蓝莓种植方法与管理技术

蓝莓种植方法与管理技术：

1、苗土选择

选择产量高、果粒大、病虫害少的品种，树龄选择二三年生长势健壮的蓝莓苗，尽量选择根还没有长满营养钵的苗。

2、盆土

蓝莓在弱酸的土壤中生长的旺盛，所以种植蓝莓时可以用松散渗透的腐殖质土壤、泥炭土、沙子以3：2：1的比例混合。选择花盆时，最好选择瓦盆亦或是陶盆，也可以选择紫砂盆，这样便能够更加的通风以及透气了，而且根部呼吸方便，排水方便。

3、光照

蓝莓喜光也稍微耐阴，夏天应遮阴，其他季节的话可以见全日的阳光。

4、肥水管理

（1）蓝莓比较能耐涝，所以浇水时可以不干不浇，土壤干旱时需要浇透，另外，春季和秋季的可以正常的浇水，夏季增加浇水的次数，可以起到降温的作用降温，浇水后加强通风，冬季则在越冬以前浇水一次即可。

（2）种植初期施肥用腐熟的牛、羊、兔粪或者用腐叶土即可，对蓝莓进行追肥的时候，尽量比起其他花卉的浓度要降低一半，频率约为半个月，用于施肥的肥料可以选择饼肥水或者是氮肥之类的肥料。

5、后期管理

（1）蓝莓种植期间虫害发生率比较小，可以预备好一些的杀虫剂防治虫害，甲基托布津、多菌灵之类等均可。

（2）对蓝莓植株进行适当的修剪，及时剪去老旧枝条，有利于盆栽蓝莓的光合作用，有助于结出漂亮的果实。

蓝莓的种植技术
最讲究的是地表覆盖物。南方高从蓝莓具有很多优点，如高从蓝莓休眠期低温要求不高，高从蓝莓果实成熟早，适应南方高地土壤，同时，高从蓝莓也有一些比较显著的弱点。例如：高从蓝莓的经济寿命往往不如兔眼蓝莓的长。高从蓝莓还有一些特殊的栽培要求，在南方高地土壤上种植高从蓝莓，很需要
进行土面覆盖，要求有机质含量高。
在南方种植高从蓝莓的时候，当土壤的有机质含量低于2%时，除非用松树皮覆盖，否则高从蓝莓的生长不会很好。
针对这一特点，注意从以下三个方面进行高从蓝莓种植技术的改良。
一高畦或平栽

南方高从蓝莓栽培在排水通气不良的土壤中容易遭受涝害和感染根腐病，常常用筑高畦的方法来减少损失，一般情况下，高从蓝莓种植在15cm的高畦上能一定程度上起到改善根部通气条件的作用，从而达到促进高从蓝莓生长和提高产量的目的，但有的试验结果却刚好与此相反，栽在高畦上的高从蓝莓植株生长和产量都比栽在平地上高从蓝莓植株的生长和产量低得多，因此得出了以平栽为好的结论。按照目前的情况看来，
应该具体的
根据地形和土壤特点来确定高从蓝莓种植应采取何种栽培方式。
二覆盖和除草

畦面覆盖15cm厚的松树皮可以明显促进高从蓝莓的生长，提高高从蓝莓的其产量。而不覆盖松树皮
的高从蓝莓植株树冠大小仅为覆盖植株的20%。
因此，种植高从蓝莓时，用树皮覆盖的效果也是非常好的，是高从蓝莓种植必不可少的一个关键技术。
三修剪

高从蓝莓种植技术要做到一年修剪两次，分别在夏季和冬季进行。
夏季修剪在采收后进行，剪去弱枝和采果枝，其他枝条根据树形要求进行更新，如果不进行高从蓝莓的夏季修剪，高从蓝莓植株会在5或6月形成花芽，然后停止生长，直到第二年春季。夏季高从蓝莓修剪有更新树势的作用，并可使第二年的结果面积增多。冬季进行的高从蓝莓修剪也很重要，主要是减少花量，防止第二年结果过多。高从蓝莓修剪技术原则是植株生长势越弱，要剪去的结果枝量就越多，刚刚定植的幼树、有根腐病或其他原因生长不良的树，全部结果枝都要剪去。生长好的树可以不进行冬季修剪，或者只进行适当的回缩，以免树形过高，有春霜的地方，冬季修剪可以在回暖以后进行。

蓝莓种植技术不同于中国其他常见品种的管理种植技术，每个不同的蓝莓品种也有不同的种植技术，高从蓝莓的种植技术主要是为了延长经济生长期，结出高质量是蓝莓果品。果农要把握好高从蓝莓的种植技术，提高产量，使经济效益最大化。

栽培技术

种植蓝莓的花盆，最好选泥瓦盆。泥瓦盆透气性强，价格便宜，缺点是不太美观。如果买不到泥瓦盆，可以选陶盆，其次是紫砂盆、塑料盆，千万不要用上过釉的瓷盆。至于盆的尺寸，2～3年的苗，选口径25～30厘米的盆就行，等以后长大，再换大盆。4～5年的成熟植株，当然是越大越好。

蓝莓在酸性介质中才能健康成长，培植土的pH值在4～5之间最适合蓝莓生长。这个问题困扰了很多蓝莓爱好者，因为田园土pH值一般在6～7之间，即使花鸟市场出售的酸性土，pH值最低也在55～6之间。

蓝莓需要储冷量。所谓储冷量，就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<72℃的低温，具体时间视品种不同而不同，所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够，蓝莓也可正常开花，但不结果。所以在黄河流域以南地区阳台种植蓝莓，冬天不需要搬回室内。

蓝莓对肥的要求不高，太高反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土，基本就能满足蓝莓的生长需要。当然，要吃到自己种的蓝莓，平时还是需要适量追肥。

扩展资料：

育苗流程

树苗过程

扦插基质及处理

蓝莓扦插基质为苔藓和松针，扦插所用苔藓一部分为原始长度的粗苔藓，一部分为机械切粹为25px以下的细苔藓，浸泡前分别用麻袋装好并做好标签；松针切成75px以下，浸泡前要装袋。

要使他们吸水饱和，苔藓使用前要浸泡24h，松针浸泡时间要比苔藓长。每500克消毒粉和05%高锰酸钾溶液浸泡80袋基质，首先把消毒粉和高锰酸钾配置成15kg高浓度液至黑色，然后把袋装基质放在干净无水的浸泡池里，放置基质时要在浸泡池一角安放好水泵以便浸泡好后把水抽出来，也不要让袋装基质把水管压住。最后工人一边放药水一边放井水稀释浸泡，还要不断的用脚踩上面一层基质以防浓度过高。

苗床整理

苗床径宽12m左右，过道900px左右,高度为1块砖厚。苗床底部先用五氯硝基苯溶液消毒（3包350g五氯硝基苯消毒320平米）和撒一层薄薄的有机肥料，再铺松针2～75px，中间铺粗苔藓3～100px，上部铺细苔藓2～75px，粗苔藓铺好后用工具轻轻压实，粗苔藓铺好后再铺细苔藓，细苔藓铺好后同样轻轻压实。铺好后总厚度略高于一块砖的厚度。铺好后用薄膜盖住备用。也可全用细苔藓做苗床。

插穗选择及处理

插穗来源为组培苗和大棚苗，组培苗从根部开始发绿的位置截取，长度在2～75px左右,嫩枝头和叶发黄的枝条舍弃，剪好的插穗放在700倍75%的百菌清溶液中浸泡20～30分钟，一边剪取一边浸泡。

大棚苗以组培苗扦插后6个月大和嫩枝扦插后4个月大的嫩枝为最佳，从根部第一或第二片绿叶位置处剪取，剪来的枝条放在500倍75%百菌清溶液中浸泡下去就捞起来放在泡沫箱子中盖住，剪取时再从箱子里拿到桌子上来，剪取长度为1-2个节，总长度保持在2-75px，剪取时先把嫩枝头打掉，然后以2个节为单位从腋芽上端5px剪取，

若某一节长度有2-75px那么以1节为单位剪取，若三、四个节总长度才2-75px，那么在保证长度的情况下留上端2片叶子，其余叶子全部打掉，在整个剪穗过程中要防止腋芽脱落，打掉病叶，剪口平齐不毛边和插穗枝干不受人为伤害，气温升高插穗表面无水分时应及时喷水保湿。

一、扦插

扦插组培苗时扦插规格为3×25px，先用镊子先插25px深的小洞，然后再用镊子夹住组培苗下端02-10px处，将组培苗在1000mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入洞中，插完一排后用食指将苗根部的苔藓轻压，插完一段距离后用小喷壶喷水，然后立刻盖上小拱棚。插完一周后用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。

扦插大棚苗时扦插规格为3×50px，先用左手把扦插苗的下端和第一片叶子捏住，然后右手用镊子沿着扦插苗的上端向下将扦插苗的最下端叶子和杆子夹住，将扦插苗最下端叶片以下部位在浓度为1500mg/L的ABT1生根粉中速蘸后插入基质中，

上端1-2个有叶片的腋芽朝南，基质较硬时可以先用镊子插25px深的小洞，然后再将扦插苗插入其中，或者慢慢将扦插苗试探性的插下去。插完一周后也用3000倍硫酸链霉素给扦插苗木消毒，隔一周左右再次消毒。

二、插后管理

1、空气管理

每天早上上班和下午四点以后从棚一端抖动以下薄膜，使棚内热空气流出来，新鲜空气进去，增加空气流动性。如30度以上温度持续几日，则中午要检查小拱棚，并适当透气降温。

2、温度、光照管理

早上八点半后小拱棚内气温在26度左右时盖上第一层遮阳网，若光线过强气温继续升高则在十点半左右盖上第二层遮阳网。下午4点后，棚内温度在28度以下时，把大棚最上面的一层遮阳网揭去，隔一段时间等太阳光线减弱棚内气温降到24度左右时把第二层遮阳网都揭掉。

下班前把大棚两侧卷膜放下来盖住保温，但周围要留有通气口，以保证蓝莓小苗在合适的温度下生长。阴天和雨天不需盖遮阳网，卷膜高度视盆内湿度、温度而定。

3、水分管理

每天早上十点至下午四点间取井水或地下水给扦插苗间歇性喷雾保湿降温，保证插穗不失水。在插穗愈伤组织未形成前，叶面要经常保持一层水膜。根系未形成时基质湿度控制75%左右，空气相对湿度控制在85%～90%左右为宜。

愈伤组织形成之后，可适当减少喷雾，在叶片上水膜减少到1/3时开始喷雾。未生根的插穗喷雾标准是：当上一次喷雾后叶片水分逐步挥发，到2/3叶片刚干，1/3叶片仍然有水分的时候，开始下一次的喷雾。

4、土水管理

（1）土壤管理：蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求土壤疏松，通气良好。

①清耕法。从早春至8月份都可进行清耕，入秋后清耕对其越冬不利。高丛蓝莓在沙壤土上栽培常用清耕法。清耕深度以5～10cm为宜，过深易伤害根系。

②生草法。采用行间生草。生草法与清耕法相比，同样有利于提高产量，并且具有保持土壤湿度、便于机械作业的优点。

③土壤覆盖。土壤覆盖在蓝莓生产上应用广泛，它有增加土壤有机质、改善土壤结构、调节和保持土壤湿度、降低土壤pH值、控制杂草等多种作用。

（2）施肥：建议使用有机肥。我国农地因过量使用化肥已造成严重污染，最终土地减产甚至绝产。

①施肥种类。施氮磷钾复合肥混合有机肥比施单一肥料效果好；氮、磷、钾肥三者的比例以1∶1∶1为宜；以施硫酸铵等铵态氮肥为佳，不宜施硝态氮肥；蓝莓对氯敏感，不要选用氯化铵、氯化钾等含氯肥料。

②施肥方法和时期。高丛和兔眼蓝莓可用沟施法，深度以10～15cm为宜。施肥在早春萌芽前进行，也可在浆果转熟期再施1次。

③施肥量。过量施肥极易使蓝莓树体受到伤害甚至整株死亡，因此，施肥量的确定要非常慎重，必须根据土壤肥力及树体营养状况而定。

（3）灌水：蓝莓根系分布浅，喜湿润，及时灌水十分必要。蓝莓灌水需要注意水源和水质，深井水一般pH值偏高，且钠和钙含量高，长期使用会影响蓝莓的生长和产量，可在灌水时用硫酸将pH值调至45～55左右再灌，但应约间隔3次灌水再灌一次酸水。

参考资料：

蓝莓（杜鹃花科越橘属植物）_百度百科

1、土壤要选微酸性的，且要保证透气，排水性能好，松软，这样的土壤环境蓝莓更更好的生长，长势会更旺盛，结果也会更多。

2、蓝莓喜欢生长在稍微阴凉的环境下。夏季的气候温度太高，且光照也非常强烈，要及时避开才行。其他三个季节可在散光环境下晒全天的太阳。注意生长期间温度不能太高，高温环境下长出的蓝莓个头会很小，味道也会受到影响。

3、蓝莓惧怕水涝环境，平时浇水可等土壤干的时候再浇灌，且注意每次都要浇透。具体浇水的量要根据季节气候的变化进行调整，夏季气候温度太过，水分流失的快，可提高水量，冬季温度，生长慢则需减少湿度，适当进行控水，避免积水。

4、在生长期间需要的养分是比较多的，应及时补充肥料才行。注意施肥的量不能太多，不可超过它能承受的极限，否则不仅不会促进生长，还会带来肥害，阻碍生长。通常半个月追肥一次就行，肥料用稀释的肥液。

蓝莓为灌木，每丛应有结果枝条25-30条，第2年开花结果，但产量较小，第3年有适当的产量，第5年进入丰产期，其寿命50年，平均单株产量3-6公斤，平均单果重2克，一般每亩定植300株左右，平均产量1500-2000公斤。 蓝莓适应性强，喜酸性土壤，一般要求土壤pH值为45-55；土壤应松软，有机质含量一般为8%-12%，喜湿润，抗旱性差。其主栽品种有高丛蓝莓，株高2米左右，可抵抗-25--30℃的低温，一般每亩定值330株；半高丛蓝莓，株高10-12米，可抵抗-35--38℃的低温，一般每亩定植330株；矮丛蓝莓，株高05米，可抵抗-40℃以上的低温，一般每亩定值的500-800株，适合于寒带栽培。蓝莓育苗技术可采用根蘖繁殖、根条繁殖、扦插繁殖和组织培养繁殖。 引起蓝莓病害的有真菌病害、细菌性病害和线虫等。我国为新引种栽培区，病虫害的发生较少。 蓝莓果实为浆果型，耐贮性较强，在室内l8-26℃常温条件下，采用小包装 (小食品盒)鲜果可保存2周不改变原来风味，如低温保存其保鲜期会更长，气调储藏可达3个月左右。 [编辑本段]商业前景 到20世纪80年代末，美国的蓝莓栽培面积已近20万公顷，形成了集蓝莓栽培、果实贮藏加工及市场销售于一体的庞大蓝莓产业。美国的蓝莓生产不仅供应本国，而且外销到加拿大、日本、中国台湾和欧洲等国。蓝莓鲜果在国际市场上售价昂贵，每500克价格为10美元左右，鲜果大量收购价格为每500克4-5美元。目前，全世界有近20个国家和地区开始蓝莓产业化栽培，市场容量大，处于供不应求状态。 我国的蓝莓品种主要来源于美国和日本，现已引进适宜我国南北各地种植的品种100多个，适合在全国各气候条件下栽培。其中矮丛蓝莓适于在我国东北地区种植、北高丛蓝莓和半高丛蓝莓适宜在我国东北以南和长江以北大部分地区种植、南高丛蓝莓和兔眼蓝莓适宜在我国长江以南地区种植。我国蓝莓的种植区域广阔，加上保护地栽培的应用为建立蓝莓的周年生产供应提供了保证。由于蓝莓初登华夏大地，全国种植面积不足1万亩。可以预测：栽培1亩地蓝莓，产量按1500公斤计算，市场最低售价(鲜果)为每公斤20元，每亩可收入3万元，其经济效益十分显著，是苹果、桃等大众品种的20多倍。种植蓝莓必将成为我国一种新兴的快速致富产业。蓝莓与花青素 蓝莓（Blueberry）学名越桔，属于杜鹃花科越桔属植物。果实呈蓝色，并披一层白色果粉，果肉细腻，果味酸甜，风味独特，营养丰富。 蓝莓（Blueberry）是杜鹃花科越桔属野生落叶灌木，在不同的产地分别被称为蓝靛、山桑子等，生长于我国大兴安岭以北原始森林之中的蓝莓被称为“嘟柿”，蓝莓能抵御零下 50 ℃的严寒，根部常年生长在冻土中，其果实营养成分丰富。野生蓝莓营养价值极高，是罕见的珍稀野果。 根据美国 Tufts 大学的分析，在 40 种具有抗氧化效力的蔬菜和水果中，蓝莓的花青素(Anthocyanosides)含量排名第一。蓝莓所含有的花青素是所有的水果与蔬菜之中含量最高的，而蓝莓的花青素最丰富的部分就是在它特有的紫色果皮部位。 蓝莓所含的花青素(Anthocyanosides)、有机锗、有机硒、熊果甙、氨基酸、果酸等特殊营养成分是任何植物都无法比拟的，尤其是由 16 种生物类黄酮 (Bioflavonoids ) 组成的花青素，有比一般植物花青素更优越的生理活性。近年来野生浆果越来越受到食品、保健品界的关注，是由于蓝莓果花色苷的独特保健功能。蓝莓的果实中含有丰富的花色苷（花青素），主要有抗生素作用、抗自由基作用、抗视力退化及抗动脉硬化和血栓形成的作用。越桔汁可以用来提取越桔红色素，广泛用于食品着色及宇航员、中小学生做防止视力降低和退化的保健品。 据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，可明显地增强视力，消除眼睛疲劳；营养皮肤；延缓脑神经衰老；对由糖尿病引起的毛细血管病有治疗作用；增强心脏功能；预防老年痴呆。正是由于蓝莓的营养及药用功能，使得国际粮农组织将其列为人类五大健康食品之一。对蓝莓制品的保健价值已逐渐被更多的消费者认识。 日本关西著名药厂“药王制药株式会社”生产的治疗假性近视、缓解视疲劳的健康食品“药王蓝莓宝”；法国利用蓝莓提取物85%、VC 10%、β胡罗卜素5%制成治疗糖尿病视网膜病变药“递法明”等，在全球都取得不错的销售业绩。我国多家生物技术企业及大医院从国外进口蓝莓或利用兴安岭珍稀野生蓝莓提取花青素，研制出治疗假性近视、缓解视疲劳的药物。 联合国粮农组织列将蓝莓列为人类五大健康食品之一，誉为 “ 黄金浆果 ”。 美国最有影响的健康杂志《 Prevention 》称其为 “神奇果” 。 蓝莓被美国时代杂志评选为“十大最佳营养食品之一”。

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