炒荆芥怎么炒

炒荆芥怎么炒,第1张

材料:荆芥三粒,鸡蛋两个,料酒少许,盐少许,青椒少许,香油几滴。

1.将荆芥洗净,摘去叶子。

2.鸡蛋加少许盐和料酒,滴几滴磨好的香油。

3.将荆芥叶切碎,与蛋液混合,搅打均匀。

4.热锅放油加热,加入少许青椒。

5.将一半蛋液倒入锅中,边煎边慢慢卷起。倒入剩下的蛋液,卷起来。

6.加入最好的荆芥苗装饰一下。

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