怎么把纸上手写的数据（不规则字体）转成电子文档？现在的OCR能实现吗？怎么保证正确率？

可以用云脉OCR识别软件进行识别，如云脉文档识别软件，通过手机摄像头扫描纸上的手写数据就可以一键识别成为电子文档，支持导出为txt，word等格式。

目前，许多OCR软件只能识别印刷体，而深度学习的云脉OCR软件则能够识别手写体文字，识别率高识别速度快

你的要求太高了，现在确实是有扫描录入的OCR软件，但是，这些OCR软件都要依赖标准字库，除非你手写的东西都是标准的印刷字体，否则，系统无法对这些每个人都不同的手写字体进行识别，但是，如果你不想对这个手稿进行编辑，仅仅是保存这些内容，通过扫描仪，把这些文件扫成图片，或通过软件做成PDF文件保存到是可以的。想通过扫描将这些数据录入电脑并存储、编辑、计算等，那是不可能实现的。

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