• 现在学习什么专业的前途比较好?

    现在学习什么专业的前途最好的专业1、财会类专业经济、金融、会计等专业都是不错的选择,专业都是好的,但关键看你大学怎么去学,可能有的人毕业几年后飞黄腾达,你却灰头土脸,原因就在于很多证(初级会计职称、中级会计职称、高级会计职称、注册会计师等)

    8月前
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  • 跪求西餐食物的英文和上菜的顺序

    分类:外语出国问题描述:介绍一些常吃的西餐菜(英文),介绍一下这些菜上菜的顺序 解析:21foodalibabaspschyyyjsp 这里有相当多的西餐英语,你可去查询 breakfast 早餐 lunch

  • 现在年轻人学个什么技术比较好?

    推荐学习西餐或者西点。西餐行业分析指出,我国专业西餐人才的紧缺,让行业竞争也愈演愈烈,很多企业争先出高薪聘请国外西餐师来弥补人才上的空白,但却大大提高了人力成本,所以在国内培养专业的西餐主厨刻不容缓,这也为国内的西餐专业人才带来了更大的机遇

  • 吃西餐时哪手拿刀,哪手拿叉?谢谢!

    吃西餐要左手持叉,右手持刀。附:吃西餐时怎样正确使用刀叉发布时间:2003-10-04 03:07:27吃西餐必须了解和正确使用西餐餐具。食物盘子应放在餐桌的正前方。右侧放刀,左侧放叉,两者都按使用顺序,由外侧往内侧摆。碰到吃全席大莱时,这

    11月前
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  • 西餐厨房和合理生产流程

    西餐厨房的生产是西餐经营活动的主体.也是西餐销售服务的基础。高水平的生产,既反映了西餐的档次,也可体现西餐的特色。西餐厨房的科学布局必须遵循西餐厅经营场所设计总的基本原则,应将厨房和餐厅、前台和后台作为一个统一的整体规划设计和布局。不同菜肴

    11月前
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  • 正式西餐的服务流程是怎样的

    西餐的服务流程:1、站在门口热情的接待顾客,将客人引领到客人喜欢的位置,安排客人入座。2、派发干净整洁的菜单,和客人热情地询问有没有特殊的想法和要求,询问客人对白水的要求,向客人热情细致的介绍菜单上的内容。3、酒水服务。4、服务餐前

    11月前
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  • 西餐点餐流程 西餐点餐流程是什么

    1、第一道头盘。 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质

    11月前
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  • 西餐宴会的席位怎么排列

    ①恭敬主宾。在西餐中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。②女士优先。在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。在排

  • 西餐宴会的席位怎么排列

    ①恭敬主宾。在西餐中,主宾极受尊重。即使用餐的来宾中有人在地位、身份、年纪方面高于主宾,但主宾仍是主人关注的中心。在排定位次时,应请男、女主宾分别紧靠着女主人和男主人就座,以便进一步受到照顾。②女士优先。在西餐礼仪里,女士处处备受尊重。在排

    11月前
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  • 吃自助餐最合适的程序流程是什么?

    吃自助餐最好的顺序是,先吃低热量、富含维生素、高纤维的素食者(如蔬菜、蘑菇)。因为如果先吃肉类食物,容易饱腹,也容易消化不良。建议按下列顺序食用:凉菜、蔬菜、水果、汤、海鲜、肉、甜品。第二种方式是按烹饪方法选择食物,尽量选择先吃低热量的烹饪

    11月前
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  • 正式西餐的服务流程是怎样的

    西餐的服务流程:1、站在门口热情的接待顾客,将客人引领到客人喜欢的位置,安排客人入座。2、派发干净整洁的菜单,和客人热情地询问有没有特殊的想法和要求,询问客人对白水的要求,向客人热情细致的介绍菜单上的内容。3、酒水服务。4、服务餐前

    11月前
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  • 西餐用餐的顺序

    1、头盘西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃,所以开胃菜一般都具有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量较少,质量较高。2

    11月前
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  • 西餐上菜顺序是怎样的?

    西餐的上菜顺序:1.头盘(开胃菜)头盘也就是我们所熟知的开胃菜。开胃菜的目的是为了刺激我们的味蕾,增加食欲。开胃菜通常是由蔬菜、水果、海鲜、肉食所组成的拼盘。常见的开胃菜有:鱼子酱、鹅肝酱、奶油鸡酥盒等。2. 汤西餐中绝大部分的汤也是起开胃

    11月前
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  • 意大利菜的程序

    1.头盘:意大利文称Antipasto,是“用餐之前”的意思,可分为冷盘和热盘。2.头盘后第一道菜上的一般是汤(Zuppe)、意粉或炖饭(Risotto)。3.头盘后第二道是主菜,可谓整个晚餐的灵魂。上的主要是海鲜或肉类,这些菜式都是以烧烤

    11月前
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  • 西方进餐分为几个步骤?

    现在我们有很多机会去西餐厅用餐,或者和西方人一起用餐,所以我们应该了解一些西方用餐礼仪。下面我就为大家介绍一些西方用餐礼仪。西方用餐礼仪,和西方人用餐要注意的问题方法步骤1穿着要正式,整洁,不可太过随意。2 入席时,由椅子的左侧入座,男宾

    11月前
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  • 西餐具体流程礼仪知识

    礼仪是人类为维系社会正常生活而要求人们共同遵守的最起码的道德规范,它是人们在长期共同生活和相互交往中逐渐 形成,并且以风俗、习惯和传统等方式固定下来。以下是我整理的西餐流程礼仪,希望可以提供给大家进行参考和借鉴。 西餐流程礼仪

  • 西餐宴会前服务程序和耍求

    西餐宴会服务的程序 1、 引宾入席 (1)离开宴5分钟左右,餐厅服务负责人应主动询问主人是否可以开席。 (2)经主人同意后即通知厨房准备上菜,同时请宾客入座。 (3)值台服务员应精神饱满地站在餐台旁。 (4)当来宾走近座位时,服务员应面带笑

    12月前
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  • 西餐用餐顺序 西餐吃的顺序是怎样的

    1、头盘,也称为开胃品,一般有冷盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、局蜗牛等。 2、汤,大致可分为清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤。

    12月前
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  • 装修厨房时是先装吊顶还是先装厨柜弄错了有影响吗

    厨房装修,程序流程一般是:水电装修预埋件,防水处理,地砖拼花,照明灯饰电源开关自带,吊顶,整体橱柜,炉灶厨房电器安装。在人们装潢的情况下先吊顶或是先安装橱柜的次序其实是不一定的,有的人餐厅厨房的吊顶灯挑选的是造型顶,也就是用纸面石膏板做的,