主料：白米饭一碗辅料：鸡蛋一个、姜末20g、香油20g、盐少许、生抽少许1、准备好一碗米饭、蛋和姜。2、姜用擦子擦成细末如图。3、鸡蛋加少许盐、水打散。4、锅烧热下香油下姜末。5、中小火炒至微黄（其实看不到，只能凭感觉）。6、将打散的蛋

准备材料：油柑、糖、盐、沙姜末、热水  1、首先油柑用清水洗干净,然后用刀将其打碎。2、撒上盐和沙姜，加热水，将油浸没，浸泡2小时。3、排干水分，排到第二天4、这时在装入无油无水干净玻璃器皿，然后加入糖 ，摇均匀。5、最后密封，三天后糖渐

一，准备材料有：豆皮，油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。制作步骤：1、豆皮加盐、料酒腌一会儿2、将豆皮在滚水中焯一下，起油锅，将豆皮炸至金黄，捞出。3、油锅先用姜末爆一下，然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮

饺子之所以好吃是因为它的馅料和皮的结合使得口感鲜美多汁，加上它的烹饪方法使得食物营养丰富，满足了人们的味蕾需求。此外，饺子在许多文化中都有重要的历史和社会意义，增加了它的文化价值和美味价值。问题一：饺子什么馅的最好吃！各有各的爱好：1、

主料丝瓜300克一条步骤1丝瓜削皮洗净横面切成一节手指长步骤2丝瓜放入碟中加少量盐与生油，锅中开火大火蒸5分钟，途中开盖一次。（不能太熟的，太熟会变形及变成水瓜了（把水分蒸出来了）步骤3猪肉剁碎加盐、酒、生抽、糖等等调味，热锅下油爆炒肉碎最

常见腌制鸡翅的方法如下：食材：主材：鸡翅500g。辅材：姜适量、蒜适量、十三香少许、料酒少许、食盐少许、蚝油少许、面粉少许。1、首先将生姜切成碎末，再将蒜也切成碎末，都放到一个干净的小碗中备用。2、把买回来的大鸡翅，稍微切得碎一点，

一般来说，想要煮得简单但又好吃的虾有着四个步骤，第一个步骤是在锅中煮虾，第二个步骤是把虾煮至身体弯曲，第三个步骤是准备好配菜，第四个步骤是将虾与配菜结合，这样煮出来的虾好吃又简单。以下是关于怎样煮虾才好吃又简单的内容，小伙伴可以继续往下阅读

爆炒红扇贝步骤：主料：红扇贝1斤。辅料：蒸鱼豉油2勺、老抽1勺、洋葱半颗、柠檬半颗、姜葱蒜适量、料酒2勺。1、将买来红扇贝洗干净，注意不要拉手，扇贝壳比较锋利。2、煮一锅开水，将扇贝放进去煮1分钟。3、将洗好扇贝用凉水冲冲，去壳，再清

导读：汉堡是用什么做的？下文是小编给大家带来的介绍。1、汉堡的主要材料面包应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成1、汉堡的主要材料面包应该来说是比较有营养的，面包补充碳水化合物，肉补充

导读：包云吞放什么馅好吃？以下由小编为大家带来介绍。1、包云吞放鲜虾、芹菜馅好吃。2、鲜虾去壳和虾线，用刀拍扁后剁成虾蓉，葱、姜切末。3、虾蓉和葱姜末倒入猪肉馅混合拌匀1、包云吞放鲜虾、芹菜馅好吃。2、鲜虾去壳和虾线，用刀拍扁后剁成虾蓉，葱

臊子面的做法（学正宗臊子面）做法步骤 1、需要的菜切成丁（可以随意加自己喜欢的菜） 2、肉丁，葱姜末 3、韭菜切一厘米长的段，鸡蛋搅成蛋液 4、锅里烧油，爆香葱姜末，倒入肉粒炒到变色 5、倒入除豆

荠菜豆腐羹是上海市传统的名菜，属于沪菜系。荠菜鲜香加上豆腐滑嫩，可谓美味可口，那么荠菜豆腐羹怎么做呢？ 原料：主料：嫩豆腐200 克，荠菜100 克，胡萝卜25 克，水发香菇25 克，熟竹笋25 克，

豆芽菜常见的做法：1、把豆芽清洗干净备用，干辣椒切碎，葱姜切末。2、锅中放油，花椒炸出香味，放入葱姜末，再放入干辣椒爆香。3、倒入豆芽翻炒，炒至豆芽变软，加生抽调味，淋上香油，撒点葱即可出锅。豆芽，也

准备好相应的食材。主料：羊心、羊肺、羊肚、羊肠均50克。配料：葱丝、姜末、姜片、蒜末、蒜瓣均20克、花椒10克、香菜末10克、羊肉高汤、盐、醋、料酒、胡椒粉、味精少许。步骤：1、将羊杂切成小块，用淀粉

辣椒酱开封之后可以保存两个月左右，我们可把它放置在阴凉、干燥的地方保存。辣椒酱的做法很简单，我们只需要先将辣椒洗净、晾干、剁碎，然后把它和蒜末、姜末、食盐、冰糖、白酒放入玻璃罐子中密封冷藏一个月即可

煮螃蟹要先把螃蟹泡入白酒中使它醉过去，再对它身体表面以及腹盖内的区域进行清洗，然后把它放入加了花椒、葱、姜、八角、黄酒、食盐熬煮十五分钟左右，最后将它捞出来蘸取姜末、食醋、白糖、蒸鱼豉油调成的酱食用

想要蒜蓉金汤出金汤就要添加适量的姜黄，它是一种制作咖喱经常会被用到的材料，金汤的颜色就是它赋予的。蒜蓉金汤经常用来烹饪小龙虾，我们只需将蒜蓉、姜黄粉、姜末炒香然后放入小龙虾翻炒并烧一会即可。 怎么让

制作香菇肉馅可以炒一炒，这样馅料的味道、口感会更好。我们只需要先将猪肉、香菇、葱、姜这几样材料都切好，然后把肉放入锅中翻炒，最后盛出猪肉并将它和香菇、葱花、姜末、五香粉、料酒等物混匀即可。 要炒香菇

梭子蟹一般蒸15分钟左右即可，蒸的时间太短会导致蟹肉不熟，而蒸的时间过长会影响蟹肉的口感，梭子蟹本身的味道是很鲜美的，肉质细嫩，还富含多种矿物质，对人体有好处，深受喜欢吃海鲜的人的喜爱，但梭子蟹不能和