智慧食堂到底是个什么概念？

“智慧食堂”依托人工智能、大数据、物联网、数字化技术，贯穿用户就餐、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件各个环节，可以有效帮助各类食堂提升消费者用餐体验、从源头杜绝餐饮浪费、提高食堂经营管理效率！

简单列举几项功能：

1、线上预订点餐，食堂精准备餐、减少浪费

传统食堂是先备餐，消费者到了食堂才能选择饭菜，而在“智慧食堂”，消费者可以通过手机线上订餐，选择就餐时间和心仪菜品，订餐成功后灵活选择取餐和支付方式；食堂通过线上预订，提前进行就餐统计和订单管理，能够更精准的备餐，不仅提升了消费者的用餐体验，还能从源头减少浪费，帮助食堂更好地控制成本。

2、菜品识别+人脸识别，自助结算快至2秒

“智慧食堂”提供多种结算设备，其中AI智能结算台系统采用人脸识别+菜品识别技术，通过图像识别技术搭配智能硬件完成自动结算，每单结算只需2秒，结算速度比人工结算提高5倍以上，可大大缓解档口排队压力，能极大提升峰值就餐效率。另外，智能结算可避免人为差错，算账精准，同时节省人工，减少运营成本。

3、全流程记录监督，食品安全可追溯

天财商龙“智慧食堂”系统可以对采购库存、成本核算、食堂经营数据进行全方位统计分析，实现系统智能化数据管理。食堂后厨通过系统进行领料、采购的申请 *** 作，制定采购、生产及销售计划。采购员可在线向供应商进行询价、比价工作，原料入库、退货、领料、调拨等协调工作均可在系统形成记录。食堂管理员可根据整个作业动作，进行库存盘点，随时随地掌握食堂经营状况，全流程监督管理采购库存，不仅在食品安全方面做到可追溯，还可极大地提升管理效率。

4、收集、回馈消费者评价，提升满意度

通过人脸识别系统，“智慧食堂”能够及时有效的收集就餐者饮食大数据，并通过线上方式对于食堂菜品、食堂工作人员及食堂卫生环境等的反馈评价做出回应，在提升客户满意度的同时，改善食堂的膳食搭配以及服务水平。

5、各类报表实时导出，决策更加简单高效

天财商龙“智慧食堂”财务管理功能，能够实时准确的记录食堂的财务数据并生成相应的财务报表，报表可从系统中直接导出，财务数据的准确性和统计的及时性都能得到提高。

近段时间，国家大力倡导节约粮食的观念，从整顿“舌尖上的浪费”、到发起“光盘行动”，这必将倒逼传统食堂进行自我转型。天财商龙“智慧食堂”解决方案不仅能从源头上解决食堂餐饮浪费现象，更能从运营效率、消费者就餐体验等多方面提升食堂的经营管理水平，全面助力传统食堂的数字化、智能化升级！

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《教育信息化20行动计划》中提出智慧教育创新发展行动，倡导以人工智能、大数据、物联网等新兴技术为基础， 依托各类智能设备及网络，积极开展智慧教育创新研究和示范，推动新技术支持下教育的模式变革和生态重构。因此根据教育部对学校智能化改革的指导意见，“来回”智慧校园创新运用智能数据采集终端，采用多种身份识别技术，对出入学校内部场所的内外部人员进行身份验证，用多种识别方式管理门禁来保障学校内部人员安全，提高校园的管理效率。为学校构建完整统一、高效稳定、可扩展、易维护的跨平台智能校园解决方案。
需求分析：
1各地学校的开放度高，人员杂，流动大，因而增加了校园安防工作的难度。
2学校的实验室、学生活动中心、运动场、图书馆、宿舍、餐厅、教学楼等公共场合都存在安全隐患。
3中小学校虽然实行封闭式管理，但中小学生自控力相对较差，自我保护能力也较弱；特别是近期全国各地发生了多起的伤害学和的案件牵动了全国人心的心。
4这套中小学校的进出门禁管理方案，目的就是更好的保护中小学生的人身安全及维护安全稳定的教学环境。
方案优势：
1人脸识别出入拒绝冒名顶替：人脸识别唯一性，可以快速进出，不易拥堵，杜绝忘带卡、丢卡无法进出、代打卡进出宿舍情况。
2方便快捷的人员出入报表：宿舍管理系统报表种类完善，快速查询各类人员进出宿舍记录、晚归人员进出记录、未归人员进出记录、异常人员记录。
3实时比对加强安保措施：实时人脸比对，当有陌生人（访客除外）进出宿舍时系统自动拍照并报警提示管理员进行干预。
4互联网、大数据集中化管理：通过升级改造出入管理系统，与智慧校园信息化管理系统对接，辅导员、各中心随时随地通过校园网、互联网精确查找宿舍人员每次进出记录。
5无人化值守管理：可以真正的实现无人值守，出现异常有告警提示，更有迹可寻，还可以节约人工成本。
6宿舍信息看板：值班中心信息看板不仅能实时显示学校重要通知，而且能显示晚归、未归、访客未出人员名单、自查自省，有效降低违规事件发生，提高学生自律性。

物联网是继计算机、互联网之后的又一信息化时代的变革，它通过智能感知、识别技术与普适计算等通信感知技术，应用在网络与实物的融合中。物联网里面的应用就更广泛智慧工业，智慧农业，智慧城市，智慧医疗，这些都是和大数据，云计算结合在一起的，人工智能也是其中的一部分。
那么，什么是人工智能物联网（AloT）？
AIoT（人工智能物联网）=AI（人工智能）+IoT（物联网）。AIoT融合AI技术和IoT技术，通过物联网产生、收集海量的数据存储于云端、边缘端，再通过大数据分析，以及更高形式的人工智能，实现万物数据化、万物智联化，物联网技术与人工智能追求的是一个智能化生态体系，除了技术上需要不断革新，技术的落地与应用更是现阶段物联网与人工智能领域亟待突破的核心问题。
简而言之，就是人工智能技术与物联网在实际应用中的合理融合实现效益最大化。
那么，人工智能和物联网又有什么区别呢？
人工智能和物联网两者的区别，大可不必去研究谁占据主导地位。与其说两者有什么区别，不如说是两者其实是相辅相成，相互联系的“共同体”。只有它们同时使用，才能实现人工智能和物联网最大优势。而且根据数据显示，在不久的将来，物联网技术将无处不在，我们很难再找到没有连接互联网的设备。
人工智能和物联网的是怎么结合在一起应用在现实生活中的？
1、无人机交通监控
我们的城市道路随着不断发展的同时，交通堵塞问题也每况愈下。因此使用实时资料来监控和改变交通流量，可以显著提高效率并改善塞车的情况。透过智慧路灯的架设，在每个路段监测流量并且及时调整交通号志，或者透过无人机作为机动性的更高的部署选择，并且可以监测更大范围的地区，利用智慧实时搜集信息，然后送交附近的装置进行分析。虽然物联网装置具有更强大的计算能力，但网络频宽仍然受到限制。而目前正在进行的5G基础建设，则可以有效地解决资料传输延迟问题，大幅提升实时分析，以满足智慧物联网工作负载的要求。
2、特斯拉智能汽车
特斯拉很好地应用了众多传感器、GPS和摄像头来开发的自动驾驶技术。特斯拉汽车通过物联网嵌入式传感器和人工智能应用来学习智能交通行为，以实现360度自动驾驶汽车。而这一项技术还有一个值得提的点是，所有特斯拉汽车都可以通过智能控制设备相互交流。此外，它还有助于提高每个单元的性能。
3、智能家居
智能家居行业，作为AIoT人机交互最重要的落地场景，正吸引越来越多企业进入。过去的家电就是一个功能机时代，就像以前的手机按键式的，帮你把温度降下来，帮你实现食物的冷藏；现在的家电实现了单机智能，就是语音或手机APP的遥控去实现调温度、打开风扇等等。基于互联智能的构想，未来的AIoT时代，每个设备都需要具备一定的感知(如预处理)、推断以及决策功能。因此，每个设备端都需要具备一定不依赖于云端的独立计算能力，即上面提到的边缘计算。
有相关言论称，在未来量子计算可能在人工智能方面发挥重要的积极作用。因为经典的人工智能不管发展到什么程度，我们仍然觉得这是一部机器，是一个机器人，它不可能完全像人类大脑一样去思考。而量子力学把观测者的意识与物质的演化结合起来，所以有些科学家会猜测，人类大脑的运行机制可能和量子计算机有一些相通之处。随着量子计算的发展，也许可以帮助我们更好地理解人类的智慧。总而言之，无论是AI，还是物联网，都离不开一个关键词——数据。数据是万物互联、人机交互的基础。AI的介入让IoT有了连接的“大脑”。同样，归功于当前存储技术发展，让数据有了基本的“后勤保障”。云服务的快速扩张，则让数据有了发挥价值的物质基础。

当然可以啦，但是必须到饭卡对应的yhk发卡银行从yhk将存款转为饭卡上的钱叫“圈存”，圈存的饭卡可以直接在食堂打饭，不必要输入密码(仅限于小额支付)，也可以用于支付校园内小商店的购物、校园的票等只能用于特定的消费环境下进行刷卡消费
智慧食堂拥有智慧点餐、食堂管理、进销存管理、智慧后勤等多套软件系统解决方案，能够有效地提高员工就餐满意度和食堂智能化管理水平。
“智慧食堂”的创举，说明引入第三方，用技术手段来解决这一长期难以解决的两难问题，相当靠谱。既保证了学生吃到热饭热菜，又能让家长为学生提前选好兼顾口味和营养的个性化菜式，“智慧食堂”带来的改变不可谓不大。往大了说，正是移动互联网、物联网等技术的突破，给解决这一大问题带来了技术可能。
秀屿农行把金融服务延伸到校园，为学校师生的后勤管理提供有力保障，方便了师生用餐，助力学校日常管理，也为银行拓客活客打通了渠道，实现银、校、生的三方共赢。下一步，该支行还将继续深挖智慧场景项目，积极对接衣食住行学娱等各类生活消费场景，推动金融服务与生活服务、商业服务的无缝对接，全方位提升客户体验，真正把农行的金融服务融入居民日常生活的方方面面。
近年来，面对金融竞争格局的巨变、金融服务提供者和客户交互模式的转变，利用数字化渠道获取金融服务成为主流。中国农业银行提振改革新动力，并加速进入数字化创新带来的金融发展快车道。由此中国农业银行与满客宝达成合作，满客宝智慧食堂为农业银行提供技术支持，将数字科技嵌入到日常金融服务，在甘肃、山东、新疆、雄安等地市分行、支行实行上下联动，打造掌银APP智慧食堂消费场景，为食堂提供充值、下单、预订、支付于一体的智慧食堂管理系统，为农业银行开启信息化革命的大门。
作为团餐信息化领导品牌，满客宝智慧食堂致力构建智慧食堂新生态，以高新科技开发出多场景一体式智慧食堂解决方案，满足食堂信息化管理的全方位需求。满客宝智慧食堂通过将H5嵌入到农行掌银APP，为农行掌上银行用户提供二维码、人脸识别等多渠道支付方式，并实现线上订餐、充值、账户管理；同时在线下将智慧食堂管理系统搭载智能化设备，为不同单位食堂打造定制化智能就餐场景，比如智慧档口、智慧自助餐、智慧自选餐，优化员工就餐环境与就餐流程，提升食堂管理绩效和就餐个性化服务。目前农行“智慧食堂”模式已在全国范围内广泛应用，涵盖政府机关单位、企事业单位、学校等多个行业、多个场景。

物联网时代：物联网的十大应用领域（上）地址： 物联网时代：物联网的十大应用领域（上）

目录：

（上）

一、物联网应用概述

二、物联网应用领域划分

1智能物流

2智能交通

3智能家居

4环境监测

5金融与服务业

（下）

6智慧医疗

7智慧农业

8智慧工业

9智能电网

10国防军事

6智慧医疗

健康 对个人来说非常重要，但人生病是不可避免的，如何使人们少生病、生小病、生病后能及时诊断和治疗成为目前卫生领域的重大课题。

物联网在医疗卫生方面的广泛应用可以解决上述问题。目前可穿戴设备早已出现在市场上，他的出现可以使得人们及时了解自身如呼吸、心跳、血糖等一系列生理参数，这些参数可与正常生理参数相比对，为人们提供 健康 辅助信息与建议；同时这些参数可以上传到医疗信息中心，一来为个人建立一个实时的 健康 参数库，二来可以通过这些参数自动诊断 健康 状况，从而使人们达到少生病、生小病、生病后能及时诊断和医疗的目的。

目前，看病难困扰着整个卫生系统，其原因是医疗资源的分配不公。采用物联网技术可以解决医疗资源分配不公的问题。通过物联网采集的病理数据可远程传输给权威医疗机构，专家通过对这些数据的分析可诊断病情，提出医疗方案，在远端的病人可根据医疗方案，由当地医疗人员处置。这样就保障了优良医疗资源的高效应用。

目前有很多精确度很高的手术如一些神经外科手术都需要 *** 作专门的仪器来进行手术， *** 作便是传感层接收的信息，仪器内嵌入的系统根据接收的信息通过特定的程序执行特定的 *** 作。理论上来说，信息可以由仪器本身自带的传感器产生，也可由远程端发送来信息，这样一些难度极大的手术便可由专家通过远程 *** 作来完成。然而现实中由于手术需要的实时性与网络传输信息的延迟性，这一设想还无法实现。5G技术的出现让这一设想成为可能。

物联网的应用还可以减少排队就医的时间，病人可通过物联网终端以及病情的缓急来预约就诊时间，就诊后可用移动支付的手段减少付费的麻烦，附着在药品上的RFID标签可以极大地减少药品的误服率，保障了用药安全。

（值得一提的是，作者所在的团队的项目便是一个智能医疗的项目，是一个关于康复医学的项目，主要用来帮助骨折患者的恢复以及防止二次骨折的可能。）

7智慧农业

物联网在农业上的应用可以使得农业生产更加智慧。在农田里部署的无线传感器网络实时采集田地里的水、肥等与农作物生长有关的参数，及时控制农作物生长所需的各种环境使得农作物的品质更高。

物联网中的大数据分析与数据挖掘技术可以用来指导农户科学地生产、种植，从全局考虑种植与需求，以保证丰产丰收。

在养殖方面，RFID标签可植入动物体内，动物的全生长过程均存于监控之中，这样可以保障动物肉品的全方位可追溯，保障了食品的安全。

（如果有机会的话，我会写一篇一个基于物联网技术的大棚无人种植智能监控系统方案）

8智慧工业

物联网与工业的融合应用产生了智慧工业，工业从大规模的生产逐渐演变成了个性化生产。企业从供应链的角度出发，通过虚拟现实知道用户消费和订购，将用户的个性化需求通过物联网实时传送到企业的生产线上，通过工业的自动控制技术，在一个生产线上可生产不同的个性化的产品，从而提高了企业的竞争力。

物联网与3D打印技术的结合，使得工业生产“可见即可得”。通过各种感知技术将用户想象的个性化产品图形化，图形化的虚拟产品可通过3D打印变成实际产品，这样就加快了产品研发、生产的速度，更快速地响应用户需求，提高企业的效益。

9智能电网

智能电网来源于电力自动化，其目标是在保障电力系统可靠性的同时，以更加经济的方式合理调配电能，使得电力企业和用户获得满意的效益。

电能是由其它如水力、火力、核能等能源转化而成的，它是一个无法存储的能量，因此多发电会产生浪费，少发电则供电不足。采用物联网技术后，电力企业可以通过在每个用户的用电设备上部署传感器，实时获得其用电信息，将该用电信息传送给电力企业，企业就可以及时调整发电量，以保障用电需求。另外，企业也可根据这些信息以及感知到的其他与 社会 生活、生产有关的信息，估算出用电需求量，依据需求量可有计划地安排发电所需的煤、油等发电物料，以保障企业的经济效益。

此外，用户可根据自身经济状况，合理安排用电时间，在用电高峰期时，由于此时电价高，可减少用电，当在用电低谷时，由于电价较低，可加大用电量。采用物联网技术，电力企业和用户可以全面感知用电情况，准确获得用电的高峰和低谷信息，指导企业和用户，使双方均获得较好的经济收益。

10国防军事

物联网在国防军事上有着广泛的应用。全面的感知可获得战场上的全面情况，为合理部署战斗力量提供了保障。现代战争是一个精确打击的战争，感知了全面战场信息就获得了精确打击的对象，火力能有效地打击敌人，保护自己。全面感知还可以有效地调配战斗资源，合理分配各种轻、重及远程火力、战斗人员和后勤保障。

在国防军事上，通过各种地面、空中、海洋、空间感知设备获取全方位的信息，这些信息与武器互连，从而形成了强大的武装网络和战斗力，为我国的国防现代化做出了巨大的贡献。

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咚咚智能目前是市场上比较成熟的产品，咚咚智能“物联网门锁+物联网基础网络+校园空间管理系统”实现校园内相关设备的统一管理的智慧校园后勤管理系统，在学校后勤管理中评价颇高，选择咚咚智能品牌的学校也比较多。如：中山大学、南京大学、中南大学、清华大学、上海交大、中央戏剧学院、武汉大学、国防科技大学等国内一流知名高校。

智慧校园=1个数据中心+智慧校园基础设施 +八类智慧校园应用系统+智慧性资源。

智慧校园指的是以物联网为基础的智慧化的校园工作、学习和生活一体化环境，这个一体化环境以各种应用服务系统为载体，将教学、科研、管理和校园生活进行充分融合。

2010年，在信息化“十二五”规划中，浙江大学提出建设一个“令人激动”的“智慧校园”。这幅蓝图描绘的是：无处不在的网络学习、融合创新的网络科研、透明高效的校务治理、丰富多彩的校园文化、方便周到的校园生活。

简而言之，“要做一个安全、稳定、环保、节能的校园”。2018年6月7日，国家标准《智慧校园总体框架》（Smart campus overall framework）发布。

智慧校园以促进信息技术与教育教学融合、提高学与教的效果为目的，以物联网、云计算、大数据分析等新技术为核心技术，提供一种环境全面感知、智慧型、数据化、网络化、协作型一体化的教学、科研、管理和生活服务，并能对教育教学、教育管理进行洞察和预测的智慧学习环境。

智慧校园=1个数据中心+智慧校园基础设施+八类智慧校园应用系统+智慧性资源。八类智慧校园应用系统分别是：学生成长类智慧应用系统、教师专业发展类智慧应用系统、科学研究类智慧应用系统、教育管理类智慧应用系统、安全监控类智慧应用系统、后勤服务类智慧应用系统、社会服务类智慧应用系统、综合评价类智慧应用系统。

在较不发达城市普及智慧物流，可以从以下几方面入手：
1引进新技术：智能识别设备、物联网、人工智能等新兴技术的应用，可以提高物流的效率和精度，减少人工成本和误差率，提高货品的安全性等，从而为智慧物流的推广奠定基础。
2建立综合物流平台：通过建立综合物流服务平台，实现信息共享，降低物流成本，提高物流效率，减少环境污染等，从而保障消费者的物流需求，为物流企业的发展提供支持。
3配备物流专业人才：通过吸引高素质人才、培训业务人员和管理人员，提高物流服务团队的专业素养和技术水平，确保规范化、专业化的物流运作。
4加强安全控制：加强对物流安全问题的控制，建立防范机制，加强监管，确保客户的物品安全传递，建立优质服务的形象和信誉。
5和政府机构合作：与政府工作团体、行政管理部门建立良好的合作关系，利用政府的资源和支持，为智慧物流的推广提供后勤和政策支持。
通过上述措施的实施，可以促进较不发达城市的物流行业的发展，实现智慧物流的推广和应用。

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