cmc是什么材料?

cmc是羧甲基纤维素。

羧甲基纤维素（英文：Carboxymethyl Cellulose，简称CMC）是一种常用的食品添加剂，其钠盐（羧甲基纤维素钠）常用作黏稠剂、糊料。

羧甲基纤维素被称为工业味精，大量使用在工业生产中，为各种生产领域带来巨大使用价值。羧甲基纤维素是一种粉末状物质， 无毒，但是很容易溶解在水中，冷水热水都易溶，不过不溶于有机溶剂，溶解后会变成有粘性的液体，不过粘性会因为温度的上升而下降。

物理性质

羧甲基纤维素钠（CMC）属阴离子型纤维素醚类，外观为白色或微黄色絮状纤维粉末或白色粉末，无臭无味，无毒；易溶于冷水或热水，形成具有一定粘度的透明溶液。溶液为中性或微碱性，不溶于乙醇、乙醚、异丙醇、丙酮等有机溶剂，可溶于含水60%的乙醇或丙酮溶液。

有吸湿性，对光热稳定，粘度随温度升高而降低，溶液在pH值2～10稳定，pH低于2，有固体析出，pH值高于10粘度降低。变色温度227℃，炭化温度252℃，2%水溶液表面张力71mn/n。

以上内容参考 百度百科-羧甲基纤维素

羧甲基纤维素钠（简称CMC-Na）是一种水溶性纤维素醚，可使大多数常用水溶液制剂粘度在几5到几千3000之间变化。 CMC的简化分子式如下： Cell-O-CH2-COONa CMC由一氯乙酸与碱纤维素相互反应而得。碱纤维素本身是由纤维素与氢氧化钠反应产生的。碱纤维素的步骤对于简化醚化剂与纤维素链之间的反应是必须的。取代度（DS）和聚合度（DP）是各等级NaCMC的典型指标。 CMC的应用领域 NaCMC有广泛的应用领域。通常用作水溶胶，增稠剂，悬浮剂，成膜活性剂，乳化稳定剂，上浆剂，涂布剂，胶粘剂、保护性胶体等 1.洗涤剂 2.油田 3.涂装 4.造纸业 5.建筑 6.制陶 7.食品工业这只是CMC应用领域中的一小部分，更多可能的应用正在研究中。 商业前景 近几年NaCMC特别是PCMC的价格和需求呈现稳定的增长。而TCMC的价格相对保持稳定。 全世界NaCMC的总产量约32万吨。包括157000吨/年TCMC和162000吨/年PCMC(2000年的数据)。PCMC的生产规模仍然无法满足不断增长的市场需求。 处于经济快速增长期的中国，目前CMC产品正在以10%的年增长率发展。欧洲2亿人口每年消耗CMC在20万吨，预计中国在近5年内需求会增长到8-10万吨，市场前景还是比较乐观。本项目的产品具有高附加值、成长性良好的市场。生产成本低于现有国内高纯CMC生产技术 愿提供的技术服务： 提供高粘度，低粘度羧甲基纤维素钠（CMC）特殊工艺，利用原有设备生产食品级，耐酸级，造纸级等20种羧甲基纤维素钠生产技术。羧甲基纤维素钠(CMC)主要用于：食品、纺织、建筑、农药、医药、香烟、日化、造纸、石油、粘合剂、添加剂、增稠剂、稳定剂、防腐剂、改良剂等行业。一、羧甲基纤维素钠是由精制棉与NaOH反应生成碱纤维素，在与氯乙酸一步法醚化反应再经洗涤、离心、干燥粉碎而得。该工艺已实现多家工程化装置。二、 主要设备捏合机、洗涤槽、耙式干燥机、离心机、链条干燥机、粉碎机等。三、 投资概算 1、 生产能力300吨/年； 2、 主要设备投资10-50万元；占地面积800m2 ，厂房面积500m2 3、 装机容量80千瓦。四、 经济效益分析 1、年产值 15000元/吨x300吨=450万元 2、年成本10000元/吨x300吨=300万元，毛利150万元 18914049800.

化学交联键。

羧甲基纤维素钠是特殊的分散体系，其胶体颗粒或者是高聚物分子相互连接，组建成框架，形成空间网状结构，当凝胶失去或重新吸收分散介质时，形状和体积都不会发生改变。羧甲基纤维素钠能够与一些互补的化合物产生缩开、减秤弈化学反响反应，形成化学交联键。可以分三散没有开列特性的水凝胶。

原理：自然科学和社会科学中具有普遍意义的基本规律。是在大量观察、实践的基础上，经过归纳、概括而得出的。既能指导实践，又必须经受实践的检验。通常指某一领域、部门或科学中具有普遍意义的基本规律。科学的原理以大量的实践为基础，故其正确性为能被实验所检验与确定，从科学的原理出发，可以推衍出各种具体的定理、命题等，从而对进一步实践起指导作用。

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