根据水库中天然浮游生物的数量和种类情况，一般应选择摄食浮游动物的鳙鱼与摄食浮游植物的鲢鱼搭配放养（大水面放养或网箱养殖），如浮游生物、小杂鱼、底栖生物较丰富，还可以鳙鱼和大银鱼搭配放养。鳙鱼可净化水质，提高透明度，大银鱼可吃掉水中的小型野杂鱼，减少氧气及营养的消耗。在养殖中，应随时监测水质各项指标及鱼的生长情况，及时调整放养量，以真正达到“以水养鱼，以鱼净水”的目的，提高经济效益和生态效益。
本条内容来源于：中国农业出版社《实用药用动物养殖技术》
水产养殖业国家扶持的项目有稻鱼综合、智慧渔业、休闲渔业、鱼菜共生、渔光互补。
1、稻渔综合
稻渔综合种养模式就是充分利用光、热、水、气、土、肥、种等自然资源，生产出优质稻米和各种名优水产品等，如在稻田里养殖一些稻花鱼、小龙虾，青蛙等，使效益最大化。
2、智慧渔业
智能渔场的智慧渔业模式就是支持发展深远海绿色养殖，鼓励深远海大型智能化养殖渔场建设，引导物联网、大数据、人工智能等现代信息技术与水产养殖生产深度融合。
3、休闲渔业
休闲渔业就是推动养殖、加工、流通、休闲服务等一二三产业相互融合、协调发展。
4、鱼菜共生
集蔬菜栽培与高密度鱼养殖为一体的生态系统，比如鱼池上面可养一些水培蔬菜，这样鱼产生的排泄废弃物可为蔬菜生长提供富足的营养，实现双倍效益。
5、渔光互补
渔光互补的跨界渔业模式就是渔业养殖与光伏发电相结合，形成“上可发电、下可养鱼”的发电新模式，对于农民来说，收益相当可观。
好。根据查询相关信息显示，农渔业物联网与人工智能是当前热门的交叉学科领域，研究生毕业后的就业前景较好。农渔业物联网与人工智能的应用将有效提高农业和渔业的生产效率和品质，也将推动农村和渔村的数字化发展。同时，政府对于农业和渔业的扶持政策也在不断加大，这为相关专业人才提供了更多的就业机会。在就业方面，毕业生可以选择从事相关领域的技术研发、系统集成、项目管理、市场营销、技术支持等工作。就业机会主要分布在各大互联网公司、智能硬件公司、物联网公司、农业科技企业、渔业科技企业、政府部门等。同时，毕业生也可以选择攻读博士学位，从事相关领域的研究和教学工作。与其他农业业态相比，水产养殖还处于相对落后的生产状态，技术含量和信息化水平不高。未来需加强与“互联网+”结合，运用物联网、大数据、云计算等技术，大幅提高水产养殖业的生产、管理、服务等环节效率，促使生产方式从落后向高效转变。最近30年，全球水产养殖业发展迅速，在动物性食品生产中增长最快，而中国对水产养殖产品的生产贡献率最大。据前瞻产业研究院发布的《水产养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》数据显示，最近几年，中国水产品养殖产量约占世界水产品养殖产量的2/3，其中，淡水养殖总产量多年来一直居世界首位，近年来每年以22%左右的速度递增，占全国水产总产量的42%;海水养殖有较久的历史，海洋水产品产量约占水产总产量的5772%。
从绝对量来看，2004年，我国水产品产量为4247万吨;2015年，全国水产品总产量669965万吨，比2014年增长369%。
在高密度的养殖作业中，鱼病虫害的发病率往往较高，收获的鱼类身体内往往残留有大量的农药等化学残留物，水质也会因此恶化。在今后的水产养殖中，必然会在低密度的养殖环境中进行自然养殖，尽量避免农药的使用及污染。
养殖业逐渐发展的今天，多品种的区域养殖将逐渐偏向于独一品种的特色化养殖，单一的养殖品种更加有利于形成强势品种，加强养殖业的地域独特性，拉大与周边养殖业的差异，在激烈的养殖产业竞争中加大自己的养殖优势和竞争力。
眼下正是丰收季。14日，碧海无垠，养殖船劈开波浪，停在筶杯岛附近海域。渔民熟练地起筏收笼，捞出成串手掌一般大的三倍体牡蛎，经过简单清理后，15万吨肥美多汁的牡蛎将陆续从这里出发，流向各地餐桌。
莆田“七海二山一分田”，三湾环绕，拥有海域面积11万平方公里，已鉴定的鱼、虾、蟹、贝类有769种，目前已形成鲍鱼、花蛤、牡蛎、海参、海带、龙须菜、对虾等多条优势水产品产业带。2021年，全市渔业产值达13435亿元，占农林牧渔业总产值的5232%。
深耕碧海，渔歌高唱。近年来， 莆田市 加快海洋牧场建设步伐，其形式、业态不断发展丰富，广袤海洋正变为“蓝色粮仓”。
生态效应放大 经济效益凸显
“这些年，生态好了，鱼类多了，出海时间少了，收入却增加了。”秀屿区南日镇渔民陈亚聪感慨道。
莆田市是全国鲍鱼养殖、花蛤育苗、鳗鱼生产、龙须菜和海参养殖的重要基地。然而，由于早年大规模的近海养殖，海洋资源环境承载力有所衰退，生物多样性下降。
2018年底，南日岛海域获批成为我省首个国家级海洋牧场示范区，莆田顺势而为，在海底搭建起739万空立方米的人工鱼礁，先后放流1200万尾各类鱼苗。搭建好的海洋牧场不仅形成了稳定生态系统，更具有物种扩繁、资源修复、环境监测和预警等功能。
南日岛东岱湾外接台湾海峡，海流密集、水交换能力强、水质好，是绝佳的“蓝色牧田”。登上一片黄蓝相间的塑胶渔排，渔排下方的网箱内，成群的大黄鱼循着来人的脚步声，好奇地探出头。
大黄鱼是一种多年生鱼类，营养价值高，多栖息于较深海区。以往采用普通网箱养殖的大黄鱼光泽差、个头小，品质、成活率也无法与深水养殖相提并论。去年5月，两口2200立方米的大型深水抗风浪网箱投放到东岱海域，将养殖域推向了8米以下的深水区，且能对抗12级以上风浪。
“我们投喂的全部是环保鱼泥，不含任何人工添加剂，养出的大黄鱼肉质、口感与野生的十分接近。”养殖大户刘庆荣说，一口深水网箱年租金为1万元，大黄鱼的年产量约45吨，产值可达800万元。全新的养殖方式，让先行先试的养殖户享受到养殖设施升级、环境改善、技术创新带来的红利。
深远海养殖，一直是诸多养殖户的梦想。今年，秀屿区携手省闽投深海养殖装备公司，投资20亿元打造闽投秀屿一号，其搭载波浪能与太阳能结合的发电系统，以及自动投饵、鱼群监控、水体监测、活鱼传输和制冰等现代化渔业设备，是集科研养殖、旅游观光为一体的深海装备养殖示范基地。建成投用后，莆田海洋渔业产业将实现从近海到深远海、从低端到高端、从粗放到精细的绿色转型。
攻克技术难题 做强优势品牌
在南日海域的海水网箱里，成群的中华蛸聚集，长长的腕足在水中翻动，宛如盛放的暗色莲花。
“中华蛸俗称八爪鱼，幼体成活率低，在人工培育过程中，如食用一般的鱼虾饲料，会使其死亡。”莆田市海洋与渔业局水产科学研究所研究员朱友芳介绍道。
长期以来，人工培育中华蛸苗种并达到生产性规模，是业内公认的世界级技术难题。近几年，莆田在该领域取得突破性进展，已进入人工育苗中试阶段，预计很快可达到生产性水平。
“人工培育中华蛸苗种，最难的在于研制完全适合中华蛸的饲料，这也是我们当下最大的课题，现在正不断对饲料进行改进。”朱友芳告诉记者，今年春季，基地培育出35万多只中华蛸苗种，国庆后秋季育苗就要开始，到12月左右，苗种将“入住”海洋牧场进行中间培育，只需半年，平均每只就能长到1公斤。
“中华蛸全人工育苗的突破将促进莆田水产养殖业结构调整升级，也将为我省水产养殖增加一个新的养殖种类，让更多渔民受益。”朱友芳说。
早在20世纪90年代，省海洋与渔业部门便利用南日岛本土九孔鲍与日本盘鲍杂交，得到如今的南日鲍品种。发展至今，南日岛已成为我国鲍鱼主产区之一，也是全国乡镇最大的浅海浮筏式渔排养鲍基地，年产量约7000吨，产值近9亿元。
贝类养殖，莆田起步早、育苗技术好，加上海流、水温等自然优势，产业极具竞争力。今年5月，全国首例双壳贝类海洋渔业碳汇交易项目落地秀屿区。“项目落地，标志着莆田市海洋渔业工作以及海洋牧场建设取得重大进展，对于莆田后续发展碳汇渔业、拓展碳汇交易市场、助力实现碳达峰碳中和目标具有重要意义。”莆田市海洋与渔业局局长郑新群说。
打造“海上田园” 走向融合发展
初秋时节，位于秀屿区南日镇港南村的海洋文化创意园正加紧施工。该项目总投资34亿元，是莆田建设南日岛海上田园综合体的重要一环，将着力打造富有海洋文化特色的民宿集群和研学基地。
聚焦三产融合，莆田投资237亿元，以南日岛东岱、浮叶、后叶三个村庄以及周边6000亩海域面积为基础，依托东岱湾景观型休闲渔业示范区、南日岛东部海产品加工园等项目，布局大型海上田园综合体项目。
“届时将建成集生态养殖、海湾整治、渔事体验、渔业交易、渔业科研、渔业旅游等于一体的‘海上田园’，打造真正意义上的开放式全海域海洋牧场。”莆田市南日海洋集团副总经理林捷表示。
生态牧场建设与能源开发、文化旅游、设施养殖等产业多元融合发展，是莆田打造海洋牧场的关键一步。根据规划方案，下个月，全国首个风渔融合示范项目——深海网箱养殖融合漂浮式海上风机示范项目将开工建设。该项目选址在南日岛海上风电场一期周边海域，建设一台漂浮式海上风机，浮体采用三立柱半潜式平台，立柱跨径70米，吃水14米，养殖空间约2万立方米，将配套自动投料机、洗网设备以及数字化监测系统，实现智能化无人值守式海上养殖。
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