园艺是什么专业

院校专业：

专业层次 专科（高职）

基本学制 三年

学历 专科（高职）

专业代码 410105

是什么

园艺技术专业主要研究园艺植物的种类、生长环境、育苗技术、栽培、加工、病虫害防治、造型设计等方面的基本知识和技能，在园艺领域进行果蔬和花卉的培育、养护、修剪、造型设计等。例如：富贵竹、虞美人等观赏花卉的栽培与养护，盆景的修剪与摆放设计，园艺植物的造型设计等。 关键词：富贵竹 虞美人 插花 盆景

学什么

《园艺植物识别》、《园艺植物生长与环境》、《园艺植物育苗技术》、《园艺植物花果管理技术》、《园艺植物采后处理与加工技术》、《园艺植物植株调整技术》、《园艺植物病虫害防治技术》、《园艺植物土肥水管理技术》、《园艺植物造型艺术》、《园艺植物组织培养》 部分高校按以下专业方向培养：花卉、都市园艺、现代农艺、葡萄生产技术、枸杞栽培与加工。

干什么

园艺类企业：观赏植物栽培、园艺植物加工、园艺设计。

详解

基本修业年限 三年

职业面向

面向农业技术员等职业， 园艺作物生产、种子种苗繁育、园艺技术服务、园艺企业 经营与管理等岗位(群)。

培养目标定位

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和园艺作物生长发育规 律、土壤与肥料、植物遗传育种及相关法律法规等知识，具备园艺作物生产、种子种苗 繁育、测土施肥、园艺作物病虫害防治等能力， 具有工匠精神和信息素养，能够从事园 艺作物生产、种子种苗繁育、园艺技术服务、园艺产品应用与营销、园艺企业经营管理 等工作的高素质技术技能人才。

主要专业能力要求

1 具有应用数字技术、组织培养方法进行园艺种子种苗生产的能力； 2 具有常见果树、蔬菜和花卉生产能力； 3 具有园艺作物病虫草害绿色防控能力； 4 具有规范使用、维护现代园艺装备的能力； 5 具有应用互联网技术开展园艺产品营销的能力； 6 具有常见园艺作物育种和园艺产品开发与应用的能力； 7 具有绿色低碳、节能减排理念，掌握绿色园艺和生态农业生产方式； 8 具有不断学习应用园艺业新知识、新技术技能的能力； 9 具有探究学习、终身学习和可持续发展的能力。

主要专业课程与实习实训

专业基础课程：

植物与植物生理、植物生长环境、园艺作物遗传育种、园艺作物组 织培养、园艺设施、农业物联网技术。

专业基础课程：

园艺种子种苗生产、果树生产技术、蔬菜生产技术、花卉生产技术、 园艺作物病虫草害绿色防治、园艺产品及农资营销。

实习实训：

对接真实职业场景或工作情境， 在校内外进行园艺作物识别， 果树、蔬 菜、花卉的露地与设施生产， 园艺作物病虫害识别与防治， 园艺产品应用与营销等实训。 在园艺生产场、园艺产品与农资营销企业、园艺技术服务企业等单位进行岗位实习。

职业类证书举例

职业技能等级证书： 设施蔬菜生产、农产品供应链与品牌管理

接续专业举例

接续高职本科专业举例： 设施园艺 接续普通本科专业举例： 园艺

持续本科专业举例

就业率

74%-81% 2019年 89%-97% 2020年 90%-92% 2021年

男女比例

男生 39% 61% 女生

开设课程

植物生产环境、花卉栽培、果树栽培、蔬菜栽培、园艺植物病虫害防治、林果苗木生产、园艺产品贮藏与加工等。 其他信息：

园艺专业是中国普通高等学校本科专业。园艺专业培养能够在商贸、农业、园林管理等部门和领域从事与园艺科学有关的技术与设计、经营与管理、推广与开发、教学与科研等工作的高级科学技术人才，且具备园艺学和生物学的基本知识、基本理论和基本技能。

园艺专业主要研究花卉、果树、蔬菜和观赏树木的品种、生长习性、育种、栽培、繁殖、加工等方面的基本知识和技能，进行植物育种、栽培、繁殖、养护、管理等。例如：果树、蔬菜的栽培与繁育，君子兰、风信子等观赏花卉的养护与销售，新品种花卉的研发等。相较于园林，园艺更侧重于栽培果蔬和观赏植物，园林更侧重于用植物装饰空间。

材料补充：

园艺专业的课程体系：《农业微生物学》《园林设计初步》《植物生物技术导论》《土壤学实验》《微生物学基础》《农业气象学》《农业生态学》《田间技术实验》《园林工程》《花卉育种学》 。部分高校按以下专业方向培养：蔬菜、观赏园艺、景观园艺、园林规划设计、草坪科学与工程、花卉与景观设计。

相对生产来说，将温室大棚智能控制系统应用到大棚生产以后，产量与质量比人工控制的大棚都有极大的提高，对于不同的种植品种而言，提高产量与质量相对不同，对于档次较高的经济作物来说，生产效率可以提高30%以上。相对运行成本来的核算，对于有一定规模的种植企业来说，极大的降低了劳动力成本，设备的投入与运行，可以完全由节约下来的劳动力成本中核算出来，使用时间越长，光节约的劳动力成本就是一笔巨大的利润。
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在大棚环境里，单栋大棚可利用物联网技术，成为无线传感器网络一个测量控制区，采用不同的传感器节点和具有简单执行机构的节点，如风机、低压电机、阀门等工作电流偏低的执行机构，构成无线网络，来测量基质湿度、成分、PH值、温度以及空气湿度、气压、光照强度、二氧化碳浓度等，再通过模型分析，自动调控大棚环境、控制灌溉和施肥作业，从而获得植物生长的最佳条件。
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对于大棚成片的农业园区，物联网也可实现自动信息检测与控制。通过配备无线传感节点，每个无线传感节点可监测各类环境参数。通过接收无线传感汇聚节点发来的数据，进行存储、显示和数据管理，可实现所有基地测试点信息的获取、管理和分析处理，并以直观的图表和曲线方式显示给各个大棚的用户，同时根据种植植物的需求提供各种声光报警信息和短信报警信息，实现大棚集约化、网络化远程管理。
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此外，物联网技术可应用到大棚生产的不同阶段。在大棚准备投入生产阶段，通过在大棚里布置各类传感器，可以实时分析大棚内部环境信息，从而更好地选择适宜种植的品种；在生产阶段，从业人员可以用物联网技术手段采集大棚内温度、湿度等多类信息，来实现精细管理，例如遮阳网开闭的时间，可以根据大棚内温度、光照等信息来传感控制，加温系统启动时间，可根据采集的温度信息来调控等；在产品收获后，还可以利用物联网采集的信息，把不同阶段植物的表现和环境因子进行分析，反馈到下一轮的生产中，从而实现更精准的管理，获得更优质的产品。

工业物联网无线数据采集系统，是一套基于信立 XLSN无线传感器网络技术的，具有终端数据采集，无线数据传输和数据应用分析等多功能的智能化数据采集和监控系统，它在市政供排水管网、供汽管网、热力管网、石油天然气管网、地下管沟监控；游泳池水箱水塔液位、大坝、河道水位、泵房浸水监控；蔬菜蘑菇、针金菇、水果、花卉、育苗等农业大棚智能环境监控；畜牧、家禽、水产等农业养殖智能环境监控；化工危化品石油天然气储罐区、电池、面粉仓库智能环境监控；电信机房、实验室、医院药房、生产车间、冷柜冰箱、图书馆、博物馆、档案室、粮库、烟草、酒糟酒曲酒窖等仓储馆藏智能环境监控；社区楼宇、港口工业园区、公园景区、校园广场、超市商场等大气环境质量智能监控；发动机、变频器等生产机器设备运行状态、仪器仪表能耗及生产缺料的智能监控等多个领域有着广泛的应用。
近年来，工业物联网无线数据采集系统的发展趋势是简化终端结构，在数据采集终端与主机之间采用无线通信，以代替复杂、不灵活的现场布线。该阶段数据采集系统采用更先进的模块式结构，根据不同的应用要求，通过简单的增加和更改模块，并结合系统编程，就可以扩展或修改系统，满足不同领域的需要。基于XLSN无线传感器网络24GHz或433MHz模块技术、MES制造执行系统技术及无线传感器、无线测控装置RTU等的智能制造工厂生产车间无线数据采集系统是工业物联网无线数据采集系统的典型应用案例。

设施农业，是在环境相对可控条件下，采用工程技术手段，进行动植物高效生产的一种现代农业方式。目前常见的设施农业应用领域包括蔬菜花卉育苗及种植、食用菌养殖、水产养殖也有部分使用。在社会发展进步日新月异的今天为什么国家从上至下大力发展规模化设施农业种植？

一、经济水平的不断发展和科技水平的不断提高，促进了农业的进一步发展。在农业发展水平不断提高的过程中，设施农业逐渐进入人们的视野，并被广泛应用。随着工业化和城市化的逐步推进，用于耕种的土地面积在不断减少。民以食为天，农业事关国家发展的根本，是我国的基础产业，我国作为一个人口大国，对土地的生产效率提出了更高要求，而设施农业作为提高农业产出效益的有效手段，其应用也越来越广泛。

二、拿设施农业种植中的温室大棚来说，由传统的地膜覆盖到简单的插地拱棚再到普通的连栋温室大棚，以及近几年发展起来的智能温室大棚。这不仅仅是农业技术的进步，更是整体设施种植行业的进步。得益于连栋温室大棚的高效种植技术，我们可以一年四季吃到新鲜的蔬菜，同样连栋温室大棚可以隔绝外界污染的雨水、病虫害等。其次无土栽培种植让种植不再受地域的限制，任何地区都可以种植出蔬菜等农作物。

普通的温室大棚种植技术逐步过度到机械化自动化不仅仅是解放了生产力，同时随着物联网的兴起会发展成为智慧种植技术。随着网络技术与计算机技术的不断深入发展，其与农业结合的技术条件已经成熟。设施农业的本质在于对农作物生长环境的有效控制，而计算机与网络技术的加入，能够大大提升设施农业的调节精度，使设施农业所营造的环境最大程度地满足农作物生长的要求，促进农业的现代化，实现农业的健康快速发展。

三、　作为现代农业发展趋势，设施农业在农业发展的过程中扮演着十分重要的角色，与其他农业形式相比，有着较为广阔的发展前景，对于设施农业发展前景的探讨，能够帮助我们立足于设施农业发展的实际，着眼于设施农业发展的前景，实现科学的发展规划，促进设施农业的健康发展。从设施农业的发展情况来看，设施农业在发展的过程中，越来越多的与气候、农业发展规律以及农作物种植特点结合起来，这种特点的出现，使在某一区域内的某一种农作的种植，形成一种固定的模式，实现了农业设施的标准化。目前我国在全国各地建设了许多现代化的农业园区，希望通过现代农业园区内高效的现代温室种植技术与产品运营，将自动化、机械化、大数据农业结合起来；以点为面通过辐射带动我国设施农业的发展。

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