结局：栾蒲包在有识之士的帮助和提携下，在北京创办了丰泽园饭庄，妻子叫姚泽圣，儿子女儿做什么工作不详，这个没有人具体报道，所以不清楚。栾学堂逝世年份不详，栾学堂原名：栾蒲包，后经贵人赐名：栾学堂，栾蒲包是从山东来京的一个小乞丐，都快饿死了这

栾学堂是电视剧《传奇大掌柜》中虚构的角色，没有现实中的原型。栾学堂目不识丁，其貌不扬，但非常精明，善于经营，对鲁菜的烹调技术也可说了如指掌。《传奇大掌柜》是由唐大年执导，谷智鑫、何冰、杨立新、梁冠华、原雨领衔主演的年代传奇剧。《传奇大掌柜》