人工智能养猪对于传统的养猪行业来说到底有什么影响？

2018年11月20日，京东金融宣布更名京东数字科技，并正式发布了京东农牧智能养殖解决方案。京东农牧主要基于机器人、AI、物联网和SaaS， 为大中型养猪场提供智能养殖解决方案，在其中实现“猪脸识别，全链溯源”。

在这过去一年里，这些互联网公司养猪养得怎么样了？猪脸识别是不是噱头，人工智能技术有没有提高生产效率，农户对“人工智能（AI）养猪”的接受程度如何？

近期，澎湃新闻记者走进民营养猪企业吉林精气神有机农业股份有限公司，了解“人工智能（AI）养猪”背后的故事。

从1991年创立到现在，民营猪企吉林精气神有机农业股份有限公司养了28年的山黑猪，产品提供给沃尔玛山姆店、家乐福、永旺、华润Ole、京东7Fresh等。40岁的精气神CEO孙延纯子承父业后，心里有了新的盘算，除了积极引入机械化设备提升效率，是否还可以引入更多智能化手段来养猪和改善管理流程？

比如，养猪的一个难题就是，千万头小猪，如何数得清具体的数目，如何认得出每一只猪。过往的做法是给猪打耳缺——若是遇上猪的疾病或者是生育，可用打耳缺的方式来记录。

外行看来，耳朵上的“缺儿”或许是猪耳自生的形状，内行一摸一看就知道，这猪是哪一批次，经历过什么。不过，如果能够研发出“猪脸识别”技术，用智能手段记录猪的采食量、体温变化、运动情况等各种信息，将各项信息记录在云端，每头猪都有自己的档案，会不会更方便，从而降低人力成本？

再更进一步，从养猪场的管理流程来看，如果能够借助机器的力量提示员工“什么时间节点出现在什么位置上”，是否能够极大地提升工作效率？

“这些技术的进步说起来逻辑上很简单，但像我们这样的传统企业是做不了这方面研发的。所以我们迫切有这种需求，需要一些高科技企业和具有资源整合能力的企业去做这个事。”孙延纯说。

用人工智能、云计算等孕育于互联网领域的技术来赋能更多的传统行业，帮助其进行数字化改造升级提升运营效率，这在腾讯被称做产业互联网，阿里巴巴是产业数字互联化，京东叫产业数字化。在农业领域，科技企业也开始涌入。

6月13日，在吉林白山抚松精气神养殖基地，京东农牧副总经理李佳隆在接受媒体采访时介绍，最初研发猪脸识别技术，并不是目前“畜牧业智能解决方案”的一部分，而是为了京东保险团队的需求。

“这个就说来话长了，我们开始做猪脸识别是因为给京东保险里面的猪上保险。可能养了一百只猪，给其中10只上了保险。（但）不管谁死了，我都可以去报保险，因为保险公司也不知道你这一百头猪中哪十头是我上了保险的，所以即使其他90多只猪有死的，都可以去报。我们京东当时有保险团队，非常希望通过一种手段来把这十头猪认出来，所以我们在2017年就开始研究猪脸识别的技术。”

于是，这群技术团队人员便“扎进了”养猪场。“2017年的9月份开始，因为做保险这个事，我们经常去猪场里采集数据，发现了中国畜牧业的现状，于是我们开始做京东农牧。”

中国是世界养殖业大国，其中生猪存栏量位居世界第一位，猪肉产量约占全球的一半，但在生猪养殖的劳动生产率、饲料转化率、母猪生产力水平、生产成本方面等方面，离国际上的先进水平仍存在一定差距。

从养殖成本来看，“这是2017年的数据，我们每一公斤猪肉的成本大约是7块8毛2，美国每公斤猪肉所需要的成本只有3块9毛7。”

现在猪场管理软件是挺多的，说明养殖在进步，信息化技术在养殖业越来越重要，您是这个行业的领导者；比较好用，选择有实力的专业软件研发企业、 *** 作简捷、实用简单、系统安全、全面高效、有价值的，框架比较成熟的、更新比较快的，更适合自己企业的、完全满足猪场管理需求的软件

具体要更具自己实际情况来选择；国内的软件大多是近几年在开始研发，不成熟、经验不足，缺乏实用经验，价格低廉、炒作多、没有价值，一般是从不使用----免费试用---不好用---不实用，最后丧失使用的信心；大多是增加工人的工作量，缺乏为企业增加实际经济价值的能力

想真正为企业创造更好的经济价值，选择法国ISAGRI公司的，有繁殖版、经济版、种猪版，世界上最成熟的猪场管理软件研发企业，有30年的研发实用经验，有专业研发更新团队，没有试用版，全是实用版，真真正正通过管理提升养殖水平，为企业获得更好的经济价值

通过对母猪的管理可提高断奶仔猪数，提升母猪的繁殖性能；提高对种猪的管理可显著提高遗传进展，科学育种

通过对肥猪的管理可显著提升利润空间，用人的无限潜能开发猪的有限潜能

创造舒适的生长环境，同时降低养殖成本。现代化养猪场环控系统设计的设计思路是创造舒适的生长环境，同时降低养殖成本。现代化养猪已经成为了主流，采取现代化规模化养猪有利于猪群的健康生长。现代化猪 场都是利用现代科学技术和先进的设备技术组合形成的。

智慧养殖由以下几部分组成：
第一部分：环境监测系统
环境监测系统负责监测养殖环境，主要由温湿度传感器、氨气传感器、氧气传感器、二氧化碳传感器、一氧化碳传感器等传感器组成，监测养殖环境中的氧气浓度、空气温度、空气湿度、二氧化碳浓度、氨气浓度、一氧化碳浓度等参数，并将监测到的数据及时上传至远程监控中心。
第二部分：视频监控系统
在养殖环境内安装摄像头，将养殖环境的视频画面及时上传至远程监控平台，实时远程了解动物的生长动态。还可以提前预防，对犯罪分子有威慑和警示的作用，若不幸发生偷盗事件，事后可追踪线索，为案件侦破提供证据。
第三部分：远程监控平台
远程监控平台是一个网页登录平台，可以接入环境监测系统内监测的数据及视频监控画面，远程查看养殖环境内的信息。同时，远程监控平台还具有数据在线查看、历史数据查看、历史数据分析、动态长势分析、智能告警、设备联动、账号分级等功能。
第四部分：自动控制设备
平台一旦监测到养殖环境中氧气浓度过低或二氧化碳等有毒气体浓度过高的情况，可自动控制风机为养殖环境通风换气，也可控制暖风炉、湿帘等设备，为动物提供适宜的生长环境。
智慧养殖与传统养殖相比具有一定的优势，主要体现在以下几个方面：
（一）有效节约成本，提高劳动生产效率。
物联网技术的应用，节省人力、节约能源。以养猪为例，劳动生产效率从每养1万头猪需16人的提升到每养1万头猪只需1人，生产效率提高了15倍以上。假如某养猪场年出栏各类生猪约50000头，采用智能化饲养模式，每年可节省人力成本达60余万元。通过智能化系统的运用，每年降低生产资料成本80余万元，同时母猪大群智能化饲养可减少生猪疫病的发生，提高母猪产仔率和生猪成活率，全年综合可增加经济效益达500余万元。
（二）提升企业科技水平，示范带动行业发展。
智慧养殖的运用，增强了公司的科技水平，提高了劳动生产效率，促进了养殖行业的产业化进程，为发展现代高效农业作出示范。
（三）探索农业产业化经营新模式，带动农民增收致富。
通过向农户推广智慧养殖新技术，组织农户按照产业化、标准化进行养殖生产，有利于稳定养殖业的发展，有利于农业高新技术转化，提高了养殖业的劳动生产率，带动当地养殖业的发展，推动农业产业化结构的调整，增加农民收入，具有显著的社会和经济效益。

1、RFID技术简介
RFID技术是上世纪80年代新兴起的一项高科技自动识别技术，被高新技术相关部门列为新世纪十大重要技术项目之一。但是直到上个世纪80年代，RFID技术及其衍生的产品才算真正的进入商业领域。90年代后，RFID技术的标准问题已经逐渐得到了重视，RFID技术的理论也进一步得到了完善，RFID技术衍生的产品开始得到广泛应用，并且逐渐的进入到医疗，房地产，交通，电信，金融，身份z等相关领域。
近几年来，我国开始把养猪实现了规模化。与此同时，猪病的发生，尤其是猪瘟病，成为严重影响我国实现养猪业规模化的障碍。农业部第14次常务会议通过的《畜禽标识和养殖档案管理办法》，于2006年7月1日开始施行。以下称为“该办法”。该办法的出台，对于进一步规范畜牧业生产经营行为，加强畜禽产品质量安全方面有着重要的意义。管理规定畜禽标识实行一畜一标，编码具有唯一性。因此畜禽标识编码工作是一项繁杂的系统工程，必须放在关键位置。这对于RFID技术的的出现是一种需要，可见RFID技术的发展前景是相当的辽阔。
2、RFID技术的工作原理
标签进入磁场后，如果接收到阅读器发出的特殊射频信号，就能凭借感应电流所获得的能量发送出存储在芯片中的产品信息(即Passive Tag，无源标签或被动标签)，或者主动发送某一频率的信号(即Active Tag，有源标签或主动标签)，阅读器读取信息并解码后，送至中央信息系统进行有关数据处理。
3、RFID技术在动物识别中的应用
所谓动物识别就是在动物身上安装电子标签，并根据动物电子标签的唯一的ID码与动物进行一对一，并且可以随时随地对动物进行跟踪与管理。
使用方法：当动物进入RFID阅读器识别范围内，或者饲养人员拿着手持终端阅读器靠近动物时候，阅读器就会自动识别动物的相关信息。
根据国际标准ISO11784和ISO11785有关规定，对动物使用RFID进行识别代码结构和标准。如：ISO11784规定动物识别代码总共由64位（8个字节）组成。ISO11785规定电子标签数据的传输方法以及阅读器的规范。
动物安装电子标签方法：劲项式、耳标式、可注射式和药丸式电子标签。
4、RFID技术在养猪业中的应用
根据中国国情，江苏农业大学陆昌华等在十五国家863计划项目资助下，综合应用动物个体标识、二维码、RFID技术电子识别和一维条码标签技术，将网络技术和数据库技术与传统的养猪业和屠宰加工结合，构建了一种适合中国国情的猪肉监控的可追溯系统。
随着中国经济的不断发展，人们生活水平的不断提高，对生活的质量要求也在不断上升，当然对于猪肉质量的要求也有增加。养猪企业者利用计算机技术，可以使得养猪企业管理更科学，更精准，并且在大规模管理过程中，可以创造更高的效益。

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