物联网技术如何改善农产品安全

物联网技术如何改善农产品安全,第1张

食品安全该如何检测?植物生长如何实时监控?新鲜果蔬如何配送到家?在近日举办的首届北京农业嘉年华上,创意农业馆为您展示精准农业、食品精准检测、物联网科技等现代农业技术。请关注―― 远程监控植物生长,试纸检测农药残留,网上下单买蔬菜……目前,首届北京农业嘉年华正在昌平草莓博览园如火如荼地进行。在创意农业馆的精准农业、食品精准检测及物联网科技展位前人潮涌动,人们对现代农业所展示出的先进、安全技术表现出浓厚的兴趣。现代农业到底是如何实现安全监控、自动化生产的呢? 精准农业监控农产品生长 在本届农业嘉年华上,为了让观众更近距离地了解现代农业,展会专门开辟出精准农业展厅。所谓精准农业,是由信息技术支持的根据空间变异,定位、定时、定量地实施一整套现代化农事 *** 作技术与管理系统。其十个系统组成,即全球定位系统、农田信息采集系统、农田遥感监测系统、农田地理信息系统、农业专家系统、智能化农机具系统、环境监测系统、系统集成、网络化管理系统和培训系统。 一走进精准农业展厅,首先映入眼帘的就是监控屏幕,不过它们的监测对象不是人,而是各基地的绿色农产品,展馆负责人介绍,“通过各基地的实时监控系统,我们可以在屏幕上看到国家小汤山农业示范基地、北京金六环温室、大兴采育温室、山西长治温室、河南三门峡这五个不同类型的精准基地的实况视频,如果某个温室的湿度或是温度不达标,屏幕右侧就会亮红灯,监控管理员通过远程控制可使其重新恢复,当然,我们也可将这套系统与手机相连,一旦温室发生问题,我们就可用手机进行直接 *** 作。” 此外,为了更通俗易懂地让孩子们了解植物的生长,展会还专门设计了为小孩子观赏的动画,全面展示了牛奶草莓在这种系统下生长、发育、成熟、被采摘的过程。 “设置这个展厅的目的是展示信息技术与农业生产全面结合的新型农业,让游客直观了解到,一个完整的农田地理信息系统是如何为绿色农产品的生产提供精确的解决方案,为我们的生活提供安全、绿色的农产品的。”精准农业展厅负责人介绍说。 食品精准检测方式多样化 在食品精准检测的展示区内,三聚氰胺检测卡引起了游客的广泛关注。只需将奶粉与水溶解后,吸一滴滴在三聚氰胺检测卡上,几分钟后就可知晓结果,如果卡上出现两条红线,说明奶粉正常,如果仅有一条红线,则表明样本显示阳性,很可能三聚氰胺含量超标。“如今奶粉安全问题突出,买个三聚氰胺检测卡也是为了图个放心。”展示区的王表示道。 “不过,这种检测卡只能起到定性的效果,更为详细的定量指标则需要更为复杂的实验。”该展区负责人表示。据了解,此次参展产品均为中国农业大学研发,不仅有三聚氰胺检测卡,还有各种化学物质检测试纸卡,此外,还有以近红外光的方法来检测水果是否含有有害残留物。 物联网科技改变生活 走进物联网科技的展台,一股蔬菜气息扑面而来。这边,游客们纷纷抢购拥有二维码的无公害及有机蔬菜;那边,一盆盆盆栽蔬菜被游客们相继买走。据了解,此次展会有三个展区:种植技术展示区、互动体验区和产品展卖区。旨在向游客全面展示农产品从种植、采收、加工到配送的整个过程,以及信息技术在全产业链中的应用。 在产品展卖区里,游客只需用手机扫描蔬菜的二维码,即可对其产地、生产者、生产投入的使用情况、检测情况进行溯源,比如,生长环境的湿度与温度、施肥与病虫害预警信息、采摘及运输信息等。为了使游客的感受更为真实,种植技术展示区里摆放了阶梯式、立柱式阳台菜园设备、盆栽套袋蔬菜和移动菜园,用来展示先进的栽培技术及信息化管理。 据展区负责人介绍,在农场的温室里,专门有一套系统负责实时采集土壤湿度、土壤温度、光照强度、空气温度、空气湿度和二氧化碳浓度等环境信息,由此得到的信息将通过有线或无线的方式发送给中央监控器,中央监控器采用工业用平板电脑,能够以直观的图标和曲线的方式将数据显示给相关工作人员,同时,工作人员又可根据生产需要,设置温室内天窗、湿帘、灌溉等执行设备的自动调控条件,从而实现农业生产管理的现代化、智能化和高效化。 针对生产过程中的播种、育苗、定植、灌溉、施肥施药、病虫害防治等环节的具体信息,工作人员会通过手工录入的方式将其纳入田间电子档案,确保生产信息的公开。 而在展台的核心区域――互动体验区里,游客们正在通过网上商城选购蔬菜,提交订单,领取物品。参展负责人介绍说,除了组建自己的网上购物平台,同时为了保障产品运输安全,他们还为车辆安装了安全控制系统,将车内情况实时传达到中控系统。通过互联网、GPS监控车辆运行轨迹,货箱内温度状况,以及车门开启次数。此外,他们还在社区里安置具备保鲜冷藏效果的配送柜,顾客只需在网上下单就可在指定时间内凭密码去本社区的配送柜领取新鲜蔬菜,节约时间的同时又得到很多便利。 在现场,来自朝阳区的李对于配送柜走入社区十分感兴趣,并以社区居委会成员的身份填写了申请表。她说,希望能看到配送柜能够广泛地出现在老百姓身边,在保障食品安全的同时也带来生活上的便利。

家养蔬菜的种植方法

家养蔬菜的种植方法,在城市待久了,很多人越来越喜欢吃自己种的蔬菜了,想要在家中种植蔬菜,那就要了解室内种植都需要满足什么条件,下面一起来看看家养蔬菜的种植方法。

家养蔬菜的种植方法1

一、家庭蔬菜种植技术有哪些?

1、选盆

根据蔬菜特性,选择足够根系发育需要的花盆,如瓜果类根系发达,需要大型的花盆,茄果类可稍小。

2、播种

据生育期长短和消费者需求来安排播种定植期,使种植的品种在节假日和旅游旺季能出售。

3、播种后管理技术

(1)调节适宜的温度、光照和湿度:果类和叶类蔬菜要求温度与湿度不同。要分开种植,并按不同温湿度和光照进行管理。

(2)及时搭架整枝:蔬菜不仅要求长势好,还要求美观有艺术性,矮生作物要及时整枝去除黄叶,番茄、瓜果类要用竹木或钢筋搭成各种形状的架使其攀缘生长。必须进行疏枝整蔓管理,打掉侧枝,在长到一定程度还需要去顶,抑制营养生长,减少养分消耗,促进结果。

(3)肥水管理要科学:采用无味的有机肥,适时浇水和控水,使其根系发达、生长健壮、结果好。保证肥水供给,盆栽蔬菜营养有限,必须勤浇肥水。

二、家里种什么蔬菜好?

家里适合种的蔬菜有韭菜、空心菜、苋菜、小葱、小白菜、黄瓜、西红柿、豆角、萝卜、香菜、辣椒、胡萝卜、茄子、大蒜等,其中类似黄瓜、豆角、茄子之类的就需搭架。

总的来说,在家里种植蔬菜还是很好种的,只要选好种子、花盆,泡好种子播种到土壤里即可。最后做好水肥、搭架、病虫害防治等工作就可以了。

家养蔬菜的种植方法2

一、适合室内种植的蔬菜

大家首先要寻找适合室内种植的蔬菜,如辣椒、大蒜、蒜苗、豆芽、西红柿等。可以从市场上购买适合家庭种植的种子,也可以从自己家里买的菜里面选择,比如把辣椒的辣椒籽种植。

二、家庭种植辣椒

首先把辣椒播种到土壤中,然后浇水,等待发芽。出苗后根据生长情况进行浇水,可以把做饭时候剩下的淘米水,或者剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料。放置在向阳、通风的阳台上。

三、家庭种植大蒜

准备非常大的那种用过的那种油桶,还有就是葱头,还有就是土壤。我们要将油桶上面弄上那种比较大的圆孔,再铺上一层土壤,放上一层葱头,一直这么叠加,等填满了就可以了。每天都浇一些水和营养液,这样大葱能够生长的更好。葱生长的速度很快,两个星期左右应该就能够吃了。

四、家庭种植蒜苗

蒜苗是很好种植的,蒜瓣,土壤,还有一个容器,容器的大小看你想要种植多少蒜苗。我们将土壤给喷上水,最好是那种湿润的状态,再将蒜瓣让入盆里面,每天都要弄一些水。差不多一个星期左右就能够生长起来了。等到合适的长度,我们就能够食用了,而且等一段时间土壤下,还能够有大蒜。

五、家庭种植豆芽

豆芽的种植方式也很简单,将豆子放入清水里面,侵泡五个小时,等它出芽之后就可以了。将出芽的豆子放入瓶子里面,不要放入太多的水,每天都要用水将豆芽清洗一遍,几天后就会出现很多的豆芽。

六、家庭种植西红柿

种植的方式也比较简单,将番茄切成片状的,还有营养丰富的土壤,还有花盆。将番茄片放入花盆里面,让土壤将番茄片都给掩埋好。番茄种子长出幼苗的话,就会出现一些分叉,这个时候就需要修剪掉多余的那些枝干。

不能够让那些没用的那些枝干去吸取那些营养。将种植的西红柿放在阳台上,时不时的转一个方向,这样西红柿的各个地方都能够晒到太阳,接出来的西红柿味道也很好。

家庭种植蔬菜比较简单,既能够满足自己种花草的欲望,也可以吃上自己种的蔬菜。

家养蔬菜的种植方法3

10款在家就能种植的蔬菜!

1、韭菜

韭菜是一种既能耐热又能耐凉的蔬菜,即便是温度在零下5℃也一样能够存活,温度在20℃左右便可以正常的生长。并且它对光照的要求不高,非常适宜室内进行种植。

2、生菜

生菜的品种非常丰富,颜色也多样,绿色系列有浅绿、嫩绿、深绿、红色系列有粉红、咖啡红到紫红,甚至红绿相间。

生长的温度在15℃至20℃为佳,并且它对光照的需求不是特别的强烈。所以呢,生菜也是一种适合室内种植的蔬菜之一。

3、萝卜

萝卜有着“土人参”之称。它是一种半耐寒的蔬菜,它的种子在2℃至3℃依然能够正常发芽。而萝卜茎叶在生长期的温度在5℃至25℃左右,最适宜的温度在15℃至20℃。所以在室内种植是刚好能够满足萝卜的生长条件的。

4、空心菜

空心草又称“蕹菜”。在江苏、四川又称“藤藤菜”,广州则称为“藤菜”。这种蔬菜主要产于中国的中部和南方地区。正如这些地区的气候一样。它适宜的环境是比较温暖、湿润的,也能够耐炎热。但是它非常的忌霜冻。所以室内的温度条件和环境是适宜它生长的。

5、西红柿

西红柿又名番茄,外观非常的可爱迷人,并且它含有极其丰富的营养物质。它既能够当成水果一样来直接食用也能做成熟食菜品来食用。它最适宜的温度在20℃至25℃左右。它的生长不需要长时间的光照,但是最要放在阳台或者窗口这些能够在一定的时间内接受光照的地方。

6、黄瓜

黄瓜是一种不耐高温也不耐霜冻的蔬菜。它最适宜的温度在15℃至30℃之间。如果温度高于35℃甚至45℃,它将会出现晒伤的现象。如果低于2℃,它将会直接冻死,所以它是非常适宜在室内种植的。

7、冬瓜

冬瓜是一种全身长满银白色长柔毛的植物,它最适宜的温度在25℃至30℃。如果温度低于20℃。是非常不利于冬瓜果实的发育的。并且它只需要接受很短时间的光照,整个生长过程对水分和肥力的要求较高。所以只要放在室内种植进行定期的浇灌和施肥即可。

8、葱

葱是一种不喜强光的植物,对于光照的需要适中。生长期过后光照时间的长短以及光照强度的强弱都不适太过影响,它都能够进行正常的开花,而在生长期,只需要适当光照便可以。它最适宜的生长温度在10℃至25℃左右即可。

9、毛豆

毛豆即是俗称的大豆、黄豆。它是一种怕涝喜温和的植物。最适宜生长的环境在高温地区。种子发芽需要的温度在10℃至11℃即可。在生长期,其最适宜的温度在20℃至25℃左右,如果小于14℃它便不能正常开花。毛豆是一种短日照农作物,所以它也是适合在室内种植的。

10、菠菜

菠菜又名为“波斯菜、赤根菜、鹦鹉菜”等等。它是一种耐寒不耐热的植物,最适宜的温度在15℃至20℃左右,种子需要萌发的温度在4℃以上即可,但是生长期温度不宜过高,如果超过25℃,就会导致菠菜的生长不良。它对日照强度需求并不严格,所以也是比较适合室内种植的。

家里如何种植蔬菜

家里如何种植蔬菜,生活当中,越来越多人在家里面中一些蔬菜,因为意识到有机蔬菜的重要性,外面卖的蔬菜农药太大了,吃多了也对身体不好,下面我整理了家里如何种植蔬菜。

家里如何种植蔬菜1

大葱

日常烧菜时,你可以留下一寸长左右、附着根部的大葱,只要将它放置在一个盛有少许水的玻璃杯里,放在光线充足的房间,就可以养起来了!

大蒜

买回来的大蒜发芽了,可以直接把它放在玻璃杯中,用一点儿水种植。大蒜芽本身的味道较大,蒜苗淡些,添加到沙拉、意大利面等会有不错的效果。

白菜

白菜也可以利用少量的水与充足的阳光重新生长。大约在1至2周内,你就可以将它移植到培养土中,它会慢慢重新变成一个完整的白菜。

胡萝卜

把胡萝卜的顶部用少量的水养着,放到光线充足的房间或阳台。这样,就可以长出无毒无农药的胡萝卜啦!很适合加到沙拉中。

罗勒(九层塔)

剪下3至4英寸的带茎罗勒,放置在水杯中,并且让阳光直射,让它慢慢长大、变长。等到根部长到2英寸时,就可以移植到花盆里栽种了。

芹菜(西芹)

把芹菜底部留下来,将它放置在有少量水的杯子或是浅碟中,提供足够的阳光。当中间的叶子开始长出来时,就可以移植到土壤里了。

生菜

把生菜头浸在1/2英寸的水中,每天浇水,并让水位保持在同等高度。几天后,根和新叶长出来,就可以移植到土壤里了。

芫荽(香菜)

将芫荽茎部放入水中它便会增长。当根部长得足够长,就可以栽种到花盆中。记着保持充足光线,约一个月后就能长出一棵完整的芫荽。

家里如何种植蔬菜2

室内种植蔬菜的方法

第一、我们选择种菜的话,需要你自己有一些种子,不然那是没有办法种植的,选择种子最简单的方法是我们去市场里面买一些种子,现在的种子有很多种,而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。

第二、大家不想去市场买家庭种植的种子的话,也可以自己家里买的菜里面选择,比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植,也可以把南瓜一类籽种植,这样也是可以的,蒜苗也可以,看你自己的喜欢了。

第三、那么现在已经是冬天了,我们如果想种植蔬菜的话,可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜,我自己喜欢种植的是芽苗菜因为种植时间短,大家可以考虑油菜和菠菜,基本上都适合家庭冬季种植。

第四、我们春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜,这些蔬菜虽然时间比较长,但是带给我们的快乐也比较大,我建议大家种植南瓜和丝瓜,它们都是爬蔓植物,种在大的花盆里面,爬到窗子护栏上都可以。

第五、种植这些蔬菜需要一定的肥料,我自己一般是废物利用,我喜欢把自己做饭时候剩下的淘米水,或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料,这样环保而且省事。

在室内种植蔬菜的技巧

用纱布或者纸壳铺在泡沫箱子底部以及四周(一般的泡沫箱子都会有洞洞防止土壤漏出)。

然后把整个箱子铺满土壤,用手把土分成一条一条的垄沟。

将备好的香菜籽拿出(新的菜籽,一定不要陈的)。

菜籽倒出后放在菜板上用擀面杖撵开(使整个的菜籽分成四半)。

将撵好的香菜籽均匀的撒在垄沟里,用土盖上。

浇一次水,完全浇透。把泡沫箱子放在窗台上(能充分接受到阳光照射的地方)。

每隔一天浇一次水。20多天后你会看到破土而出的香菜小苗。

植物生长需要充足的阳光,一定要放在阳光直射的地方。

刚开始长出的'是两片叶子的小苗,再过3、4天长出的第三片叶子就是我们常见的香菜叶。

一定要把菜籽撵开,否则会长出一堆一堆的小苗。

家里如何种植蔬菜3

常见植物在家种植的方法:在家种植小番茄

小番茄是一种非常好的保健营养食品,尤其适合追求天然和健康的人群。番茄外观玲珑可爱,含糖度很高,口味香甜鲜美。种上一盆,可不单单只能吃到天然有机的番茄,番茄的叶子可是天然的杀虫剂。方法是把叶子泡在沸水里,浸泡一夜后,这个水就可以为植物杀虫,天然环保还很有效果。

如何种植:小番茄对土壤适应性较强,土质疏松肥沃的壤土或沙壤土为好。但是也需要注意,小番茄会掉花,会缺钾。所以要施含磷钾高的肥。

这样吃更应景儿:

油渍番茄

经过烤箱烘烤过的番茄甜味翻倍,实在是无比美味,渍在橄榄油中还能保存很长时间。这道用自己栽培成果作为主料的意大利风味,怎么可以错过。

常见植物在家种植的方法:在家种植樱桃萝卜

樱桃萝卜说是蔬菜,其实更像是一种水果,少了辛辣味儿,更觉得爽脆可口。樱桃萝卜含较高的水分,维生素C含量是番茄的3到4倍,还含有较高的矿物质元素、芥子油、木质素等成分。 小巧玲珑、美观并且便于食用。

如何种植:春早熟栽培的萝卜生长迅速,因此,要求土壤以疏松、肥沃、通透性好的沙壤土为佳。无需施肥,把氮肥拌在土里直接种植即可。

这样吃更应景儿:

糖腌樱桃萝卜

这种做法不仅简单易 *** 作,而且用白糖来腌制樱桃萝卜可以最大限度的保持萝卜的爽脆口感,还能保证营养不受损耗。

常见植物在家种植的方法:在家种植薄荷

薄荷虽然是一种平淡的植物,味道却沁人心脾。食用部位为茎和叶,也可以榨汁。薄荷既可作为调味剂,又可作香料,还可配酒、冲茶等,清心明目。

如何种植:薄荷对土壤的要求并不严格,除了重碱、重粘地和沙地外都可以种植。根茎繁殖的方法比较普遍,春栽多在3月下旬到4月上旬进行。另外也有扦播和用种子繁殖的方法,但因为其生长方法慢,又容易变异,一般较少采用。种植薄荷可以适当的施些水肥。太阳光对提高薄荷脑和薄荷油的含量有重要的作用,特别是在孕蕾开花期,一定要有充足的阳光。

这样吃更应景儿:

薄荷小饼

做饼干的时候加些薄荷,吃下去清清凉凉。淡淡的香味也不易散去。颜色看起来更是清新可人,这才是春天的味道。

常见植物在家种植的方法:在家种植紫花地丁

紫花地丁又叫野堇菜,既可食用又可入药,含有的微量元素极为丰富。这种色彩浓郁的植物摆放在家里,想不注意到它都难吧。

如何种植:紫花地丁耐荫也耐寒,不择土壤,适应性极强。种植也不难,现在就是紫花地丁的春播期。将种子与细沙土拌匀,然后稍加细土将种子盖严,一周左右即可出苗。

这样吃更应景儿:

凉拌紫花地丁

把紫花地丁焯了,凉拌着吃,是最美味的。但要注意的是在焯完水后,须在凉水里反复漂洗,才能去除它本身的苦味。

这种案例其实挺多的。25000平方米的钢架温室大棚,每年培育20多个蔬菜品种优质种苗达亿株,可供3万多亩商品蔬菜种植;1000万棒香菇、木耳、平菇、银耳、灵芝、秀珍菇等菌种,年产量达400多吨。这是广西桂北山区最大的蔬菜(食用菌)集约化育苗基地——省级农业产业化重点龙头企业,广西禾美生态农业股份有限公司位于融水的智慧农业种植基地。
作为省级农业示范区,禾美生态多年来已实现集约化生产,无疑具备良好的智慧农业带头示范意义。但禾美生态也和我国大多数农业企业一样,长期以来缺乏对农业生产数据的积累与利用,缺少农业物联网的基础设施搭建,以及智能化的种植管理,虽然拥有先进的温室大棚,却仍旧沿用传统的人工监测控制的模式。
譬如在食用菌温室大棚,CO2浓度、空气温湿度严重影响着作物的健康生长,禾美生态一直沿用老的工作方法,依靠工作人员逐一到温室大棚中利用检测仪进行测量,一旦浓度超标,或是温度过高,工作人员便手动开关大棚的风机、侧窗、天窗等。这种方式不仅耗费大量的人力成本,最为关键的是效率低下,生产风险高,一旦不能及时发现异常情况,往往会造成重大的损失。
这种高度依赖人的传统管理方式,一直制约着禾美生态温室大棚的转型发展。为了加强温室种植的智能化、标准化,禾美生态引入慧云信息的智慧农业监控系统,打造智能大棚。
智能大棚为温室种植节本增效,促进农业转型
蔬菜育苗与食用菌的培育需要非常精细化的管理,需要精准监测温室大棚的气候环境、土壤环境、作物长势、病虫害情况等。慧云信息通过在大棚中搭建“农业物联网”监控网络,对禾美生态25000平方米的温室大棚进行智能监控,实时监测土壤湿度、土壤PH值、空气温湿度和气压、光照强度、CO2浓度等
同时实现对大棚的各种设施设备进行远程自动化控制,当温室内环境失调时,系统能够马上启动预警装置,通知管理人员,及时采取补救措施,这样大大杜绝了以往环境失调而管理人员发现不及时导致损失的现象。比如当温室内的CO2浓度超过适宜值,系统就会自动预警提醒管理者,并自动打开通风装置,保证温室内作物始终保持在最佳生长状态。

家庭无土栽培蔬菜方法

家庭无土栽培蔬菜方法,自己在家里面种蔬菜其实是很不错的,近年来,越来越多朋友喜欢在家里种植一些蔬菜,绿化环境的同时还能收获到真正无污染、下面看看家庭无土栽培蔬菜方法。

家庭无土栽培蔬菜方法1

可以无土栽培的果菜类有:西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃,萝卜。叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜,荷蒿等。这些菜的成熟期长短不一。果菜类一般3-5个月,叶菜类一般2-3个月。果菜类温度要求10-25度左右,全天见光,叶菜的要求相对较少,一般家庭都适合种植。

废弃的塑料杯,杯底扎孔,作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒(底部带孔)底部带托盘。不要用瓦盆。0.5公斤陶砾和1-2公斤珍珠岩,蛭石、草炭,岩棉都可。浓缩营养液分1号和2号两种,须综合稀释使用。空塑料可不瓶2个(稀释营养液用)。

侵种。种子必须在三十二摄氏度温水中浸泡6小时。浸泡基质。把陶粒和珍珠岩用水浸泡待用。播种。育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质,手指挖穴,果菜每穴两粒种子,叶菜挖沟,顺小沟撒种。用基质覆盖后轻压,盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。

浇液。出苗后,每天浇稀释养液1-2次,以托盘内的渗出液体为宜。蔬苗。小苗长出两片叶子时开始疏苗,每穴只留一棵苗,多余的苗拔掉。换盆。小苗长到有3-5片真叶的时候,就要换大盆了。

先在盆底部铺一层浸泡的陶粒,以利于排水,之后铺珍珠岩, 把小苗连同基质一起移植到大盆里,最后在珍珠岩上盖一层陶粒。换好盆后浇液,第一次要浇透,以托盘渗出为宜。浇液。叶菜两天浇一次液,每天浇两次水,果菜不浇水只浇液,每天两次。

家庭无土栽培蔬菜方法2

生菜、芹菜、香菜、小白菜等叶菜类和西红柿、黄瓜、苦瓜等果菜类都可以采用无土栽培。种子放在32℃温水中浸泡6小时,陶砾、珍珠岩等基质用水浸泡后再使用。播种方法为首先在塑料杯内装满浸泡好的基质,手指挖穴,若种植果菜每穴2粒种子,若种植叶菜,挖沟顺小沟撒种,然后用基质覆盖后轻压,盖上薄膜等待出苗即可。

一、蔬菜选择

可以无土栽培的叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等,果菜类有:西红柿、黄瓜、苦瓜、樱桃萝等。这些菜的成熟期长短不一。果菜类的成熟期一般为3-5个月,叶菜类的成熟期一般为2-3个月,果菜类种植温度要求在10-25℃左右,全天见光,叶菜的温度光照要求相对较少。

二、器具准备

准备塑料杯,塑料花盆或泡沫塑料盒,底部带孔,底部带托盘,在塑料杯杯底扎几个孔,育苗时使用;05公斤陶砾、1-2公斤珍珠岩或蛭石、草炭、岩棉均可;浓缩营养液1号和2号,综合稀释后使用,可以用两个空塑料稀释营养液。

三、浸种育苗

将蔬菜种子放在32℃左右的温水中浸泡6小时,陶砾、珍珠岩等基质也需要用水浸泡后再使用。播种育苗时塑料杯内装满浸泡好的基质,手指挖穴,若种植果菜,每穴2粒种子,若种植叶菜,挖沟顺小沟撒种,然后用基质覆盖后轻压,盖上塑料袋或薄膜保温保湿,等待出苗即可。

四、后期管理

1、种子出苗后每天需要浇稀释营养液1-2次,托盘有渗出液体即可。蔬菜苗长出2片叶子时,开始疏苗,每穴只留一棵长势好的苗,多余的弱苗全部拔掉。

2、蔬菜苗长有3-5片真叶时换大盆种植,先在盆底部铺一层浸泡的陶砾,以利于排水,然后铺珍珠岩,把小苗连同基质一起移植到大盆里,最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇营养液,第一次要浇透,以托盘渗出为宜,种植后期叶菜2天浇一次营养液,配合每天浇2次水,果菜不浇水只浇营养液,每天需要浇2次。

家庭无土栽培蔬菜方法3

一、适宜在家庭阳台种植蔬菜品种

适宜在家庭阳台种植蔬菜品种分为叶类蔬菜和瓜果类蔬菜。

1、叶类蔬菜

有长季节采收和短季节采收两类。适合长季节种植的有紫背天葵、白凤菜、绿叶羽衣甘蓝、叶甜菜、西芹、西洋菜等品种,一次栽植可以陆续采收,采收期长达3~6 个月。

适合短季节栽植的有奶油生菜、紫叶生菜、罗莎皱叶生菜、罗马直立生菜、大速生菜、红橡叶生菜、绿橡叶生菜、黄心苦苣、大叶茼蒿、株张中叶茼蒿、红梗叶甜菜、黄梗叶甜菜、白梗叶甜菜、芹菜、水芹菜、绿油菜、紫色油菜、小松菜、豆瓣菜、空心菜、千筋白茎京水菜、金丝芥菜、卵叶壬生菜等20 多种叶类蔬菜。

栽植后25~30 天一次采收,单株重量在150~200 g;也可陆续剥取外叶多次采收,颜色有红色、、深绿色、淡绿色、紫色等多种,市民可以在一种装置上栽种几种颜色的蔬菜,形成不同风格的景观。

2、瓜果类蔬菜

主要有番茄、樱桃番茄、成串番茄、茄子、辣椒、彩椒、迷你黄瓜、观赏南瓜、贝贝南瓜、西葫芦、甜瓜、袖珍西瓜等。

二、阳台蔬菜种植装置使用技术

(一)器具准备

废弃的塑料杯,杯底扎孔,作育苗用。

(二)培育壮苗

市民种植时可自行购买成苗,也可购买蔬菜种子,种到穴盘里,等长出幼苗后再移栽到“阳台菜园”里。

1、种子消毒

种子常常带有细菌,为减少苗期病害,保证菜苗茁壮成长,让自己和家人吃到健康的蔬菜,也避免自己的劳动半途而废。播种前最好对种子进行简单的消毒处理。

一般从市面买回的种子,用温汤浸种的方法处理一下。将种子放在60 ℃的热水中浸泡10~15 min,然后将水温降至30 ℃,继续浸泡3~5 h,取出晾干就可以了。

对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子,可采用药液浸泡法。一般常用福尔-马林100 倍液,先用清水浸种3~5 h,然后放入药液中浸泡20 min,取出用清水冲净。

2、播种

有条件的家庭尽量准备几个72 或128 孔的塑料穴盘育苗,以草炭和蛭石为基质,配制比例为2:1,既节省种子,育出的苗子还壮实。播种前,先把穴盘浇透水,干籽撒播,播种后覆盖08~10 cm 厚的基质,然后盖上一层塑料布,主要是增温保湿。

3、苗期管理

播种后3~5 天当小苗出土后,可及时撤掉塑料布,待小苗上无水汽时再盖一层0 5 cm 厚的基质。出苗后适当控制浇水防止徒长,但3~4 天后,要用喷壶喷水,既降温又防止由于蒸发而苗子缺水,育苗期间,温度不宜过高,白天的适宜温度为20~25 ℃,夜间为10 ℃左右,当苗子长到2~4 片真叶,苗龄20~25 天即可定植。

4、移栽

小苗长至3~4 片叶时,将小苗起出,用水冲洗净根部泥土,注意尽量少伤根,再移栽到孔穴中。移栽后家庭阳台装置立即开始启动,根据季节不同定好供应营养液时间。

一般夏秋季室内温度高,苗子蒸发量大,需水分多一些,定时器定为每天早上8:00 开始工作到晚上22:00 停止,中间每循环20 min,停2 h;冬春季室内温度低,蒸发量小,需水分少。把定时器时间调整为每循环10 min,停2 h。

(三)移栽后的管理

1、温度要求

因种植的蔬菜大部分是叶菜类,属于半耐寒蔬菜,在生长期间,使植株在适宜的环境条件下生长,在生长期间,温度不能过高,白天20~25 ℃,夜间10~12 ℃最适宜,全封闭阳台冬季温度也较高,所受温度限制较小,基本一年四季都可栽种蔬菜。

2、光照调节

阳台的朝向取决于阳台的光照条件,阳台菜园最好选择朝南、阳光充足的阳台,朝南阳台为全日照阳光充足、通风良好,是最理想的种菜阳台。几乎所有蔬菜都是在全日照条件下生长最好,因此一般蔬菜一年四季均可在朝南的阳台上种植。

3、营养液管理

出苗后,每天浇稀释养液1-2次,以托盘内的渗出液体为宜。蔬苗。小苗长出2片叶子时开始疏苗,每穴只留一棵苗,多余的苗拔掉。换盆。小苗长到有3-5片真叶的时候,就要换大盆了。先在盆底部铺一层浸泡的陶砾,以利于排水。

然后铺珍珠岩, 把小苗连同基质一起移植到大盆里,最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液,第一次要浇透,以托盘渗出为宜。浇液。叶菜2天浇一次液,每天浇2次水,果菜不浇水只浇液,每天2次。

4、病虫害防治

家庭菜园是无土栽培形式,植株长势强、病虫害轻、清洁卫生。下面介绍2 种适于家庭菜园的自制天然防虫液。①辛香植物萃取液。九层塔(罗勒)、葱、洋葱、蒜头等,取适量用500 升水煮沸。

放凉后用小喷壶喷洒在植株上。用来防治蚜虫、红蜘蛛、蚂蚁等害虫。②酒醋液。食用醋1 mL +米酒1 mL +水1 L 混合使用。也可食用醋以水稀释50 倍喷洒,还可与大蒜液或辣椒液混用。有预防病害的作用。

三、采收

栽后30 天左右就可陆续采收上部嫩梢和叶片,注意一次不要采收过多,以免影响生长。如紫背天葵、大叶茼蒿、空心菜等;各种散叶生菜、叶甜菜等,要分批采外部叶子食用。

附:

营养液配置

配制营养液前的准备

①根据栽培作物的种类、无土栽培方式以及成本的大小,正确选用营养液配方。

②选用适当的肥料(无机盐类)。既要考虑肥料中可供营养元素的浓度和比例,又要选择溶解度高、纯度高、杂质少、价格低的肥料。

③根据配方中各营养元素的浓度比例,分别计算出各种肥料的用量,再换算成每吨水或每10吨水各种肥料的实际需要量。

④准备好贮液罐,营养液一般配成浓缩100~1000倍的母液备用。每一配方要2~3个母液罐。母液罐的容积以25或50千克为宜,以深色不透光的为好,罐的下方可安装水龙头,供放母液之用。

⑤选择并备好用水。配制营养液的用水十分重要,要对水质予以选择。井水、河水、泉水、自来水以至雨水均能用于配制营养液,但应用要求不含重金属化合物和病菌、虫卵以及其他有毒污染物。

未经净化的海水、工业污水均不可用。雨水含盐量低,用于无土栽培较为理想,但常含有铜和锌等微量元素,故配制营养液时,可不加或少加;自来水含有氯以及过多的碳酸盐,应加以处理后使用;井水为地下水,含铁、锰、钙、镁、硫及NH4+多,在配制营养液前应对用水进行分析。

营养液的配制方法

①分别称取各种肥料,置于干净容器或塑料薄膜袋以及平摊地面的塑料薄膜上,待用。

②混合与溶解肥料时,要严格注意顺序,要把Ca2+和 SO42-、PO43-分开,即硝酸钙不能与硝酸钾以外的几种肥料如硫酸镁等硫酸盐类、磷酸二氢铵等混合,以免产生钙的沉淀。

③母液可分A、B或A、B、C贮液罐。A罐混合并溶解硝酸钙和硝酸钾,或将微量元素中的硫酸亚铁和Na2·EDTA与硝酸钙溶解在A罐,B罐中,混合溶解硝酸钾、硫酸镁、磷酸二氢铵以及其他微量元素,有的将所有微量元素混合溶解于C罐中。

④A罐肥料溶解顺序,先用温水溶解Na2·EDTA和硫酸亚铁,然后溶解硝酸钙,边加水边搅拌直至溶解均匀,B罐先溶硫酸镁,然后依次加入磷酸二氢铵和硝酸钾,加水搅拌直至完全溶解,硼酸以温水溶解后加入,然后分别加入其余的微量元素肥料。A、B两罐均按母液浓缩倍数,加水至一定容积,搅匀后备用。

⑤使用营养液时,先取A罐母液溶于水,后取B罐母液,按浓缩的倍数加水稀释至标准原液,注入供液池(箱)内,调整PH至适宜范围,测定EC值(电导率)后使用。

营养液的使用要点

①确定适宜的营养液管理浓度 不同的作物、不同的栽培方式、不同的发育阶段和季节,营养液的管理浓度都不一样。一般果菜的营养液浓度高于速生叶菜,生育中后期的管理浓度要求高于生育前期和苗期。以番茄为例,育苗期营养液浓度(EC值)为12~18毫西/厘米,生育期为15~20毫西/厘米,生育后期可提高到18~28毫西/厘米。

②掌握好供液次数和供液量 要根据不同的栽培方式、不同的季节、不同的作物和不同的生育阶段具体掌握,基质栽培的供液次数可少,NFT培每日要多次供液。NFT栽培果菜每分钟供液量为2升,而叶菜仅需1升。

③及时调整和补充营养液 由于作物生育的需要,不断选择吸收养分并大量吸收水分,加之栽培床面、供液管道及供液池的蒸发与消耗,营养液浓度发生了变化,要定期检查,予以调整和补充。

检测浓度及养分状况的变化,可通过养分分析或电导率(EC值)的测试结果取得,然后补充母液。在不能进行上述测试的情况下,可按供液池水分的消耗量,以同容积的原定的标准浓度营养液补充,同时注意定期更换废营养液,以保持池内营养液的稳定。

④经常检测pH的变化并予以调整 在作物的生育期中,营养液的pH变化很大,直接影响到作物对养分的吸收与生长发育,还会影响矿质盐类的溶解度。因此,应经常检测营养液的 PH,并分别以硫酸和氢氧化钾予以调整,不同的作物对pH的适应范围不一,应严格掌握。

⑤防止营养失调症状的发生 由于作物对不同离子选择吸收的结果,以及pH的变化,会导致营养液中或作物体内养分失调,出现相应症状,影响作物正常生长发育和产量,重者招致失败,因此,要准确诊断并予以防治。

营养液原料

①大量元素:硝酸钾3克;硝酸钙5克;硫酸镁3克;磷酸铵2克;硫酸钾1克磷酸二氢钾1克。

②微量元素:(应用化学试剂)乙二胺四乙酸二钠100mg;硫酸亚铁75mg;硼酸30mg;硫酸锰20mg;硫酸锌5mg;硫酸铜1mg;铝酸铵2mg。

③自来水:5000毫升(5公斤) 将大量元素和微量元素分别配成溶液,然后混合起来。微量元素用量很少,不易称量,可将微量元素扩大倍数配制,然后按同样倍数缩小抽取其量。例如,可将微量元素扩大100倍称重化成溶液,然后提取其中1%溶液,即所需之量。

根据上述配方制成的营养液为微酸性,PH值为62。营养液无毒、无臭,清洁卫生,可长期存放。

建议去书店去买些或者查找下比较更加专业的知识,因为通常针对不同的蔬菜也会有不同的一样也配置。当然也有通用型的。

如何在家种植有机蔬菜
如今,有机蔬菜开始逐渐走上了部分人的消费餐桌。但是市场上很难买到真的正在的有机蔬菜。于是不少菜友选择在家种植有机蔬菜,种植有机蔬菜是一种即环保又有益于人体健康的生活方式,更主要的是有放心的蔬菜可以吃。现在就教大家在如何在家种植有机蔬菜。
1决定地点
你可以在公寓的屋顶、阳台,或者你家有庭院当然更好,
2决定你要种什麽蔬菜
种菜适时性非常重要,成功率也大增,台湾的作物可略分为夏季作物及冬季蔬菜,大约以清明及重阳为界。
夏季作物:瓜类如丝瓜、瓠瓜、茄子、菜豆、空心菜、苋菜、蕃茄
冬季作物:菠菜、芥菜、甘蓝、大白菜、胡萝卜
还有四季皆适合的作物如青江菜、莴苣,四季豆、葱等。
现在种子的包装后面都有说明它的生长季,还有卖种子老板是你最好的蔬菜顾问,尽量问他们吧。
3买种子
你可以到花市、园艺店、种子店,有机店去买,注意它的有效期限。
4土壤
买种子的同时,就可以一起买介质土或者是培养土,也可以买普通的耕作土,拌入有机堆肥或者介质土,比例大约是1:2到1:4,在花市、农会供销部都买得到合格的堆肥。其实你也可以到山上或溪边去挖土回家,这些土壤都有很多的微生物,会让你的土变得有机。
土壤是以后是蔬菜的家,蔬菜的后天环境都靠它。所以说:健康的土壤,健康的蔬菜。但什麽是良好的土壤呢请看我们徒步漫游区的土壤专区会有很详尽的介绍。很简单的方式,可以测试土壤的ph值,普通作物适合的土壤ph值约在55~68之间。
ph值测试:将土和水以1:2的比例放在容器中充份调混,约30分钟以后,用ph试纸来测试,ph试纸普通化学材料行都有卖。
5填土
把土壤放在你的容器之前,你的容器先须要加工一下,如果你不是用买来的栽培盆,而是用家里如大保丽盒、桶子、大木箱,记得底下要钻几个小洞作排水用,然后在小洞上铺上纱网,土才不会掉出去。填土的时候让它保持松松的状态,千万不要去压它,这样土壤才会有空气。容器下最好准备一个水盘。
6种子催芽
将你买回来的种子,放进水里做催芽,水可以装在像水瓢的容器里。
水可以软化种子皮,并活化胚根。
温度也是一个很重要的因素,但每个菜种子的个性都不同,最好问一下种子店老板,普通是要放在比较凉快的地方,譬如冰箱的蔬果冷藏室。在种子包装的后面,会有写菜的发芽适温,是很好的参考标准。
7育种
育种依蔬菜种类又可分为三种:直接播种、育苗和枝插法。
直接播种:就是把发芽的种子移到土里,如果你用的是普通耕作土,撒种子之后,记得再加上有机堆肥或介质土,然后再覆上约一公分的土,至于种子的间隔,原则就是作物愈大,留的间隔就愈大,你也可以想像在农田的情形,将种芽排成一条一条,这种叫条播,像空心菜大小就适合这样,比空心菜小的如青江、筒莴、小白菜,不须这麽麻烦,只要撒开就行了。
育苗:把种芽先移到穴盘,等生成幼苗再移到土里,像瓜类如小黄瓜,还有茄子、蕃茄、甘蓝最好都先育苗。穴盘在花市等地方都买得到,在一个个洞先做填土(介质土最好),然后移上种芽,再覆土。
枝插法:又称扦插法,像台湾的市场很多的地瓜叶、红凤菜、就适合这种方法,取地瓜新梢直接枝插在土里,它就可以繁殖了。
8菜苗
育种完成,记得马上浇水,让整个土壤都湿润为止,然后可以盖上湿报纸,可以保住湿气和保_种苗。等到看到苗冒出土外,就可以取掉报纸了。
9整苗
看到了苗,真是可以说往前迈进了一大步了。看到菜苗,如果觉得太密,可以调整一下它们的空间,让每的菜都有它自已的空间,同时把不好的苗拔起,或者可以把它们覆盖在土间。
10水份管理
原则上每天早晨浇水一次,如果阴雨天,甚至两天一次都可以,最好时间固定,作物长得更好。
11肥料管理
大约7到10天要施一次肥,可以去市场买有机堆肥,或跟市场豆腐店或豆浆店的老板要一些豆粕,把它们埋入土里,不伤害根为原则,愈近根愈好。
12病虫害管理
一种菜,你一定会很惊讶这些虫真得就知道要来,你可以自制自然农药,辣椒水和大蒜水,喷洒在叶面。
13收成
切忌在连续阴雨天收成,因为菜如果行光合作用不够,会残馀大残的硝酸盐,另外在采收前几天不要施肥,采收时,根可以留著,有些菜会在长出新苗,不然,把土搅一搅,几回以后,你的土就会变得很肥沃了。
在家种植有机蔬菜的方法介绍完了,家庭阳台、庭院的用途有很多功能,种点家庭安全放心有机蔬菜小菜,让自己娱乐一下吧,还可以和家人一起享受种菜的乐趣!


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