5G是什么？它不就是4G+1么，现在已经有了4G+了，再接上一个1不就得了，多简单的事，这就是5G。当然这是开玩笑啊，科学上面的事情可不是1+1这么简单，它是需要很多人的努力研究，集合了很多人的心血，在经过多次的改造，最后才会适合我们这些大众消费者。这是个很严谨的事情。那么5G时代意味什么呢？这件事我们可以反过来想，现在我们的生活已经就够丰富了，到处都可以移动支付，看电视，，刷微博什么的4G的网络已经足够我们使用了，但是为什么要开发5G时代呢？
各位为什么要开发5G网络，接着往下看，你就会明白。首先问一个问题，现在我们手机运用4G网络，真的够用了么？反正我个人感觉不够，暂且不提我们在WiFi环境下的情况，我们就说平常情况下，一个月的普通人平均使用流量的话大约3-5个G左右，如果加上在WiFi环境下使用的流量来看的话，那这个平均量需要往上面调整个4到5倍也就是20个G左右，这样一来，你的4G网络真的够用了么？
别和我说什么无限流，随便用，100个G也没问题，你先认清楚一个事实，流量是基站来传输的，每个基站的传输人数是有限的，当超过这个人数的人同时向一个基站所求传输流量的时候，那个时候，各大运营商就会限速，这也是为什么，我们的手机流量套餐会限速的原因，他已经分给你你需要的，接下来就轮到别人了。
在3G时代开始，移动端的数量就开始疯狂的上涨，以前2G网络的时候5元30M流量，刷个qq什么的完全够用了，随着网络的开发，流量也越来越不经用，手机的更新换代也是越来越快速，从之前的直板手机到现在的手机，什么电容屏，电阻屏，以及马上推出的折叠屏，手机的发展太快，不光如此还有手机的无线传输，手机终端无人汽车驾驶等，当然这些是题外话。
我们可以想象一下现有的技术，如手机上的AR，VR技术的发展，那时需要的流量传输速度和现在的速度那可能相差几倍甚至于几十倍。什么超清、4k视频，在4G的情况下已经到达了极限，但是想一下以后的8K、16K视频，现在的4G可以满足么？再想一下，现在的物联网正在飞速发展，万物皆可联的时代快要带来了，那时候的手机，真正意义上成为了终端机，到那时手机就不只是刷刷微博，看看视频，聊聊天这个样子，而是具有更高一层的作用。
所以5G时代的到来很可能是手机端的又一次重大的改革，他可以影响很多人，很多事情，就拿最简答的来说，打游戏时网络的延迟，那时如果你想要的话，你或许可以在同一部手机上面同时开启不同的游戏进行试玩，5G时代推动着屏幕硬件的进步，到那时候或许随便一件可穿戴设备都有可能成为现在的手机，所以5G时代到底意味什么？我认为的答案就是一个新的时代，一个冲未见过的精彩世界！
以上介绍了物联网的有关知识。要了解什么是“物联网概念股”？首先，必须了解什么是“物联网概念”。那么，什么是“物联网概念”呢？“物联网概念”是在“互联网概念”基础上，将其用户端延伸和扩展到任何物品与物品之间，进行信息交换和通信所形成的一种网络概念。其定义是：通过射频识别（RFID）、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等信息传感设备，按约定的协议，把任何物品与互联网相连接，进行信息交换和通信，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络概念[2][3]。
因此，“物联网概念股”就是具有“物联网概念”的股票。
以简单RFID系统为基础，结合已有的网络技术、数据库技术、中间件技术等，构筑一个由大量联网的阅读器和无数移动的标签组成的，比Internet更为庞大的物联网成为RFID技术发展的趋势。在这个网络中，系统可以自动的、实时的对物体进行识别、定位、追踪、监控并触发相应事件。
较为成型的分布式网络集成框架是EPCglobal提出的EPC网络。EPC网络主要是针对物流领域，其目的是增加供应链的可视性（visibility）和可控性（control），使整个物流领域能够借助RFID技术获得更大的经济效益。
EPC网络的关键技术包括
EPC编码：长度为64位、96位和256位的ID编码，出于成本的考虑现在主要采用64位和96位两种编码。EPC编码分为四个字段，分别为：①头部，标识编码的版本号，这样就可使电子产品编码采用不同的长度和类型；②产品管理者，如产品的生产商；③产品所属的商品类别；④单品的唯一编号。
Savant，介于阅读器与企业应用之间的中间件，为企业应用提供一系列计算功能。它首要任务是减少从阅读器传往企业应用的数据量,对阅读器读取的标签数据进行过滤、汇集、计算等 *** 作，同时Savant还提供与ONS、PML服务器、其他Savant互 *** 作功能。
对象名字服务，类似于域名服务器DNS，ONS提供将EPC编码解析为一个或一组URLs的服务，通过URLs可获得与EPC相关产品的进一步信息。
信息服务，以PML格式存储产品相关信息，可供其他的应用进行检索，并以PML的格式返回。存储的信息可分为两大类，一类是与时间相关的历史事件记录，如原始的RFID阅读事件（记录标签在什么时间，被哪个阅读器阅读），高层次的活动记录如交易事件（记录交易涉及的标签）等；另一类是产品固有属性信息，如产品生产时间、过期时间、体积、颜色等。
物理标示语言，PML是在XML的基础上扩展而来，被视为描述所有自然物体、过程和环境的统一标准。在EPC网络中，所有有关商品的信息都以物理标示语言PML来描述，是EPC网络信息存储和交换的标准格式。
[编辑本段]强劲走势
受万科巨额融资方案获股东大会通过影响，2009年9月16日大盘小幅低开弱势盘整，但两市之中的“物联网概念股”却承接着近期的强劲走势，继续领涨。其中，厦门信达、新大陆、大唐电信、远望谷等带有物联网概念的个股开盘后不久就纷纷封住涨停。而从这几个强势涨停的物联网个股看，其身上几乎都有着射频识别（RFID）的线索
3000点之上，一个新的故事在市场讲开了，那就是物联网概念。物联网概念的发掘是市场主力在各种周期性板块大多经过轮番炒作之后，根据政策挖掘出来的一个新的市场热点。所谓物联网，是在计算机互联网的基础上，利用RFID、无线数据通信等技术，构造一个覆盖世界上万事万物的网络。在这个网络中，物品(商品)能够彼此进行“交流”，而无需人的干预。其实质是利用射频自动识别(RFID)技术，通过计算机互联网实现物品(商品)的自动识别和信息的互联与共享。有业内人士认为物联网与智能电网均是智慧地球的有机构成部分。
奥巴马就职后，美国政府提出了智慧地球的概念，物联网就是这些所谓智慧型基础设施中间的一个概念。有专家预测10年内物联网就可能大规模普及。
不过，也有观点认为，物联网迅速普及的可能性有多大，尚难以轻言判定。毕竟RFID早已为市场所熟知，对物联网的普及速度存在着较大的分歧。但可以肯定的是，在国家大力推动工业化与信息化两化融合的大背景下，物联网会是工业乃至更多行业信息化过程中一个比较现实的突破口。而且，RFID技术在多个领域多个行业可进行一些闭环应用。在这些先行的成功案例中，物品的信息已经被自动采集并上网，管理效率大幅提升，有些物联网的梦想已经部分实现了。所以，物联网的雏形就像互联网早期的形态局域网一样，虽然发挥的作用有限，但昭示着远大前景已不容置疑。
正由于此，物联网概念股有望反复活跃。而公开信息显示，物联网概念股涉及到RFID、传感器和条形码等产业，而且与TD等移动设备厂商也有着千丝万缕的联系，故循着产业链的思路可以予以积极跟踪，远望谷、新大陆、厦门信达、同方股份等品种就是如此。而低价的上海贝岭、高鸿股份、海虹控股等科技股的热情也因此被点燃。每个时代都会创造很多机会，也有不同的企业代表，互联网时代催生了大批门户网站。2G时代短信服务商和彩铃很吃香，3G、4G年代，催生了智能手机和应用生态的发展，将很多 科技 公司的市值推向顶峰，譬如苹果、google、亚马逊等公司市值先后突破万亿美元，基础技术的提升，带来了基础设施建设的提升需求，也创造了很多新的刚性需求，使得信息和价值流通加大和加快，就像修路一样，能够承载的内容更加多。5G的推出，在带宽扩大，用户使用成本相对降低的情况下会有很多潜在的新需求被挖掘出来，潜在新需求包括以下这些：
1技术升级的重构原有业务系统的新需求，不同时代的产品，应用场景、业务流程设计、基础设施、技术框架使用等都不一样，而且随着基础技术的进化，技术生态也发生了根本的变化，老的软件系统已经满足或者适应不了新的体系。这样是一个存量+增量的一个软件需求。但是随着 科技 行业精细化分工的发展趋势，软件提供服务的形式会在5G时代发生根本的变化，越来越多的企业更能接受租用的方式，也就是我们所说的云计算，包括iaas、paas、saas等，5G时代给云计算带来很大的机会。
2移动端基础能力的提升，满足了4G之前的满足不了的刚性潜力需求。哪些刚性潜力需求会被挖掘出来，我个人认为在以下几点：a)基于视频方向，首先视频在大视频下载场景、直播场景的应用会越来越多，越来越丰富多彩，视频通话领域会变的很流行。未来会产生很多基于视频领域高估值的公司，基础通道能力的提升，给内容创作者提供了一个更大的舞台。b） 游戏 领域， 游戏 领域会诞生更多形式的终端设备，譬如基于AR、VR、模拟机器人等的设备终端，使得 游戏 的终端体验变得越来越真实和科幻。c）数字化信用 社会 的建立，随着移动通道能力的提升，以及场景化不断拓展，数据更加关联和更加海量，数据传输更便捷，未来存储能力会有更大的提升，基于区块链的数字认证体系应用场景会更加容易，未来的支付能力可能真正的实现了无卡可信交易。数字信用 社会 会建立起来。
35G作为高速公路，使得人工智能落地场景有更大的发展，人工智能的发展，所需要的数据传输能力是比以往更大，很多数据的创造和加工利用都是由机器自身完成，需要更高的传输效率才能满足需求，譬如自动驾驶，人工智能机器人和物联网等等。
5G甚至是今后的6G等等，会催生一个个产业升级和创新的机会
我认为5G恐怕带不来太大的进步和多少新的应用，什么新的产业革命万物互联只是个噱头，吹捧太过甚至于有点泡沫经济的那个意思了。大家想想3G到4G又进步了什么革命了什么，那可是质变性质的进步了，除了可以看和下载大型 游戏 以及短视频和直播的普及外？其他的进步不都是由硬件的进步带来的？在4G已经完成了大多数互联任务的当下，再提高通信速率不会再次促成 科技 和生产生活的多大改善。
现实中人们的普通生活需要用到超高网速的地方并不多，甚至可以说完全想不起来有什么地方；而绝大多数场景，4G和WiFi已经基本上满足人们的一般需要了。5G和4G不同，4G的出现算是有里程碑意义的，因为3G网络速度低流量贵，实用性不高，4G的出现与普及是真的给移动互联网创造了一大波红利（比如短视频和直播）并且极大的方便了人们的生活，且影响将会始终持续下去。但是5G，我估计已经不会如同4G那样，再带给人们的生活多少进步和满足了。说真的4G网络几到十几m/s已经满足了绝大多数人的绝大多数应用场景，视频音乐工作 游戏 等等，再把这个速度提高一下也就那样，不会起多大改变。4G网络下同样可以流畅的看完高清视频，快进等不等那两三秒其实真的是个没多大事的事。至于VR，说真的这个我估计是又一个泡沫，因为VR如果真的那么吸引人，那么的有用，早就铺天盖地人手一台了，4G网络和WiFi下完全可以满足其网速需求，但依旧也就那样，半死不活的，没有很多人趋之若鹜；何况其对眼睛的伤害，现在的人近视这么多，运动又缺乏，没有多少人愿意整天戴着那么个东西把眼睛再损上的，所以5G到来也不会怎样。虚拟机和云模式我也不认为会有多大需求或者会多么popular，大型 游戏 事实上现有的4G网络已经能实现，大型软件我不太懂这方面，但我估计也不会到了因为有了5G然后手机只要传输信息就行不需要处理数据的地步，而且工业上不是一般都组建内部局域网吗？说一千道一万，这些东西这么有需求4G下应该早就呼声很高了，但现实情况和人的需求似乎都看不出虚拟机之类的用处和诱惑有那么大，远不像3G时期人们对大流量和高速率有现实和迫切的要求。远程医疗现有的4G网络和WiFi环境完全能够做到实时传输，但医疗的关键还是在于医生的水平而不是指望远程视频吧？大多数关于5G的设想只是强行认为其会很流行很有用或者心灵鸡汤，并且建立在空想的大环境下，事实上压根看不到5G能带来什么深刻的革命性的东西。
说到底，绝大多数人其实没有什么对于几百兆每秒网速的迫切需要。5G刚开始听起来似乎很不错，但其实仔细想想，也就那么回事。的确，对于大多数人而言下载和 游戏 会快很多，但是呢，也就只是下载快很多而已，人对于信息的接受和处理速度不会因为下载变成了几十几百m每秒就相应的可以一边玩 游戏 一边看一边工作了，更不会因为下载快很多就会一直快进着把看完，“嗯，我通过超厉害的5G网络快进一小时内看了十部或者学了十门课程，我好厉害呀”什么的。人脑处理信息的量和速率都是有上限的，而事实上现在各种 游戏 、新闻、视频、信息，不论其来自何处，已经基本上把人的大脑和注意力占满了，下载速度快十几分钟真的是个没多大用处的事，只要愿意，十几分钟内可以 娱乐 的东西太多了。
至于自动驾驶，根据我浅薄的知识水平，自动驾驶什么的，我估计还是车辆在各种环境下自身的信息处理、应对策略、算法、反应速度这些最重要吧？更新车辆位置信息那才多少一点流量，4G完全够用，自动驾驶的问题不在于网速而在于其它的很多它自身的事情吧？就跟移动支付一样，并不是4G带动了移动支付发展，而是硬件，也就是智能手机普及开了，所以移动支付大发展了。那一个二维码才几个kb的流量啊，3G都够了，的确4G对于移动支付起到了推动作用，但根本推动力还是来自智能手机的普及。自动驾驶我认为也还是主要在硬件、算法这些上，网速虽然关键，但绝不会因为网速快了就把自动驾驶成了，因为4G完全可以满足其对于网络的要求。当然这一点存疑，因为可能会和延迟有关，也许会需要5G，但4G网络延迟也并不高啊？而且网络延迟不仅仅只是看速率，硬件端处理延迟也很重要吧，我不是专家，只是凭借自己浅薄的知识来说的，有问题还望各位不吝赐教。
所以，在我看来，5G也就是快一些的4G了，它做不到从根本上改变 社会 ，更不会引发什么产业革命。
5G技术，也就是第五代移动电话行动通信标准，第五代移动通信技术，以其快速的传输速度，在近几年进入世界人民的眼球。而国内外近几年都有对5G技术进行场外测试，2019年国内3大运营商都将在国内搭建5G商用网络，2020年在中国正式商用。
大多数人们关注的第一要点就是5G网络带来的快速传输速度，会有多快呢，理论上，它将达到下载速度125Gb每秒，而现在4G网络，多则十几Mb每秒，在最开始拥有2g网络的时候，基本上是没有人用手机上网的，而短短十多年，4G网络就完全改变了我们的生活方式。
5G网络的快速已经超出了我们的需求，带来许多 社会 上的改变。4G网络即使再快，但仍然拥有一定的传输延时，而5G网络，将大大减少这种延迟。例如我们平时在打电话的时，从你拨打对面的手机到对面收到你的通话请求仍然需要有几秒钟的延时，而5G网络将这种延迟减少到零点几秒。当然人们对这种延时基本是不在乎的，但是结合现代的云技术和AI技术等等，这种极低的延迟将会对给我们生活带来巨大的变化。
5G智能手机将会变得更加智能。怎么说呢，就像现在我们上淘宝上京东，这些网站它们会通过一些算法从你平时买的东西，价格，推断出你这个人的消费水平，从而给你推荐合适价位的商品，手机也一样可以做类似行为。伴随着云技术的普及，现在人们已经开始把一些功能需求交给云服务器去解决，而我们只需要通过这人终端例如手机或电脑，去获取这个服务器所反馈数据，便可以得到复杂的计算结果。
但我们本身并不需要计算，因为基本所有行为都交由云服务器来处理，我们本身不需要在个人终端上（如手机）为这种硬件成本买单，却可以享受更高配置所带来的功能。但是这种技术有一个限制条件，就是你的传输速度要足够的快，时延要足够低。在4G网络的这种条件下，不管是传输的速度还是传输时延都不足够，想要享受这种技术，个人要支付的费用是不低的，因此云技术与手机、个人连接的普及变得有些困难。而5G网络将会改变这一现状。5G智能手机拥有快速的传输速度，可以马上将数据在云服务器之间来回传输，而时延比起4G则大大降低。基于5G网络和云技术，5G智能手机甚至可以快速通过你的面部信息了解到你此时的情绪，它还可以通过你的心率察觉到你的身体是否需要休息，它会根据你的浏览记录，去判断你是否想要去买些东西，来给你一些合理的推荐。随着5G的普及，它将会让人觉的智能手机更加个性化，智能化。
就像互联网的产生，不仅普及网络本身，同时还带动了移动通信技术的发展，我们现在所说的。物联网也是如此。5G技术的出现，很可能也会带动其他技术的突破，比如无人 汽车 。谷歌公司很早就已经开始研发无人 汽车 ，至今却迟迟尚未进行商用。而中国的3d激光成像雷达突破，加上5G的时代即将到来，传输速度的提升，计算由云端提供，无人 汽车 将能更快的处理复杂的路况，无人 汽车 将更快实现商用。
wifi的消失以及光纤的消失。
5G网络若能做到全面覆盖，网络速度将会大范围提升，电脑有一天也许并不需要网线。也许以后我们上网只需要一个显示屏，而不需要更多的硬件设备。正如前面所说，由于云技术的开始普及，许多东西我们都可以放在云服务器上面去做。随着5G网络的到来，减少了传输上的延迟，我们完全可以用一个显示屏来做一个接收信息的媒介，而所有程序，网页的运行完全都可以丢给云服务器 *** 作，显示器只负责接受视频信号。总而言之，普通个人用户不需要去买高端cpu，不需要去买特别昂贵的显卡，只要一块显示屏，就能享受高端的配置体验。
vr、ar技术也是如此。快速的网络传输，可以让我们享受更方便的远程交流，甚至可以远程医疗，远程会议，远程教育，达到足不出户。也许有一天，我们只要戴上设备 ，就能看到另外一个虚拟世界。
真正的万物互联将不会再是梦想。就如就如2G时代，人们基本上不用手机上网，而3G时代，手机跟手机连接在了一起，4G时代，人与人交流更加方便，人和人，不论远近，都被连接在了一起。5G时代将会将人和物品连接在一起，科幻中的智能家居生活也可以实现，通过我们的个人设备，任何的电子设备都可以被 *** 作，你家里的电子仪器将不用去手动 *** 作，而是通过你的手机去运行。这些电子产品不再是一个个单独的个体，所有的物品都将通过5G技术与你连接在一起。
科技 的飞速发展，带来的也不仅仅是好处，5G的快速发展。带来了许多新兴产业的崛起，同时也将淘汰掉许多旧有的产业。而足不出户的体验，也将会有更多人宅在家中。5G技术并不是相当成熟，高频段带来的透射绕射的快速衰减，代表了运营商必须建设大量的基站，才能保证5G网络的通畅。就算2020年，5G技术成功商用，我们也不可能快速的看到5G带来的变化，技术的应用需要时间。
很多人觉得可能现在就谈5G技术是太快了，但我觉得并无不妥。我国发展的速度其实是相当快的。倒退五年来讲，那个时候有谁能想得到现在满街都是移动支付呢？iPhone没有出来之前，谁又能想到，诺基亚这个庞然大物竟然会被击倒？这种 科技 的进步对 社会 的影响是非常快的。未来十年，我们可能会因为5G而面对“超科幻”的世界，又有多少人能从中抓到机会呢？
5G通信速度提升，解决了4K、8K视频流实时播放的问题，继而可促进4K、8K电视的普及。
5G将会促进裸眼3D显示产业的爆发。3D及裸眼3D产业的发展，将会在3D视频制作，3D视频媒体及3D终端设备等产业链环节产生正面促进作用。虚拟现实、增强现实将会在5G时代得到快速极大发展。
5G将促使云业务技术产业的大发展。5G带来的网速的极大提升，云业务将会彻底占据入住我们的工作、生活，不可分割。一切皆可从云中来，随取随用。
5G将促进物联网的快递崛起。一位业内人士说得好：我们可以为一头牛、一头羊装上通信装置，可以为一台设备、一座铁塔装上通信装置，可以为一座桥梁、一个隧道装上通信装置，甚至是一草一木、一纸一笔、或是其它通常被我们忽视的产品，万物互联的场景将逐步走向现实。物联网的发展，可造就智慧农业、智慧城市、智慧交通、智能制造、智慧医疗等等等等，万物皆可连，万事皆智慧。厉害了！
5G本身带来的产业升级换代，将成为拉动经济发展的最强劲动力。5G在对其它行业产生影响的同时，其对自身所处的通信行业自然也会产生积极影响，本行业所处的芯片、模块、基站、运营等产业链环节都将迎来新一轮的洗牌。餐饮社交化五G时代，将重新定义餐饮格局，餐饮开店的形式将会更加多元化，并两极分化。说白了，除了快餐和食堂（只是为了吃饱对付一顿），成为跑量饱腹的餐厅，那些高档的餐厅会所将越来越不象吃饭的地方，连小吃店都会导入社交的场景，成为跑质体验的餐饮场所。
一方面，因为很多创业者会有各种奇思妙想，会有单品爆款思维，线下店铺上只是一个新零售成交入口，所以一定会借助五G技术，做各种体验引流服务。顾客需求方面，也只是把吃饭看作是一件顺便的事，更多的是借助你这里的场景来社交，各种秀，所以饮食是一种配套服务的功能。也会越越来越人群分化形成交往圈子，这直接也会也影响到圈子里的人开店和圈子外的人开店生意的不同，或者会做线上社群的人和不会做线上社群的人，生意的不同。注意，你如果过度的注重装修和出品以及服务这些传统优势，想从中这样就能够把生意做好，那么你都不知道为什么这些传统餐饮要素哪方面都不如你的人，生意会比你好。
现在还是有很多做餐饮的人，死搕一个道理：不管世界怎么变化，人总要吃饭吧？话虽没错，但这样的思维是不会与时俱进的。如果说美团的外卖小哥抢走他很多堂吃的生意，你还能活，那么到五G时代，你还是在那里守株待兔，我们把这种等客上门的模式叫做死搕模式。我可以断言，这种墨守成规的经营模式，将会在五G时代被大量淘汰，只剩下人格化的匠心小店，未来的人吃饭，都会冲着人去，冲着故事去。当然，五G以后也有可能被六G七G干掉，但五G的任务，就是来颠覆传统餐饮模式，而且它干掉你，和你无关。
有人说，以后的办公室会越来越象茶室，以后的门店会越来越象办公室。别人到你办公室是去窜门去玩的，到门店则是谈去业务的。五G时代，物质的传送将更加即时，首先颠覆的是出行模式，各种场景也将更加科幻，沉浸式体验室的导购系统，商务洽谈，异域共情，都将原来只能吃饭的地方变成各种秀要抢占的领地。如果说四G让吃饭之前先拍照拍小视频分享成为习惯，那么五G将让吃饭成为直播就有成为可能，通过手机或各种穿戴设备的传感器，告诉你该吃什么，不该吃什么，食物将会更加个性化，定制化，人性化。告诉你东西吃多了，哪些不该吃，什么时候该补充能量了。那么，五G能否打破各种物理距离，让很多远在各地的人有在一起吃饭的感觉，这样的餐厅可不可能？在这方面我还是缺少点想象力。但餐厅的线下社交功能将被各种放大，并且五G有助于管
好嘴，助力吃出 健康 ，这是一定的。
五G只是一种工具，只是一个时代的产物，我们更多的是要在更大的尺度下，去打量这个 社会 的变化，先从思维上跑通，然后做什么，怎么做。信息化时代，各行各业都在比拼学习能力，信息量18个月就会翻一倍，都是学习怎么与时俱进，未来待在舒适区的人都将会被时代甩得远远。餐饮也是如此。让我们一起来吃货拯救世界，欢迎加入微膳联盟，一个倡导群体进化的吃货社群。
今天跟大家分享5G时代给餐饮业带来的影响和机会。
大家知道，站在哲学角度看，5G不仅是速度加快，而是新时代新文明的革命。
这叫量变到质变！
5G影响着 社会 的方方面面。不难理解，也会影响着餐饮业。
什么影响？如果用一句话来概括的话，即餐饮业将迎来智能餐饮时代。
所谓智能餐饮时代，核心价值观是:餐饮业将进入个性化 健康 定制新时代！
5G时代的口号是:“ 健康 不吃大锅饭”！
我们从以下三方面理解这件事。
1 健康 大数据将是餐饮业的第一引擎！
吃出 健康 、吃出长寿是人类的一大梦想。
然而，迄今为止，不仅没有吃出 健康 ，而是越吃病越多。什么原因？
主要是人类无法知道每个人的 健康 密码。于是，人类吃的“营养餐”，形象的说，就是“ 健康 大锅饭”。
进入5G怎么样？
由于实现了“云、物、大、智”。理论上讲餐饮业就有每个人 健康 数据库。
人们就能实现个性化 健康 定制服务。即可以根据每个人的 健康 密码，由人工智能大厨师为你定制适合你的口味、价位的个性化营养餐。
2由于实现了低功耗。
智能化餐厅成本也会大大降低！
3餐饮业实现智能化供应链。
由于5G时代彻底解决了延时性问题。比如5G延时只有一毫秒，什么意思？举个例子，用针扎你的手指，你马上就感到疼，这个延时是近30毫秒。如此快的5G就能完全实现无人驾驶了。
于是，就能实现智能化、无人化的精准配送。
而在4G时代，这是无法想象的！
总而言之，餐饮业随着5G的到来，将发生一场新的革命！
毫无疑问，5G不仅给餐饮业带来更大更多机会，也带来更大更多新挑战！
2019我们一起努力！
抓住5G的新机会，迎接5G的新挑战
在5G世界中，我们每个人生活将变得更加便捷。人们获得各类信息的速度会更快，含量更丰富。而伴随着高速的网络交流，个人接触的终端类型也会增加。5G+物联网的实现，将使得万物皆为终端。
1)更高水准的服务
店铺可以进行精准的人流统计，读取每一位顾客的标签，一旦顾客进店。店内人员可以快速度的读取消费者的消费习惯，用餐习惯，口味习惯，更精准的提供顾客的需求。
2）更丰富的餐厅信息数据
顾客也可以借助餐厅的信息数据，更全面的了解餐厅菜单，实时查看餐厅就餐位数，以及餐厅的内部装修、后厨卫生等，从而判断是否来店就餐的选择。
随着这两年的餐饮门店倒闭潮，出现很多餐饮不好做的声音，随着5G普及应用，餐饮变的有章可循，有据可依。
大数据的真正利用更在于展店期的快速选址。以往选址也会用到大数据，但是某一个地区的人流量、人流规律、截流情况、人流偏好等等数据的采集和分析，进而对周围商圈做全面评估，还都是普通商家不易获取和处理的，而这些在5G普及的前提下都可以轻松、低成本地实现。
5G时代到来会给餐饮行业带来什么影响，作为实体餐饮业经营者，我想是至少有以下几点改变。
不要说5G时代了，4G时代就已经催生了很多新兴餐饮模式，这对于餐饮业的发展无疑是起到了积极作用。但是也的确把传统餐饮行业折腾的够呛，一旦5G全面铺开，也许会催生更多的新兴餐饮模式，但是对于传统餐饮行业来说更是举步艰难。但是也的确会是一批优秀的餐饮店迅速崛起。
在4G互联网时代，美团、饿了吗、百度外卖等外卖软件的盛行，很多形形色色的餐饮店做起了线上的 美食 配送，这里就不乏一下作坊，他们的运营成本更低所以有了价格优势，对传统餐饮行业的冲击大家有目共睹。
在未来5G时代，信息化的便利能给传统餐饮行业带来广告营销方面帮助，那就是让顾客看到食材的新鲜和食品安全的保障。其实早几年已经有人在做直播式厨房，顾客只要进店根本不用去厨房就可以在大厅的屏幕上看到厨房的一举一动，客人可以亲眼看到自己的菜品如何处理？如何加工？以此来消除顾客的疑虑。
相信未来5G时代，信息传输速度更快，客人在手机上下单，不用到酒店就可以全程看到自己的菜肴是如何处理，如何加工，如何配送到自己餐桌上的，彻底解决食品安全方面的问题。
随着时代发展实体餐饮店的纸质菜单将会被完全取代，每个人手机上就可以进行下单，其实这在现在已经实现了，只不过在未来5G将会更加普遍，以为来大数据网络可以清晰地算出消费者的口味，为其推荐出最适合的餐品。
可能还会有服务机器人的出现来环节餐饮业招工难得问题，在这里就不过多的设想啦，5G时代已经到来，让我们拭目以待吧。
2019年被称作是5G元年，5G已经不是一个概念，小规模商用陆续开始，5G正快速进入和影响我们的生活：今年初，华为和上海移动共同启动了5G火车站的建设；4月，华为又和深圳华侨城洲际大酒店联合启动了全球首个5G智慧酒店建设；
5月，5G购物中心在上海落成。可以说，5G规模化商用的大幕已经拉开！ 5G的应用势必影响各个行业，在此会长做了一些对餐饮的未来遐想。 大数据真正为餐饮服务 其实十多年的餐饮就开始有了“大数据”，只不过那时候都是包括一些软件服务商提供的后台数据支持。 比如借助CRM（客户关系管理）、ERP（企业资源计划）等管理工具，也并没有像今天一样可以通过高清地图，传感器，摄像头，以实时采集并在01秒内的网络速度完成传输处理。 1)更高水准的服务 门店也可以据此进行精准的人流统计、准确读取来店消费的每一个顾客标签。一旦顾客进店，店内服务人员可以快速读取每一个消费者的消费习惯和用餐习惯，针对性的提供顾客需要的更高水准的服务。 2）更丰富的餐厅信息数据 另一方面，顾客也可以借助更丰富的餐厅信息数据，更立体、生动的了解餐厅菜单，实时查看用餐的餐厅座位数、餐厅内部装修以及后厨的环境卫生，继而做出是否来店用餐的选择。从这个角度来说，未来的餐厅无疑会实现更丰富的线上呈现。
从移动互联到“万物互联”， 餐饮业的“万物互联”会是怎样的？ 每一次移动通讯技术的换代升级都给我们的生活带来了翻天覆地的变化。5G带来的技术浪潮可能就是将移动互联彻底演变成万物互联的质变。困扰物联网延时、功率不够的问题会得到充分解决，物联网也会有爆发性的进展。 那么，餐饮业的“万物互联”会是怎样的？ 1）用餐场景 目前就单看用餐场景，餐饮设备的互联典型的就是点餐环节。扫码点菜通过系统将前厅的用户手机和后厨的出菜系统联系起来。这部分的数据量是并不巨大的。 而其他环节比如后厨 *** 作环节、服务环节，信息化、智能化的程度就更低了，目前已经出现的炒菜机器人、服务机器人就是在这两个环节上的 探索 ，但一直没有明显的突破。 由于信息的接收、转化和传输的限制以及控制体系的处理能力不足，无法让顾客、前厅、后厨实现充分的互联互通。 5G“万物互联”技术就是突破困难的关键，尤其是餐饮生产区域、服务区域的设备实现自动化和人工智能。 在餐饮消费场景中，则可以把选餐厅、点餐、出餐、就餐、支付、餐后反馈几个关键环节连接，以手机或其他某个终端作为交互控制中心，所有的设备都实现互联， *** 作人员不需要来回奔波去制作产品。 例如，设备的保养维修一直是餐厅的痛点，经常出现保修好几天才来的情况，未来的设备可以通过网络远程控制，监控和配置这些机器，实现设备自我优化，自我诊断，自我报修。 2）支付场景 在4G时代出现了移动支付，基于支付宝和微信这样的“超级应用”，无现金交易让每一个账单都有数据可查，一直以来困扰餐饮业财务管理的现金漏洞问题得以解决。然而扫码支付还是基于二维技术，依然会出现一些问题比如盗刷。 5G商用后，“三维立体”的验证技术可通过人脸验证，实现了更加便捷迅速、更具交互性的“刷脸支付”，不仅确保每笔支付万无一失，还能通过刷脸环节衍生其他营销方式。 产品研发即将提升一个层次 农业应用5G后，可以实现种植技术智能化，比如采用高精度土壤温湿度传感器和智能气象站、智能农场设备，远程在线采集土壤、气候、农产品生长状况等要素并进行管理。
同时，在5G的强大技术支撑下，也可以实现种植过程公开化，农场可实时发送图像数据让外界了解菜园所种作物状况，消费者、采购方可以随时进入网络观看种植过程。 农产品的成长过程、成熟度、营养指标都有数据可跟踪；每一条鱼、每一尾虾都有自己的成长记录上游食材进入供应链并到达下游商家时进行溯源都不再是空谈。 目前的“明厨亮灶”工程已经开了个头儿，在5G环境下，除了追溯食材来源，还可以通过5G智慧央厨物联网对餐饮企业进行超高清摄像，结合影像光谱技术，可以判断作业人员的行为并进行纠错。 再比如，智慧仓库和智慧称重系统则可以监控 *** 作人员打卡、验收的过程，食材的重量、和视频录入信息也可以实时管理。 以往，上述这些管理环节因为需要大量数据录入和分析，在具体执行层面很难落实，而在5G环境下，从供应链源头就开始数据采集，到餐饮门店后相关的物联网应用让数据监测和分析也都成了非常轻松的事儿。 此外，在5G环境下的无人机、无人驾驶技术都会很好地落地，外卖送餐环节也可由无人机来处理，餐品配送更加快速准确，这也能提高食品安全的整体水平。 餐饮行业变得更容易做 随着这两年的餐饮门店倒闭潮，出现很多餐饮不好做的声音，随着5G普及应用，餐饮变的有章可循，有据可依。 选址是餐饮最大痛点，5G应用可以很快对周围商圈做全面评估，从而判断商圈和自身项目定位是否匹配。 外卖目前的卫生和配送速度是制约其发展的最大障碍，有了5G的网络支撑后，顾客可以选择性的去根据店家当前排队速度，骑手配置情况，做决策是否下单，顾客理性了，店家有序了。 一切餐厅的程序简化，产品就可控，管理者和被管理者之间矛盾减弱，顾客和餐厅之间距离就会拉近。 但是不论 科技 如何发展，时代如何变迁，人类的社交属性不会改变，餐厅要能引起食客共鸣， 情感 共振，这始终是影响人们选择品牌的最关键要素。
会长有话说： 大数据的真正利用更在于展店期的快速选址。以往选址也会用到大数据，但是某一个地区的人流量、人流规律、截流情况、人流偏好等等数据的采集和分析，进而对周围商圈做全面评估，还都是普通商家不易获取和处理的，而这些在5G普及的前提下都可以轻松、低成本地实现。
数字经济时代，以5G通信、大数据、云计算、物联网、区块链、人工智能等为代表的新兴技术应用，令原本沉睡在各行业领域深处的大量数据要素重新焕发生命力，快速革新着各行业领域生态发展。以5G技术在保险行业领域的创新应用为例，“5G+”技术应用催化着传统保险定价、风控、理赔等业务功能的全面革新。
一、保险定价
所谓保险定价，其实质即是利用大数法则与概率统计，通过对某一类风险单位进行观察，估测出损失发生的概率从而制定合理的保费，保持保险公司运营稳定，保证保险基金足以覆盖被保险人所遭受的损失。因此，大量的保险案例数据成为制定合理保险定价的重要影响因素。
但随着5G通信等新兴技术快速应用发展，人们对于数据的挖掘利用日益精细化，对于风险的把控也日益精准，从而令保险动态定价与个性化定价成为可能。
以工程保险定价为例
在5G通信技术的快速应用下，万物互联不再是梦想，保险公司不仅能够通过各类工程风险的历史数据进行费率厘定，还能通过实时收集的相关工程风险数据，如工程机械设备的 *** 作、运行数据，相关建设环节的施工现场数据，项目经理、工程监理等人员的出勤数据，相关建设活动主体的信用履约数据等，为各类工程保险的风险定价形成更为精准、可靠、个性化的参考数据。
在大数计算、概率统计基础上，通过5G通信技术应用提供的更深层次、精细化的数据分析挖掘，一方面有效提高着保险公司对于风险的把控，利于更合理的制定保险费率；另一方面也赋能传统保险业务形态革新，化被动保险服务为主动，提供更加个性化、定制化的保险服务，提高市场竞争力。
二、保险风控
风控管理，一直是现代金融业的重要管理内容之一。从保险业的传统风控模型上来看，其对于过往历史数据的依赖性极强，这就导致传统保险风控存在以下两方面的局限性：
1数据真实性。在传统保险风控模式下，由于线下管理环节较多，人为风险因素较高，相关保险数据的真实性难以有效保证，存在一定造假情况。
2数据滞后性。传统保险风控模式下，风控模型建立多基于大量历史数据、静态数据基础，存在一定滞后性，无法实时反映现有风险情况。
目前，随着市场风险环境日益复杂，传统保险风控模式受限于风控数据的真实性、滞后性，亟需向实时、动态、智能化的风控模式转型发展。
5G通信技术为全新的保险风控模式提供可能：高速完整传输、低通信延迟、超大传输容量的5G通信技术应用令万物互联成为可能，传统保险风控模式下的历史数据将逐渐被大量、高频、多维度的动态实时数据取代，成为判定风险和控制风险的可靠依据。
在全新保险风控模式下，保险风控服务将不仅停留在投保与理赔环节，更多的将深入保后过程风险管理当中。以工程保险领域为例，在5G通信技术应用下：
1工程机械设备将通过5G传感器即时向设备管理中台传输设备运行、 *** 作数据，并对违规或危险 *** 作作出预警，有效规避工程机械设备的 *** 作、运行风险。
2施工人员脚手架、模板、塔式起重机等高空作业环节，通过5G监控摄像技术实时向管理中台提供现场施工画面，并通过AI智能分析实现异常预警，支持相关管理人员及时进行隐患排查与整治，避免风险事故发生。
在未来的工程质量、安全、设备财产安全等保险保障服务中，上述5G技术应用都将成为保险公司有效控制管理风险的重要手段。
三、保险理赔
在保险理赔环节中，“理赔难”、“理赔慢”历来是众多保险用户的一致认知。但事实上，依据2019年上半年银保监会对于多家险企的调研数据显示，13家险企的理赔获赔率均在97%以上。因此，“理赔慢”问题才是影响保险理赔服务质量的重要问题。
从保险理赔流程来看，从事故发生到理赔成功，通常要经过报险报案、查勘定损、签收审核索赔单证、理算复核、审批、赔付结案复杂的流程；期间需要收集大量证据、填报大量的表格，过程复杂繁琐，费用率高。尤其，传统保险理赔勘察定损、调查取证、理赔审核都依赖线下人员，消耗大量人力、时间成本的同时，也为消费者带来不良用户体验。
此外，保险理赔涉及投保人、被保险人、保险公司、公估人员、供应商人员等。传统线下理赔处理方式，每个环节都存在虚报、谎报和漏报的潜在可能。
5G通信技术超快的速率，极大的流量，超短的时延和低功耗使万物互联变成可能。通过5G网络技术，保险理赔人员可以通过高清视频、照片上传等方式进行远程理赔，甚至通过AI智能风控模型进行智慧理赔。一方面，免除用户现场理赔等待，提供优质的及时保险理赔服务；另一方面也有效避免线下人工环节的道德逆向选择风险。
5G时代已经来临，5G技术应用将为保险业注入创新活力和服务价值，重新赋能保险定价、风控、理赔等业务环节。
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