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  • 蒜苔炒之前需要焯水吗 生活百科

    蒜苔炒之前需要焯水吗

    炒蒜苔时还是建议焯下水，这样有三个好处：1、加盐可以让蒜苔更翠绿。2、加食用油可以让蒜苔更亮丽。3、水重新开后捞出，时间刚刚好，再一过凉会让蒜苔口感一样的脆。不焯水这样生炒很不容易炒熟。半生不熟的蒜

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    2022-9-11
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