蛋期货市场运作经验，能够为我国鸡蛋期货合约的设计提供宝贵的借鉴，我们可以从中吸取经验、总结教训，设计符合我国鸡蛋行业特点的期货合约。
上市鸡蛋期货的意义
      (一)鸡蛋是典型的“三农”产品，服务“三农”的效用明显蛋鸡养殖业是畜牧业的重要组成部分，是我国重点扶持的“三农”领域。根据《中国畜牧业年鉴》统计，我国蛋鸡存栏量约为15亿只，规模养鸡场达30万户，从业人员超过1000万人左右，种鸡、蛋鸡、鸡蛋零售、饲料、兽药、疫苗等相关产业年产值超过了3500亿元，2009年我国每只蛋鸡可以为农民增加纯利润约7元，其中87%来自于鸡蛋销售。上市鸡蛋期货有助于推广鸡蛋行业标准，促进行业可持续发展，对于扩大农民就业，增加农民收入，提高农村经济发展水平等都有积极作用，服务“三农”的效用将十分明显。
      (二)与大商所现有品种相关性强，有利于健全品种序列我国已上市的商品期货品种行业范围覆盖农产品、化工、能源、有色金属、黑色金属以及贵金属等，至今没有上市畜牧相关产品。从发达国家期货市场的发展经验来看，鸡蛋是较为成熟的畜牧品种，开展期货交易的时间较早。因此，我们选择鸡蛋作为畜牧期货的突破口，有利于丰富我国期货品种的序列，拓宽期货市场服务国民经济的范围。从鸡蛋所处的产业链上来看，鸡蛋的上游原料是鸡饲料，而已开展期货交易的玉米和豆粕是鸡饲料的主要生产原料。从成本量化关系上看，鸡饲料占鸡蛋总成本的70%，而鸡饲料成本中，60-65%来自玉米，20-25%来自豆粕。因此，鸡蛋成本约42-46%来自玉米，14-175%来自豆粕。从价格关系看，鸡蛋与玉米、豆粕的价格走势相关度高，其中鸡蛋价格与玉米价格相关系数达074，与豆粕价格相关系数达059。因此，上市鸡蛋期货后，玉米、豆粕和鸡蛋将形成一个完整的品种体系，有利于健全已有品种序列。
      (三)与大商所现有品种处同一产业链，有利于形成品种聚集效应首先，由于玉米、豆粕和鸡蛋关系密切，存在较强的套利关系，在同一交易所上市便于品种设计时考虑与已有品种的兼容问题。其次，三个品种在同一个交易所上市，便于投资者同时跟踪关注，便于套利 *** 作，大商所为不同品种间提供套利指令，使用统一的指令系统，减小了三个品种不能同时成交带来的风险。最后，三个品种的产业客户具有一定的重叠性，同时在大商所上市，可以更方便为产业客户提供服务，有利于形成品种聚集效应。(四)有利于形成畜牧品种开发和管理的专业优势鸡蛋同其他畜牧品种类似，存在行业发展不规范、产业结构不合理、质量等级划分比较困难、保质期短等影响期货设计的难点，如果鸡蛋期货上市，将是我国第一个畜牧产品期货品种，找到了鸡蛋的设计方案，将为畜牧产品的开发探索经验，为生猪、肉鸡、牛奶等品种的设计提供借鉴，将极大提高大商所在畜牧产品开发和管理领域的专业优势。
大商所为鸡蛋期货上市作了充分准备
      (一)与国家部委和行业协会进行了初步沟通，获得相关部委、行业协会的广泛支持在进行生猪、肉鸡等品种的研究过程中，大商所已经与农业部、卫生部、商务部、中国畜牧业协会等部委和行业协会建立了广泛的联系，并通过研究课题进行了合作。针对鸡蛋期货，大商所已经与国家有关部委和行业协会进行了初步沟通，还组织业内就鸡蛋期货上市的可行性进行探讨，这些工作都为鸡蛋期货下一步的深入研发工作铺平了道路。
      (二)借鉴国外经验，运用不易储存商品期货的管理经验，初步形成了具有特色的鸡蛋合约大商所在不易储存商品的管理方面积累了丰富的经验，豆粕、豆油、棕榈油等农产品品种都具有保质期短、不易长期储存、存在新鲜度影响等特点，大商所在这类商品的设计管理方面积累了丰富的经验，形成了系统的风险防范方案，鸡蛋本质上也带有上述特点，可以借鉴已有品种的成功经验。鸡蛋期货是世界期货交易史上具有重要意义的品种，大商所在设计时，借鉴了国外市场的经验，在分析我国现阶段鸡蛋现货市场运行情况后，形成了有特色的鸡蛋合约设计方案：以商务部的鲜鸡蛋行业标准为基础，适当增加农业部行业标准中的检验指标，形成可 *** 作性的交割质量标准，采用冷库仓库交割和养鸡场厂库交割并行、采用国际通用的哈夫单位来评价新鲜度指标以及缩短仓单有效期等措施，来解决鸡蛋不易储存、保质期短等问题，以确保鸡蛋期货运行平稳、交割顺畅。综上所述，鸡蛋具有明确的行业标准，可以实现标准化，市场规模适中，商品化率高，市场化程度高，价格波动大，种蛋以外的鸡蛋在出售和运输时不需要强制性检疫，不存在影响上市交易的政策障碍，满足期货一部要求的可行性条件，适宜开展期货交易。上市鸡蛋期货对于规范行业发展、扩大蛋鸡养殖规模、平抑行业波动周期等都有积极作用，对服务“三农”和实体经济具有重要意义，开展鸡蛋期货的时机已经成熟。
大商所为鸡蛋期货制定相应合约
      因鸡蛋在保质期、增值税、质量检验后置和疫情处理等方面具有特殊性，大商所在指定合约和制度时做了较多的改动。主要有以下方面：
      1限仓制度严格：非期货公司会员和客户一般月份持仓限额为300手，交割月前一个月第一个交易日起100手，交割月前一个月第十个交易日起30手，交割月份5手。
      2合约交易不含7月和8月：因质量对温度要求较高，去除最热的两个月份。
      3仓单周期较短：为了保障鸡蛋在库质量，鸡蛋期货仓单最早生成日期规定为合约月份首个交易日，注销仓单日为最后交割日后下一个交易日，提货单质量保质期缩短为3个交易日。为了保证鸡蛋质量的可溯源性，鸡蛋期货标准仓单不允许交易和转让。由于鸡蛋存在卫生指标不合格的风险，因此，鸡蛋期货的仓单也不允许用于质押和冲抵。
      4增值税发票调整：2012年9月29日，经国务院批准，财政部和国家税务总局联合下发了《关于免征部分鲜活肉蛋产品流通环节增值税政策的通知》(财税[2012]75号)，该通知规定从2012年10月1日起，对从事鲜鸡蛋和冷藏鸡蛋批发、零售的纳税人免征增值税。鸡蛋期货采取仓库交割和厂库交割两种方式，其中仓库交割货物为冷藏鸡蛋，厂库交割货物为鲜鸡蛋，包含在此次增值税调整范围内，因此，根据现货市场实际情况，鸡蛋期货将原先征收增值税专用发票调整为征收增值税普通发票。
      5卫生检验后置：鸡蛋期货采用恒温库交割，与现货贸易相比，增加了检验环节、仓储和流通时间，给买卖双方都带来了一定的成本。在鸡蛋期货的规则制度设计中，我们采取多项措施降低交割成本，在交割质量标准设计上，采用现货贸易习惯，入库时不检验耗时长、成本高的卫生指标，只检验感官指标、蛋重、表征鸡蛋新鲜度的指标，以缩短检验时间，降低检验成本。交割时若买方对鸡蛋质量有异议的，应在《提货通知单》开具后3个交易日内且出库前提出，向交易所书面说明需要复检的质量指标。此外为了适应这一规则，保证金的释放和货款的转移流程上也做了相应的调整。
      6疫情处理：由于鸡蛋是生鲜品种，在保鲜和质量安全方面具有其特殊性，在鸡蛋期货交割质量标准的设计上，大商所将鸡蛋品种的疫情处理明确写入了《大连商品交易所交割细则》中。细则规定，疫情信息以及疫区认定以农业部公开发布的信息为准，疫区认定信息公布日后下一个工作日起，处于疫区的交割仓库停止办理交割货物入库业务。

第一届蛋鸡健康养殖成功论坛定于2011年12月27日在济南隆重召开。本届论坛由中国禽病网、济南家禽业协会主办，济南维康畜禽病防治研究所、山东华夏维康农牧科技有限公司、济南维康庄园生态农业发展有限公司承办。
主办单位：
中国禽病网 济南家禽业协会
承办单位：
济南维康畜禽病防治研究所
济南维康庄园生态农业发展有限公司
山东华夏维康农牧科技有限公司
协办单位：（排名顺序不分先后）
青岛易邦生物工程有限公司
山东迅达康兽药有限公司
济南新星动物药业有限公司
济南科力尔生物科技有限公司
济南海骑牧业科技有限公司
山东和美华集团有限公司
北京中和源商贸有限公司
广州拓普思动物药业有限公司
广州市澳坝特兽药有限公司
重庆优宝生物技术有限公司
河北安国动物药业有限公司

一、会议时间
2011年12月27日-12月28日（周二、周三）
二、会议地点
中国•济南•环联假日酒店
三、会议主题
关注食品安全 呼唤健康养殖
改革开放至今天，我国畜牧业进入了一个生产平稳发展、质量稳步提高、综合生产能力不断增强的新阶段。2010年全国畜牧业产值208万亿元，肉、禽、蛋等产品产量连续26年位居世界第一位。然而目前，我国畜禽产品生产过程中仍然存在一定的质量和安全隐患，导致肉、蛋、奶等畜禽产品不同程度地存在着有毒有害物质污染问题，如抗生素、药物残留超标等，中国每年有97万吨抗生素用于养殖业。不仅严重影响了我国正常的畜禽产品消费市场，使畜禽产品出口受阻，也对动物性食品安全和人民健康构成潜在威胁，使畜牧业的可持续发展面临巨大挑战。
2011年即进入全国畜牧业发展第十二个五年规划，《全国畜牧业发展第十二个五年规划(2011-2015年)》中明确提出，畜牧业发展的主线是高产、优质、高效、生态、安全，在确保产量的基础上尤其要保障畜产品的质量安全问题。健康养殖理念的提出是科学发展观在畜牧领域的具体体现。其科学内涵包括动物养殖全过程的安全、健康和动物性产品的安全，最终目的是保护人类的安全和社会的稳定。我们必须明确的是安全、健康的动物性产品。健康养殖的社会责任就承担在了畜禽业的各位领导和在基层工作者的肩上。
本次论坛还邀请了畜牧业各级领导，知名大学教授，兽药、饲料、疫苗、畜禽设备等相关企业领导，各地大型养殖场场长以及长期以来一直奋斗在畜禽健康养殖事业一线的基层工作者。大家群策群力，共同探讨，深化交流与合作，共同担负起蛋鸡健康养殖的社会责任感和历史使命感，让越来越多的人加入到畜禽健康养殖事业上来，推动中国畜牧业的健康快速发展。
四、会议宗旨
（1）中国家禽业的现状分析。
（2）蛋鸡健康养殖新技术与秋冬季高发病的防治措施。
（3）解读生态农业的发展现状及优势。
（4）帮助养殖户发展特色家禽业，打造品牌禽蛋，拓展产品销售渠道。
（5）如何通过无公害、绿色、有机禽蛋产品的认证，提高禽蛋产品附加值。
（6）推广合作社规模化，标准化，特色化，产业化模式运作，带动养殖户增收。
（7）连锁经营新模式对中国家禽业及兽药动保、饲料行业的影响。
（8）互联网络时代对中国畜牧业的影响。
五、主讲嘉宾
1、杜元钊博士：农业部动检所禽病防治研究中心主任、青岛易邦生物工程有限公司总经理、中国畜牧兽医学会禽病分会理事、山东省禽病防治专业委员会主任、青岛市禽病防治协会理事长。
2、宁中华博士：中国农业大学动物科技学院教授，国家蛋鸡体系岗位科学家、 博士生导师。
3、马方教授：泰山管理学院院长、济南大学管理学院兼职教授、中华教育家协会会员、山东省河南商会监事、 硕士生导师。
4、孟怀旺博士：德国霍恩海姆大学（University Hohenheim）、四川农业大学、德国拜耳公司动物保健部中国首席商务代表、重庆优宝生物科技有限公司董事长。
5、高度强董事长：香港中顾集团 董事长 、硕士、中顾法律网CEO。
6、任春庆老师：高级兽医师、硕士。济南家禽业协会理事长、山东畜牧网在线专家、中国禽病网在线专家CEO、山东电视台《乡村季风》栏目特邀专家、蛋鸡饲养管理与鸡病防治专家、蛋鸡健康养殖理念倡导者。

五、会务费及支付方式
每位参会人员收取会务费600元，费用收取方式:1、现场签到处收费；2、打款。
注：会务费用于信息资料费、用餐、宴会、茶歇、宾馆住宿。六、
会务组：0531-68659988

用胡萝卜喂鸡，不但可以提高鸡的产蛋量，提高蛋重，而且还可以增强鸡的体质和抗病能力。
胡萝卜含有多种丰富的维生素，尤其是维生素A的含量最高。用胡萝卜喂鸡，可显著提高鸡的产蛋量。在鸡饲料中添加15%左右的胡萝卜，对于促进鸡的新陈代谢，能量转换和产蛋率均有一定的效果，且还可以提高饲料的有效利用率，提高饲料报酬。
喂鸡时，只需将胡萝卜洗净切碎，拌入饲料中即可，方法简便。

三黄鸡可以，土鸡也可以。

可以考虑绿壳蛋鸡，狼山鸡，芦花鸡。鸡的品种适应性强·，抵抗力强，相对其他外来品种的鸡抗病能力强，好饲养且效益高。

土鸡，家禽的一种。有别于笼养的肉鸡、蛋鸡。公鸡冠大而红，性烈好斗，母鸡鸡冠极小。土鸡也叫草鸡、笨鸡，是指放养在山野林间、果园的肉鸡。具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性。

土鸡的鸡蛋在城乡市场上非常畅销，且蛋价也高于普通鸡蛋，营养价值高。鸡肉口味鲜美、蛋品质优良，市场需求前景广阔。且由于大多数是在林间或果园内放养，更贴近绿色环保的要求，故而更受消费者的青睐。

对于具备一定条件的农户来说，饲养柴鸡的成本又比较低，适合家庭养殖，饲养周期较长，一般长为成年约6个月左右。

土鸡和野鸡在育雏的时候有些差别，但其他的基本差不多。挑选优质土鸡的标准是毛亮、脚细、毛孔小和头小。

鸡雏管理的进雏时间：北方在2-4月份，育雏后气温暖，雨水少， 日照充足，比较干燥，草本发芽，小虫繁殖渐多，适宜鸡在场内自由觅食的时间。

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