• 老北京灌肠口感怎么样

    灌肠是北京人爱吃的小吃,也是一种大众街头小吃,灌肠在明代开始流传。灌肠分两种,一种为大灌肠,用猪肥肠洗净,以面粉,红曲小,丁香,至蒄等十多种原料调料配制成糊,灌入肠内,煮熟后切小片块,用猪油煎焦,浇上

    2022-9-11
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