美式咖啡的口感主要是味道和香味都很淡。特点是：美式咖啡颜色浅淡，液体清澈，几乎是透明的，可以看见杯子底下的褐色咖啡。美式咖啡属于咖啡的一种，指的是使用滴滤式的咖啡壶制作出来的一种黑咖啡，也可以指是在意

花雕鸡是属于广东的一道粤菜。花雕鸡既可以作为一道菜也可以作为一种汤来喝，鸡肉口感软烂中带有陈年老酒的芳香，鸡汤更是浓郁鲜香，令人食欲大开。花雕鸡有着悠久的历史，最早可以追溯到六千年前，因为这道菜和我国

郑州作为河南市的省会，它的美食主要是以面食为主。郑州美食包括有河南烩面，胡辣汤，道口烧鸡，焖饼和炒凉粉等。河南烩面作为郑州当地有名的美食，是一种集合荤素包含汤菜饭的传统风味小吃。它在下锅的时候往往会先

宽粉和川粉不是一种。宽粉和川粉虽然都用番薯作为原料，但是宽粉主要把红薯和其他种类的薯复合使用，所以有的宽粉颜色会较深，而川粉用的就是普通的番薯，颜色会较浅；此外宽粉比川粉要更宽。不论是川粉还是宽粉，口

酸粥里的虫叫米蛆或象鼻虫。酸粥是不能作为主食单独食用的，因为太酸，肠胃会受不了。扶绥百姓都是当做佐料食用，主要吃法有：酸粥鱼生、酸粥点鸭、酸粥黄豆、酸粥鱼仔。酸粥里的虫叫什么虫酸粥里的虫叫米蛆或象鼻

冒菜店一个人也是能做的。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。冒菜的价格都不高，人均消费大概也就6-12元左

羊排洗净后用酱油、蚝油、洋葱、辣椒、葱姜、鸡粉、盐、五香佐料等腌制，接着涂抹孜然粉，再用铁签扎一扎羊排，最后用保鲜膜将羊排包裹起来腌制半小时左右即可。工具材料: 羊排 500g

先准备好佐料，蚕蛹过水备用。热锅下油爆香姜蒜，加入蚕蛹放少许盐，用锅铲煸炒。将蚕蛹里面所含的水分炒干即可。工具材料: 蚕蛹料酒、大葱、姜、盐、八角 步骤 （共

将猪肝切成菱形块涂上姜汁与酱油混合佐料，然后把用酱油和姜汁腌过的猪肝放入，抓糊，以急火爆炒至熟即可。工具材料: 猪肝精盐白糖香醋

将牛肉洗净切成片，根据个人口味加入适量的佐料搅拌均匀，最后用保鲜膜封好放冰箱即可。工具材料: 牛肉适量花椒适量葱适量姜适量蒜适

打清卤汤里的香料，卤汤架炉子上烧，在烧的过程中会有很多泡沫，用汤勺打捞掉，卤汤烧开，保持原来的卤汤水位，不够，及时加水，放洋葱一斤，小葱两斤，生姜半斤，黄酒一斤，熬制时间20--30分钟后，捞掉作料，

让带壳的花生快速入味的方法就是，煮花生之前，把花生捏开一个小口，然后放入佐料，然后进行煮花生。工具材料: 花生、红辣椒、花椒、八角、茴香、桂皮、草果、香叶、适量盐 步骤 （共

1、成都冷锅鱼是一道色香味俱全的传统名菜，属于川菜系。2、起源于四川省宜宾市一带。据说是宋代大文豪苏东坡发明的。美食家苏东坡觉得火锅的吃法太燥，就吩咐船上厨子用火锅料做佐料，将鱼通过爆、炒、熬等工序，

现代生活节奏太快，工作、学习压力太大，很多时候人们都没有太多的时间回到家里自己做饭吃。这时候快餐、火锅就成了大家都喜爱的饮食，因为它们既方便，又好吃。而火锅作为一种非常便捷的饮食，深受人们的喜爱。很多

 传说涮羊肉的吃法起源于元代，与元世祖忽必烈有关。据传当年元世祖忽必烈统军南下远征，一天休息的时候想吃家乡菜——清炖羊肉，就命令厨子做好端上来。厨子刚架上锅烧开水，突然探子来报敌军逼近，忽必烈一边整顿

1、稀豆粉煮好了要马上吃，吃时可以拌米线、卷粉，或把烧饵块、油条撕成块放进稀豆粉里。2、稀豆粉烧饵块(或油条)是先放佐料，稀豆粉拌米线或卷粉是最后放佐料。3、佐料有：鲜红的油辣子、翠绿的香菜（芫荽）、

泥鳅钻豆腐又名貂蝉豆腐、汉宫藏娇、玉函泥。泥鳅钻豆腐是一道来自民间的传统风味名菜，具有浓郁的乡土气息，中国除西部、西南部省份外，多地均有制作。做这道菜前要把泥鳅肚子里的脏东西给排泄出来，因为泥鳅比较小

1、鱼头里边的黑膜一定要去掉，因为黑膜有很大的鱼腥味。去掉黑膜做出来的鱼又香又嫩，还没有腥味。2、剁椒和佐料都上锅炒，蒸制时香味能更好出来。3、蒸鱼一定要水开冒大气再放，这样蒸出来鱼肉才鲜嫩，时间太久

白切鸡每100g中所含的热量大约有172大卡。白切鸡在制作过程中，由于没有添加大量油腻的调味佐料，所以口味会比较清淡，使得其热量并不是很高。白切鸡热量:白切鸡又叫白斩鸡，是一道经典的粤菜，以其制作简易