未来三年养猪前景如何?

未来三年养猪前景如何?,第1张

未来三年养猪会进入微利时代。
猪肉价格的波动,自有其规律性,因为他受到多种因素的综合影响。从近十年来看,猪肉价格仿佛过山车,大起大落。国家虽采取了一些积极干预政策,但实际效果并不理想。去年至今,猪肉价格更是一路高歌猛进,养猪户和养猪企业赚得盆满钵满。资本对养猪业开始垂青,准备进军养猪业,大干特干。一些地方开始上马大量的养猪场项目,认为是抓住了发展机遇,实践证明,热点一定不是风口,只是在给接盘侠挖坑。
去年以来的猪价上涨,受到三个关键因素的影响。首要的原因是传统养猪的主力军,普通农户退出了养猪业。究其原因是一家一户养几头猪,把粮食转化猪肉,相当于零存整取,几乎没有经济效益。农村的空心化,加剧了这个进程。我们镇过去基本上农村人均年出栏1头猪,现在人均年出栏仅有03头左右,有可能更低。其次是环保要求比过去更严,养猪的成本更高,有些地方的猪场因为环保不达标,直接被关停。客观上使出栏猪的数量短时间下滑,尽管去年几部委联合行文,要求为养猪企业提供便利,不能一禁了之,但环保的红线仍是带电的高压线,部分养猪场面临生存压力的事实不容回避。三是非洲猪瘟疫情的持续影响,应该说是对养猪业形成了重创。最直接的后果是能繁母猪的锐减,仔猪价格飞速上涨,7公斤左右的仔猪价格高达2000元/头,而且还是有价无市。年初,某上市公司猪场外等装运仔猪的车辆排起了长龙。普通养猪户想要填槽,一猪难求。少了能繁母猪这关键一环,出栏猪增加就是无源之水,无根之木。各级政府对新增能繁母猪给予财政补贴,但能繁母猪要达到之前的水平需要时间。即使政策的效果立竿见影,至少也要两年左右的时间。

养猪所需设备有很多,主要的设备有供料供水设备、清粪设备、采光温控设备、通风设备、产床、培育床、免疫消毒设备等等。

在选择设备时,应遵循经济实用、坚固耐用、方便管理、设计合理、符合卫生防疫卫生要求等原则。随着工厂化养猪业工程技术的不断进步,我国已初步形成了多个系列的工厂化养猪配套设备,为推进我国养猪业的工业化进程,提高养猪生产水平奠定了基础。

一、猪栏

猪栏是现代化养猪场的基本生产单位,不同的饲养方式和猪的种类需要不同形式的猪栏。

根据饲养猪的类群,猪栏可分为公猪栏、配种栏、母猪栏、妊娠栏、分娩栏、保育栏、育成育肥栏等。

按栏内饲养头数可分为单栏和群栏。

根据排粪区的位置和结构分地面刮粪猪栏、部分漏缝地板猪栏、全漏缝地板猪栏、前排粪猪栏、侧排粪猪栏。

按结构形式分实体猪栏、栅栏猪栏、 综合式猪栏、装配式猪栏等。

(一)公猪栏和配种栏

公猪栏主要用于饲养公猪一般为单栏饲养,单列式或双列式布置。过去,一般将公猪栏和配种栏合二为一,即用公猪栏代替配种栏。但由于配种时母猪不定位, *** 作不方便,而且配种时对其他公猪干扰大,因此单独设计配种栏很有必要。

(二)母猪栏

常用的母猪栏有三种形式:

①母猪的整个空怀期、妊娠期采用单栏限位饲养。其特点是每头猪的占地面积小,喂料、观察、管理都较方便,母猪不会因碰撞而导致流产。但母猪活动受限制,运动量较少,对母猪分娩有一定影响。

②母猪整个的空怀期、妊娠期采用群栏饲养,一般每栏3~5头。它克服了单栏饲养母猪活动量不足的缺点,但容易发生因母猪间相互争斗或碰撞而引起流产。

③在空怀期和母猪妊娠前期采用群栏饲养,妊娠后期母猪则单栏限位饲养。

(三)分娩栏

也称产仔栏。猪场中,对分娩栏的要求最高。

(四)仔猪保育栏

仔猪保育栏也是猪栏设备中要求较高的一种。仔猪保育栏多为高床全漏缝地面饲养,猪栏采用全金属栏架,配塑料或铸铁漏缝地板、自动饲槽和自动饮水器。

(五)育成育肥猪栏

实际生产中,为了节约投资,所用的育成育肥栏相对比较简易,常采用全金属圈栏或砖墙间隔、金属栏门。

二、漏缝地板

现代养猪生产中,为保持猪场栏内卫生,改善环境,减少清扫,普遍采用在粪沟上敷设漏缝地板。

对漏缝地板的要求:耐腐蚀、不变形、表面平、不滑,导热性小,坚固耐用,漏粪效果好,易冲洗消毒。地板缝隙宽度必须适合各种猪龄猪的行走站立、不卡猪蹄。

常用的漏缝地板有:水泥混凝土板块,钢筋编织网、焊接网等金属编织网地板,工程塑料地板以及铸铁、陶瓷地板等。

(一)水泥混凝土漏缝地板

水泥混凝土漏缝地板在配种妊娠舍和育成肥育舍应用最为常见,可做成板状或条状。这种地板成本低、牢固耐用,但对制造工艺要求严格,水泥标号必须符合设计图纸要求。

(二)金属漏缝地板

金属漏缝地板可以用金属条排列焊接而成,也可用金属条编织成网状。由于缝隙占的比例较大,粪尿下落顺畅,缝隙不易堵塞,不会打滑,栏内清洁、干燥,在集约化养猪生产中普遍采用。,

(三)塑料漏缝地板

塑料漏缝地板采用工程塑料模压而成,拆装方便,质量轻,耐腐蚀,牢固耐用,较混凝土、金属和石板地面暖和,但容易打滑,体重大的猪行动不稳,适用于小猪保育栏地面或产仔哺乳栏小猪活动区地面。

(四)调温地板

调温地板是以换热器为骨架、用水泥基材料浇筑而成的便于移动和运输的平板,设有进水口和出水口与供水管道连接。

三、饲喂设备

养猪生产中,饲料成本约占50~70%,喂料工作量约占30%~40%,因此,饲喂设备对提高饲料利用率、减轻劳动强度、提高猪场经济效益有很大影响。

人工喂料设备比较简单,主要包括加料车、食槽。

自动喂饲系统由贮料塔、饲料输送机、输送管道、自动给料设备、计量设备、食槽等组成。

四、饮水设备

猪用自动饮水器的种类很多,主要有鸭嘴式、乳头式、吸吮式和杯式等,每一种又有多种结构形式。

鸭嘴式猪自动饮水器为规模化猪场中使用最多的一种饮水设备。

乳头式猪自动饮水器由壳体、顶杆和钢球三部分构成。

吸吮式猪自动饮水器由顶杆、钢球、壳体三部分组成。

杯式猪自动饮水器供水部分的结构与鸭嘴式大致相同,杯体常用铸铁制造,也可以用工程塑料或钢板冲压成形(表面喷塑)。

五、清粪设备

常用的清粪机械有链式刮板清粪机、往复刮粪板清粪机等。

(一)链式刮板清粪机

链式刮板清粪机由链刮板、驱动装置、导向轮和张紧装置等部分组成。此方式不适用于高床饲养的分娩舍和培育舍内清粪。

链式刮板机的主要缺陷是由于倾斜升运器通常在舍外,在北方冬天易冻结。因此在北方地区冬天不可使用倾斜升运器,而应由人工将粪便装车运至集粪场。

(二)往复式刮板清粪机

往复式刮板清粪机由带刮粪板的滑架(两侧面和底面都装有滚轮的小滑车)、传动装置、张紧机构和钢丝绳等构成。

六、猪舍环境调控

猪舍环境控制主要是指猪舍采暖、降温、通风及空气质量的控制,需要通过配置相应的环境调控设备来满足各种环境要求。

猪场常用的采暖方式主要有热水采暖系统、热风采暖系统及局部采暖系统。

我国大部分地区夏季炎热,需要对猪舍采取一些行之有效的防暑降温措施。除通过进行合理的猪舍设计,利用遮阳、绿化等削弱太阳辐射,在一定程度上可减轻高温的危害外,采取通风降温、湿垫风机蒸发降温、喷雾降温等措施,可获得理想的降温效果。针对猪的定位饲养工艺,采用滴水降温也是一种经济有效的降温方式。此外,在猪舍躺卧区地板下,铺设一些管道,让冷风或冷水或其他冷源通过,使局部地板温度降低,也可达到降温的目的。

猪舍通风一方面可起到降温作用;另一方面,通过舍内外空气交换,引入舍外新鲜空气,排除舍内污浊空气和过多水汽,以改善舍内空气环境质量,保持适宜的相对湿度。

进行猪舍通风时,应注意:

①夏季采用机械通风在一定程度上能够起到降温的作用,但过高的气流速度,会因气流与猪体表间的摩擦而使猪感到不舒服。因此,猪舍夏季机械通风的风速不应超过2m/s;

②猪舍通风一般要求风机有较大的通风量和较小的压力,宜采用轴流风机;③冬季通风需在维持适中的舍内温度下进行,且要求气流稳定、均匀,不形

成“贼风”,无死角。

七、其他设备

猪场还有一些配套设备:背膘测定仪、怀孕探测仪、活动电子秤、模型猪、耳号钳及电子识别耳牌、断尾钳。仔猪转运车,以及用于猪舍消毒的火焰消毒器、兽医工具等。

第一节 项目提出的背景
随着人民生活水平的不断提高,优质肉猪生产迎来了全面发展的黄金时期。在中国全面向小康社会迈进的新时期,随着国民收入的不断提高,消费者对肉食品的需求量将会越来越大。由于我国大部分地区在整个肉食品结构中传统上以猪肉为主,国内市场上优质瘦肉型猪肉的销售是将愈益呈现更大的市场空间,况且,中国加入世贸组织后,更为我国养猪业的发展带来了无限的商机,目前国内市场猪肉价格普遍上扬,并且一涨再涨的现象,就是这种商机初现的生动说明,这表明,长期困扰我国广大农民养猪低效,猪肉市场长期低迷的不利态势已经过去,而规模化、标准化的猪场将在未来的市场竞争中立于不败之地。
根据党的17大会议精神,大力发展扶持畜牧业向规模化、标准化、科学化要效益。为落实党的17大会议精神,建立良种猪场,对促使我市肉猪生产显得尤为重要和必要。
第二节 项目经济及社会必要性评价
濮阳市是个传统的农业大市,有108万人口,其中富余劳动力达35万。当前,越来越多的农村富余劳动力已成为影响经济发展的一个突出问题。如何破解这一瓶颈,增加农民收入?是当前急需解决的社会问题。
濮阳市人民有传统的养猪习惯,养猪积极性高。但由于品种落后、生产原始,所产猪肉脂肪多、瘦肉率低、出栏率低,并且防疫工作不到位,造成生猪大批量死亡,给养猪专业户以沉重的经济损失,大大的降低了农民的养猪积极性。较小的生产规模并没有为饲养户带来应有的经济效益,因此,加快生猪品种改良,生产优质瘦肉型猪肉,适应市场需求,让农民真正做到养猪增收,解决农村富余劳动力问题,是目前濮阳市生猪产业的紧迫课题,而建立良种猪场,用以繁育大量的优质品种仔猪是我市进行生猪品种改良的关键,也是必要的前提条件。
第三节 项目经济、技术可行性分析
1、地理优势突出
濮阳市位于黄河中下游,气候温和,四季分明,日照充足,降水充沛。日照时数1740—2310小时,无霜期170~220天,平均气温为27℃,七月份最高。距省会郑州200多公里,106国道横穿其境,且北有河北,左右为山东,下为河南腹地,为商品猪的外运和销售提供了有效的运输保障。
2、饲料来源广、劳力资源丰富
我市年产水稻15万多吨,以濮阳为核心,仅在100公里辐射半径内玉米种植面积近1500万亩,年产量可达600万吨;产玉米秸秆可达1600万吨,大豆3500万公斤,各种青绿饲料近300万吨,饲料资源极其丰富。濮阳市是个传统的农业大市,有108万人口,其中富余劳动力达35万。
3、服务体系功能健全,群众基础牢固
由于我们每年持续不断的努力,自2005年以来通过猪人工授精技术已陆续改良本地品种15万余头次,而优良品种给当地饲养户带来的效益已使他们深知优良品种的重要性。
濮阳市是传统的养猪市,养猪业历来是农村经济的主要支撑和农民家庭收入的主要来源,在农村经济结构战略性调整和农村产业结构调整中,将大力发展养猪业作为首选项目,与农民长期形成的根深蒂固的传统期望天然契合,定将获得广大农民群众的热烈欢迎和积极配合,收到事半功倍的效果。
4、新式养殖具有较高起点
多年来,由于各基层畜牧工作人员的长期努力,特别是市场经济大潮的冲击,广大养殖户已能普遍接受新科技观念,良种良法、市场销售、投入产出效益等观念在全市农村广大养殖户中已普遍形成。
近几年,我场每年都要从外地引进部分大约克、长白等瘦肉型猪种为广大养殖户做人工授精服务,约来越多的养殖户接受这观念就是一个有力的例证。而我们利用优良瘦肉型猪种和野猪、太湖猪杂交所生的后代做母本,因其抗病力强,耐粗饲,所生后代肉质鲜美得到了广大养殖户和消费者的青睐。
第二章 项目产品及市场需求分析
第一节 项目产品分析
该项目的主要产品有:
a、用长白猪作父本、大约克夏猪作母本,繁育的二元杂交母猪留种,公猪育肥。将选育的二元杂交种母猪以每组10头投放给农户饲养,再用良种场饲养的杜洛克猪为父本进行三元杂交。
B、用长白猪/大约克夏猪做父本、太湖/野猪做母本,繁育的二元杂交母猪留种,公猪育肥。将选育的二元杂交母猪以每组10头投放给农户饲养,再用良种场饲养的杜洛克/大约克夏/长白猪为父本进行三元杂交。
两种杂交组合所生产的三元商品猪都具有生产周期短、饲料回报高、瘦肉率高、肉质好等优点,其中第二种杂交组合的二元母本具有抗病力强、耐粗饲、繁殖率高、母性强等优点,所生产的三元商品猪味道鲜美,深得消费者青睐。
第二节 项目产品的市场调查分析
2005年以来,疑难猪病层出不穷,给广大的养殖户带来了灭顶之灾,而2006的市场疲软和高热病的爆发,更使我市乃至我国的养猪业达到了低谷,广大养殖户谈猪色变,无不伤心欲绝。而这所有的一切无不跟养殖观念、养殖规模、科学防疫相关,在当前养猪大好的行情下,广大养殖户跃跃欲试,然又怕重蹈覆辙。
在此时建立一个良种繁育基地,不单给养殖户提供优良种猪,还给他们提供人工授精、科学防疫、疾病诊断、饲料饲养等方面的服务,让他们没有后顾之忧,定会使我市生猪饲养走向良性的、可持续发展的道路。
第三章 项目建设总体方案设计
第一节 项目建设指导思想及原则
该项目建设总的指导思想为“以繁育优质杂交种母猪为手段,以改良我市生猪品种为目的;带动广大养殖户走良性的、可持续发展的道路”。
基地以社会效益为主,自身经济效益为辅,在良种场能保证实现良性发展和足以抵抗市场风险的情况下,让利于民,扶贫为要,为全市生猪品种改良工作的开展提供有力保证,以此带动农村产业结构的战略性调整,创立我市生猪产业的品牌地位,以期让生猪产业成为我市畜牧产业的龙头,实现可持续发展,确保农民稳定增收。
第二节 项目建设方案及目标设计
建立长白、大约克、杜洛克、黑猪、太湖纯种种猪的繁育场,利用繁育场生产长太、大太、长黑、大黑、长大杂种二元母猪。
第一是将选育的长太、大太、长黑、大黑、长大杂种二元母猪在全市推广饲养,再以长白、大约克、杜洛克种公猪做父本进行三元杂交,通过农户向市场提供三元杂交瘦肉型仔猪;第二是充分利用我市现有的能繁母猪用人工授精的办法进行品种杂交改良。最终达到建立优良肉猪生产基地的目的。
基地本着点、条、块布局,统筹安排,重点扶持的原则,每年发展三元杂交瘦肉型仔猪生产大户300户以上,实行价格优惠,技术服务优先,帮助找市场,采取保护价的形式向仔猪大户回收产品,解除饲养大户的后顾之忧,加快我市生猪品种的改良。
第四章 项目建设内容及规模
一、规模
饲养纯种大约克夏能繁母猪200头,太湖、黑猪、野猪能繁母猪100头,长白公猪2头,大约克夏公猪2头,杜洛克公猪4头,每年向社会提供长大杂种母猪1500头,长太、长黑、长野杂种母猪800头,纯种大约克种公猪和种母猪各50头,面向全市提供种猪人工授精服务。
二、具体建设内容
1、以平均每头种猪占舍7平方米计,需建种猪舍2156平方米。
2、根据生产规模,建育种猪舍2000平方米。
3、建产仔室6OO平方米。
4、建活动场地1000平方米。
5、建沼气池300平方米。
6、修围墙500米。
7、建防疫兽医室100平方米。
8、建饲料加工房及库房200平方米。
9、工人宿舍及办公用房250平方米。
10、场内道路建设150米。
11、水电增容改造
第五章 项目建设期及分期实施进度计划
本项目实行一次性投资建成,基础设施部分施工期预计为8个月,现有和购进种猪后4个月可投产,即从投资动工到投产为一年。
第六章 项目资金概算及资金筹措
第一节 项目总投资及分项投资概算
本项目总投资为310万元,具体投资概算见附件1。
第二节 项目投资及主要计算指标分析
种猪购进投资,购进2—3月龄的仔猪,体重在70斤左右,按目前市场价15元/斤计,仔种猪购进后,需喂养8个月左右,达到10月龄后才能投入使用,因此,能投入使用的种猪成本在2000元左右是合理的。
征用土地30亩,包括建青饲料基地,采取场内自己生产一部分青饲料,可降低经营成本。
种猪投入使用到第一批种猪出售前近7个月时间,种猪场处于无收入状态,这段时间每头成年种猪约需900斤精饲料,后期仔猪补充料及育种猪饲料约需300斤精料,根据饲养规模共需精饲料15万公斤,按16元/公斤计,需资金24万元,加上工资及管理费等支出,45万元周转金较为合理。
第三节 项目投资构成分析
从表(一)体现的情况看,项目总投资为310万元,基础种猪投资为616万元,占投资总额的20%,基础设施投资177万元,占投资总额的57%,配套设施168万元,占投资总额的54%,土地征用费9万元,占投资总额的29%,其它占147%,投资结构合理。
项目资金筹措项目总投资310万元,其中:中请国家投资260万元,自筹50万元。
第七章 项目投资效益分析
第一节经济效益分析
一、经济效益分析
1、成本概算
项目建成后,常年饲养大约克能繁母猪200头,太湖、黑猪、野猪能繁母猪100头,长白公猪2头,大约克夏公猪2头,杜洛克公猪4头,共计年饲养种猪308头。每头种猪日需配合精料25公斤,每公斤270元,计成本205875元/年,防疫消毒费6元,年折旧费10万元,人工工资头均200元,仔猪补料每年每头需饲料16公斤(年产两窝15头),计240公斤,每公斤3元,计720元,单位成本每年每头298575元;总成本为298475×308+[饲养公猪成本8×(298475-720)]+100000=919303+18118=937421万元,约94万元。
2、产品销售收入
每头能繁母猪年产25窝,每窝平均产仔成活8头,年产仔猪6000头,其中按50%仔母猪计算,育成率按85%计算,年产二元杂种母猪2550头,每头20公斤,每公斤25元,销售收入1275万元;年产商品仔猪2550头,每头20公斤,每公斤14元,销售收入714万元;每年可向社会提供1万头份精液,每头份赢利10元,销售收入10万;年生产总值为1275+714+10=2089万元。
3、生产利润
该项目建成投入生产后,年生产总值2089万元,生产总成本94万元(其中折旧费10万元),年利润1149万元。
二、社会、生产效益分析
项目建成后,每年能在本市发展三元杂交瘦肉型仔猪生产大户300户以上,加快我市生猪改良步伐,提高我市猪肉品质,增加农民养猪收入,为我市和邻近市优质肉猪基地建设提供了种源保障。该良种猪场每年向社会提供优良二杂母猪2250头.淘汰作商品仔猪2250头,若按每头每年500公斤粪便计算,可为农业生产提供2250吨农家肥,可提高土地肥力,增加粮食产量,形成猪—肥—粮,粮—猪—肥循环链发展,其社会、生态效益较好。
三、投资回收期
投资回收期=总投资/(年利润+年折旧费)=310/(1149+10)=248(年)
即项目建成后,投资回收期为248年。
四、盈利性分析
投资利润率=年均利润/总投资×100%=1149/310×100%=3706%
第十章 项目实施的组织管理
良种繁育基地由原任教于清丰第一高级中学的管先立老师,原任教于濮阳县第一农职业高中兽医专业的聂秋平老师,毕业于郑州牧专动物科学专业的优秀毕业生聂世伟同志负责抓好基地建设和整个经营管理工作,再招聘3—5名畜牧兽医方面的人才参与基地的饲养及防疫、营销等项工作。
第十一章 结论
综上所述,该项目经受市场风险能力强,在解决我市生猪种源的同时,能带来较好的经济收入,以维持自身的良性循环发展,在项目实施第三年即能收回投资。更主要的是能为社会和市场提供必需的良种猪,带动一方农民致富,加快我市品种改良步伐,推进全市优质肉猪生产,其经济效益、社会效益、生态效益较好,项目可行。
附件1、濮阳市良种猪场投资概算情况表
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