小型咖啡厅投资方案?

小型咖啡厅投资方案?,第1张

小型咖啡厅投资方案是比较容易的,只要有经费预算就可以,但经营咖啡馆很难,要成功需要许多条件(说成功太严肃,存活下来或达损益平衡),因为咖啡馆开支项目多、报酬率不高,稍有几项支出不慎就很难维持损益平衡,资金不充裕者,更要小心。具体的投资方案细节如下:

一、店格定位:

1、型态:是纯咖啡馆或简餐咖啡复合餐厅。

2、价位:平价、中价位或高价位,要有明确的价格带设定。

3、服务方式:自助、半自助或全服务。

4、主客群预设:上班族、家庭等等。

二、MENU确定:

让吧台设计、厨房设备及机器定位上有考量的基础。

三、预估营业额:

设定周转率、客单价、座位数、经济规模(坪数)。

四、损益分析:

1、了解房租承受能力。

2、物料成本比率。

3、其它成本分析。

4、投资报酬率与预想的差距。

5、投资额设上限。

六、场地选择:

了解同定位咖啡馆营业状况,选择优于他店的地点。

七、店面设计:

依照投资额上限,选定合宜的店格。

扩展资料:

小型咖啡厅投资的相关说明:

一、资金规划:

1、信息采集:资金总额,总额来源、资金周转的时间约束。

2、编制投资概算:开办费用概算、运营费用概算、投资收益概算。

3、列表投资计划书。

4、初期规划投资费用,初期规划费用主要指前期市场开发费用及相关的法律事务费用,其中包括因调查市场情况产生的所有相关费用。

二、加盟费用:

如果是加盟知名品牌的咖啡店,加盟费往往是一笔不小的开支。

三、咖啡店店面来源主要有三种途径,如下:

1、租赁建筑物。咖啡店与建筑物业主经过协商,以合同形式达成房屋租赁协议。协议内容包括房屋地址、面积、结构、使用年限、租赁费用、支付费用方法等。选择租赁的优点是投资少、回收期限短等,但是咖啡馆在装修设计上受到原有结构的限制。

2、购买建筑物。咖啡馆以一次性投资或分期付款形式购买建筑物,这种方式投资费用较大,建议有个长远的打算的计划经营。

3、自己建造。这种方式投资时间长,投资费用高,而且需要花费精力过多。

克虏伯f1咖啡机的设置包括以下几个方面:
1 水量设置:首先需要设置水量,以确保制作出来的咖啡浓度和口感符合自己的需求。在咖啡机控制面板上选择“CUP”(杯数)按键,可以根据自己的需要选择要制作的咖啡杯数。
2 磨豆度设置:配合磨豆机使用可以根据自己的口感喜好进行选择,调节磨豆度可以改变咖啡的酸度和苦味,使之更符合个人口感需求。
3 蒸汽设置:蒸汽设置用于制作奶泡,可以调节蒸汽的力度和出水温度等参数。
4 清洁设置:咖啡机需要定期进行清洁和维护,可以在咖啡机控制面板上进行相应的设置,例如清洗咖啡机管道、喷嘴等部件。
在进行以上设置时,需要按照克虏伯f1咖啡机的用户手册进行 *** 作,以免损坏咖啡机或者影响咖啡的品质。除了以上设置,还需要选择适合自己口味的咖啡豆,按照咖啡制作的基本步骤进行 *** 作,才能制作出更好口感的咖啡。希望这些提示对您有所帮助。

可能是电源线接触不良、或者按钮损坏等原因。
飞利浦咖啡机不通电时好时坏,则可能存在以下原因:1检查电源线是否牢固地连接在咖啡机和电源插座之间,如果松动,则会导致咖啡机不通电;2咖啡机按钮有可能出现损坏,因此检查按钮是否牢固且灵敏。
如果以上方法都不起作用,则建议您联系飞利浦咖啡机的售后服务部门或专业维修师傅进行解决。

如果您的飞利浦咖啡机漏水,可以尝试以下步骤:
1 检查水箱是否有足够的水,并确保水箱盖紧密关闭。
2 检查咖啡机的水管是否有松动或破损。
3 检查咖啡机的滴水托盘是否摆放正确,如果不正确,可能会导致水从咖啡机漏出。
4 如果以上步骤都没有解决问题,建议联系飞利浦售后服务中心或专业维修人员进行维修。

只要是大品牌的全自动咖啡机都是值得推荐的。

一般商用咖啡机有全自动咖啡机、美式滴滤咖啡机以及多功能速溶饮料机三种做选择。全自动咖啡机一般是指意式口味的全自动咖啡机,直接用咖啡豆现磨现煮,做出来的咖啡口感细腻,酸甜苦醇咖啡香俱全,可方便的调制花式咖啡,因为用的是咖啡豆,所以成本也是最低的,是商用咖啡机首选。

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