办一个腊肉加工厂需要办理那些手续?

有三个证必须办。
食品生产许可证、工商营业执照、税务登记证。是否需要其他证件根据当地政策决定。
食品生产许可证国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品流通、餐饮服务，应当依法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

外地吃我们湖北腊肉也挺多的，外地的人也知道湖北的腊肉很出名，像宜昌住西边去的地方就很多了，那里的腊肉很多，家家都有，最好吃的就是湖北恩施的腊肉，也叫熏肉，是最正宗了。
是的，现在武汉的菜市场有卖腊肉的，其实也不叫什么腊肉，真正的腊肉是熏过的，一般武汉这边的都不是正宗的腊肉，味道一点也不好吃。还是恩施的熏肉好吃些，熏腊味十足。
腊肉要数湖北恩施的腊肉最好了，一个品质好，再就是天然的地理条件形成很好的肉质。一般山里的猪都是不加饲料饲养的，肉质好，口味好，形成了味，香，色，形俱佳的土家特色。
看腊肉的两个条件：一是肉的质量，二是有没有食品卫生合格证，因为这是吃的东西肯定要保证肉的品质，如果没有卫生许可证的话一个产品给谁都没有保障。所以我说了这么多您也可能明白，安全是最重要的。在此我可以跟您说，您提出的这个条件我都可以满足您，我在武汉做腊制品，做的是--湖北思乐牧业集团有限公司的一个子公司（恩施九洲牧业有限公司）的产品，证件齐全，有公司的营业执照，食品卫生许可证，动物防疫合格证，产品生产加工合格证，湖北名牌产品证书等，正宗的恩施口味，土家传统的工艺制作流成。您可以去百度搜“九洲牧业”，“思乐”牌是湖北省名牌产品，去先了解一下公司的动态。
如果是做酒店餐饮生意的，必须要提高产品的安全系数，让客人吃的放心，因为现在我们国家正在提倡环保，绿色，低碳的政策，也是以“绿色环保”为主题一步一步在实施，每个人都畅想着有一个自然、绿色的生活环境。我们公司的熏肉出厂严格通过实验室检查、检验达标出厂，各项指数都符合标准，每个产品都付带出厂合格证。“九洲牧业”与武汉各大超市有着很好的业务关系，每天都有公司配送车往返运输，是鄂西最大的肉食品加工企业。我常年做武汉的市场，主要专供武汉各大酒店，餐馆，农家乐休闲场所。做网上全国贸易，诚信合作，有着很好的市场信誉度，也希望您能够考虑一下，也希望我的回答能让您满意！！！如果您有意向可以进我百度空间看我的资料来索取我的。

西芹百合草莓炒腊肉

菜系：川菜

特色：口味感鲜、色泽鲜艳，草莓可用菠萝等水果代替，味道略有不同

原料：四川皇木腊肉150克,西芹、百合、草莓各100克。

制作：

1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。

2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水

3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放同锅中过一下。

4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉淋芡即可。

藜蒿炒腊肉

菜系：江西名菜

藜蒿炒腊肉

原料：主料：腊肉（肥三瘦七）300 克；配料：藜蒿根200 克；调料：熟猪油50 克，精盐1 克，干红椒15 克。

制作：

1将腊肉用温水洗净，剔去皮，盛入瓦钵内，上笼蒸30 分钟取出，将肥、瘦肉分别切成5 厘米长、07 厘米宽、03 厘米厚的条。藜蒿根用刀刮去表皮，洗净后，切成4 厘米长的条。红干椒切成细末。

藜蒿炒腊肉

2炒锅置旺火上，放入猪油，烧至六成热，先下肥腊肉和蒸腊肉的原汁，炒几下，再加入藜蒿根和干红椒未煽炒，接着放入精盐，继续炒1 分钟，然后下瘦腊肉合炒，淋入清水，焖2 分钟，待收干水，盛入盘中即成。

腊肉炒苋菜

菜系：家常小菜

特色：腊肉咸中带香，苋菜鲜好嫩爽口。

原料：主料：腊肉、苋菜 调料：盐、料酒、鸡精、食用油

制作：

1、将腊肉洗净，放入盆中，加入料酒上屉蒸30分钟取出晾凉后切成片备用，苋菜去根，去老叶，茎洗净切成2寸长段。

2、坐锅点火倒入油，油热放入苋菜，加入盐、鸡精、煸炒熟后出锅装入盘中。

3、坐锅点火放入油，油热倒入腊肉片煸炒后放入苋菜同炒，翻炒均匀出锅装入盘中即可食用。

提示： 炒苋菜用旺火热油，炒断生后即可。腊肉和苋菜分着炒就是避免因炒苋菜过火而影响菜的质量。

香芋腊肉煲

原料：腊肉、大香芋、椰奶、姜片、绍酒、盐、香葱

制作：

1将腊肉、大香芋切片。

2在砂锅中倒入清水，放入腊肉片、姜片、绍酒，大火烧沸后，转为小火加盖慢煲30分钟。然后将芋头块和椰汁放入，再加盖小火煲20分钟。最后加入盐，撒入香葱段即可。

腊肉是四川地道的食品，特别是皇木腊肉，与芋头一起烹调也是一种绝配。芋头本味糯香适口，与椰奶混合后，甜香的滋味便肆无忌惮地弥散在空气中，还好有腊肉深藏的厚实鲜美及时地制止了甜味无休止地扩张。

其他做法可搜索中国食谱网，也可与我联系交流，谢谢！

是自家的蒜苔炒腊肉

文编 / 胡妍

美编 / 胡妍

责编 / 文蕊
自谦自信，务实超越。

秉承我财校训，

学校各学院不断继往开来，超越前进。

来了这么久的腊肉们,

和即将到来的小萌新们，

相信你们一定对自己学院有所了解了。

那么，

你知道自己学院的院徽是什么吗？

不知道了吧，

跟着小舸一起，

本期走进南财，

为你展示16个学院院徽的风采！

经济学院

经济学院院徽以小篆“经”字为主要元素，突出经济学科悠久的学术传承和深厚的文化沉淀，体现出我院“经邦济世”、“经世济民”的宗旨。“经济学院”的英文翻译（School of Economics）和“南京财经大学经济学院”的繁体字沿主图案围成一圈，象征着以学科建设为主，但国外知识与我国传统文化的深入学习、交流亦必不可少。院徽以红色为主色调，展现出经济学院朝气蓬勃，同时寓意经院全体师生带着火红的希望开创经济学院绚烂的未来。

财政与税务学院

院徽中间的古钱币和麦穗分别由“财”“税”二字演变而来，寓意着财政与税收以经济发展作为支撑，取之于民、用之于民。院徽四周呈圆形周转状，体现出财税学院自2003年成立以来，兼容并包，追求自由进取的宝贵精神，也象征着财税学子团结一致、勇于拼搏的生机与活力。同时院徽四周以中英文来描述 “财政与税务学院”，体现出财税院通过国际税收走向世界，与国际接轨的现代化精神。

金融学院

金融学院院徽分内外两圈，外圆圈内上方为南京财经大学金融学院英文字样，下方为金融学院中文字样。内圆圈中两个“F”分别意为“Finance”和“Friend”，它们紧握在一起，象征金融与人们的密切联系。中心空白部分巧妙的组成一枚铜钱，代表着金融与财富。标志的基础色调为科技蓝和深红色。科技蓝具有理智、开放、严谨、稳重、进取的内涵，体现金融学院雄厚的教研实力和冷静的发展方向。深红色象征活力、理性、包容、大气，寓意金融学院学生对学习的热情和积极开拓进取、不断求实创新的精神。院徽整体设计为两个同心圆，象征金融学院的和谐团结。

国际经贸学院

院徽由国际经贸学院的英文缩写IEB组合而成，红色图形为I，意为international，蓝色图形为E，意为economy，**图形为B，意为business，B与E相互交缠，寓意经济与贸易密不可分的关系，也彰显了学院注重学生能力共同培养的理念。

会计学院

南京财经大学会计学院院徽大体型为“会”，包含了强烈的“A”，为Accounting School的首字母。会计学院的会计、审计和资产评估三个专业的英文均以字母A开头，财务管理专业以字母F开头，A和F是构成院徽的组成元素。

院徽整体是等边三角形的形式，代表了学院事业发展的稳定、稳固；三角形的每一个锐角又寓意着突破，凸显了学院锐意进取的精神。

院徽采用热情大气的中国红，且呈渐变色，寓意着学院经多年发展，社会影响力不断扩大、社会美誉度不断提升。

位于下方的Accounting School of NUFE，采用银行字体，庄重大方，整体有粗细对比的力量感，代表了学院办学的综合实力。

工商管理学院

南京财经大学工商管理学院院徽，艺术造型呈双层圆形，图案颜色为单一的棕褐色，外圆上标“南京财经大学工商管理学院”字样，下标“Business Administration”字样，内圆为一个形似“商”字的图案，图案似“商”，又似“鼎”，工商管理学院的全体成员以商为业，托鼎于心，将商人的诚信、一言九鼎刻在心上。

具体内容：

1圆象征圆满，完美，圆润，和谐。院徽呈双层圆形，一方面，象征着我院重视院内四大专业的协调发展，以及与国外各大院校建立的密切合作关系，谋求发展进步，开拓创新；另一方面，还象征着我院领导班子以及全体师生团结一致、开创未来的进取精神，充分贯彻了我院“幸福工商，奋进工商”的主旨。

2院徽单一的棕褐色，寓意着为商者的忠诚，以及对合作的重视。

3图案中心以“鼎”形。鼎的中间深而空，这是鼎的有容乃大;鼎又有一言九鼎之意，寓意着诚信为本。这凸显出了全体工商管理学院成员作为现在或者未来的为商者所必须具有的品质——有容乃大的胸怀、一言九鼎的品德。

营销与物流管理学院

1 以营销与物流管理学院的拼音简写Y,W字母为设计原型，进行展开设计。

2 树干为“Y”，代表营销，三个树叶为“W”，代表物流。整体设计为茂盛的大树，以体现学院教书育人的行业特征。

3 三颗叶子是用笔尖为原型设计而成，用笔的图形来代表学术科研为基础。

4 绿色代表希望。

5 树的下方弧形图案以展开的书籍的图形来表现以知识为根基，来营造教书育人的理念。

6 树干建立在一本深绿色的书本基础上，代表学术教育，十年树木，百年树人。也暗喻我们学院培养的专业人才桃李满天下。

公共管理学院
以“公管”两字为创意。学院的中文名“公管”两字用篆体的形式，寓意公管学院的“大道之行，天下为公”的思想底蕴。整体造型有向上的冲击力，充分体现团结奋发，进取向上的公管精神。

院徽下方“G”形图案，一方面，代表着公管院的首字母，另一方面，也像是光环保护着幼苗，象征着学院对学生的爱护，也象征着公共管理学院学院的无限美好未来。

整体用红色来象征友爱、拼搏以及“大爱公管”的理念。在公管一家亲的旗帜下，学院以人为本，学子们勤奋、求实，共同展现学院风貌。

法学院

南京财经大学法学院正式成立于1997年。在院徽外圈包围着的是南京财经大学法学院的中英文。内圈由盾牌、天平、星星和两个L、S。盾牌象征着法律是为人民维护公平正义的坚强后盾。而天平即公平正义。天平支架上的两个L和上方的两个S是law和school的意思，代表着法律和教育。正上方的星星出自康德的墓志铭：“有两种东西，我对它们的思考越是深沉和持久，它们在我心灵中唤起的惊奇和敬畏就会日新月异，不断增长，这就是我头上的星空和心中的道德法则。”

食品科学与工程学院

以种子、齿轮、书本、大门为要素融合而成，符合南京财经大学食品科学与工程学院的特征。以智明绿为基调，代表自然、稳重、健康、进取。标志整体寓意食品科学与工程学院的全体师生员工在南京财经大学的“知识大门”中不断进取，勇往前行。整个标志有着强烈的归属感和认同感。

信息工程学院

南京财经大学信息工程学院成立于2003年，前身是计算机科学与技术系。计算机科学与技术系成立于1999年。

信息工程学院2003年成立以来，全体师生在校部处各级领导关心支持下，锐意进取，不断前行，目前学院拥有计算机系、软件工程系、信息管理系和基础教学部，现有“计算机科学与技术”、“软件工程”2个一级学科硕士学位授权点，其中软件工程为省级重点建设学科。

学院以学科建设为龙头，着力优化学科专业结构，坚持“以信息技术协同支撑经济、管理和粮食为特色”的学科发展思路，服务财大主流学科。在“数据挖掘及其在电子商务中的应用”、“物联网关键技术及其在农业中的应用”等领域形成了教学和科研特色。

外国语学院

院徽上最大的图标SFL是School of Foreign Languages的缩写，深紫色的背景一方面体现了外国语学院的庄重与严谨，象征着学院"海纳百川，有容乃大"的博大胸襟；另一方面又体现了语言的浪漫元素，缠绕的鲜花，彰显了外国语学院的青春与活力。

英文字体左右上方的鲜花似两对展开的翅膀，代表着外国语学院像飞翔的鸟一样，依靠南京财经大学这个大舞台，振翅飞向美好的明天，也鼓励着学生在学习知识的同时放眼世界 ，实现学院“学贯中外，语出惊人”的育人目标。

艺术设计学院

南京财经大学艺术设计学院（School of Artistic Designing) 始建于1999年，名为南京经济学院艺术设计系，2004年11月独立设置，2008年12月更名为南京财经大学艺术设计学院。院徽采用“Art”与“Designing”首字母大写的结合，体现学院重点依托主体学科建设，重点培养具有一定项目策划和经营管理能力的高素质艺术创新应用型的人才；红色寓意活力与开放；字母“A”呈现的梯状设计代表着学院青年学子年轻向上的激情和学院各项事业综合发展的良好势头。

管理科学与工程学院
圆象征圆满、和谐，寓意着我院团结一致，师生相处融洽和谐。院徽核心为一艘小船于风浪中航行，所谓“书山有路勤为径，学海无涯苦作舟”，这既代表着我院学子在求知过程中无惧险阻乘风破浪的勇气和无畏险途永不放弃的坚持，又代表着师生们对于我院未来发展一帆风顺的美好祝愿。中英文的“管理科学与工程学院”字样则暗示我院在本科教学方面，采用国内外最新知名教材，部分课程实行双语授课的新型教学方式。我院以“学经问纬、力行践知”为院训，始终坚持忠于梦想，脚踏实地，由此形成我院院徽。

应用数学学院

NC表示南财，YS代表应数，印有字母的图案形似一本摊开的书，提倡脚踏实地，埋头苦干学数学。字母上方有一顶学术帽，是希望学院学生能够勇攀学术界的高峰。下有书本上有学术帽，是在说明辉煌的成绩一定要有扎实的知识基础，更加贯彻了数院培养具有扎实基础的高素质人才的思想。

新闻学院
南京财经大学新闻学院院徽整体以天圆地方为框架，分为内外两圈。院徽外圈，书写的是南京财经大学新闻学院的中英文名称；内圈主体是用“篆体”书写的“新闻”二字，给人以庄严厚重之感，寓意新闻学院万事通达、作风严谨。院徽以红色为主体色，以白色为底色，彰显新闻学院学子以赤子之心书写有血有肉，真实且自由的社会百态；寓意新闻人看待事件的态度，摒弃无知与偏见。让无力者有力，让悲观者前行。

院徽彰显了一个学院的办学理念和特色，

凝聚着一段时代的记忆，

展现了不同的艺术特色。

每个院徽都是一座灯塔，

它们承载学院的历史文化，

指引我们正确的方向。

d指六十年，

院徽默默记录着故事，

学院和我们在这美好的寄望下，

不断成长，

不断朝前！

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